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DK香料科学[精装大本]
作者：[英]斯图尔特·法里蒙德[Stuart Farrimond] 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书主要介绍了三大方面的内容，即认识香料、世界各地香料的特点及其用法、香料配制。香料是制作无数菜肴不可或缺的重要组成部分，因为香料不仅能增强菜肴的自然风味，而且还能给我们耳熟能详的菜肴带来新的风味和香 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857 
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谁在掷骰子？不确定的数学
作者：[英]伊恩·斯图尔特[Ian Stewart] 出版：人民邮电出版社 日期：2022-07-01 1.针对性强：探索无处不在的不确定性，神秘莫测的数学； 2.覆盖面广：跨越金融市场、天气预报、人口普查、医学、量子物理学和宇宙学等领域； 3.科学性高：一览 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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迷人的对称
作者：伊恩·斯图尔特 出版：中信出版社 日期：2022-09-01 聚焦对称性的数学探险，品味天才的智慧与人生，跟随高斯·牛顿·阿贝尔·伽罗瓦·狄拉克·维格纳·威滕，发现数学的真正力量。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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人工智能：现代方法（第4版）（上下册）
作者：[美]斯图尔特·罗素[Stuart Russell] 出版：人民邮电出版社 日期：2022-11-01 1.全球1500多所学校采用的教材，国内众多高校选用。 2.配备丰富的教学资源，解决教师授课后顾之忧。 3.配套网站提供多种语言版本源代码，满足不同编程语言 ... |
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给仰望者的星空史：天文如何塑造人类历史
作者：斯图尔特·克拉克 出版：中信出版社 日期：2023-07-01 1. 一部星空版的《人类简史》，从宗教、艺术、文化，到农业的发端和进步，从科学革命到太空时代，对星空的认识如何塑造人类社会？ 2. 7万年星空探索史的纸上展览 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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数字世界是如何运转的
作者：[美]马克·斯图尔特·戴 后浪 出版：九州出版社 日期：2023-12-01 ◎ 什么是“比特腐烂”？我们的数字遗产会消失吗？ 仅仅根据ip地址能够顺着网线抓到嫌疑人吗？ 黑客有哪些方法入侵电脑并盗取信息？ 比特币挖矿是什么意思，和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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（3-10岁）谢谢你，月亮 儿童科普绘本
作者：[美]梅丽莎·斯图尔特[Melissa Stewart] 出版：科学普及出版社 日期：2025-01-01 1. 美国《科克斯书评》《学校图书馆》《出版人周刊》权威好评，适合低年级孩子阅读的月亮科普书 2. 讲述月亮影响地球生命的神秘方式 随着月亮的阴晴圆缺，大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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缪荃孙全集（杂著）
作者：缪荃孙,张廷银,朱玉麒 出版：凤凰出版社 日期：2014-10-01 《缪荃孙全集(杂著)》收录缪荃孙著述中的杂著部分。所谓杂著，指图书校勘记、史传、年表、年谱、方志等著作。《缪荃孙全集(杂著)》收录缪荃孙所著校记、史传、年表、年谱、方志类著作多种，这些著述体现出大学问 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 990
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清末民初文献丛刊：胡适论学近著（全二册）
作者：胡适 出版：朝华出版社 日期：2018-10-01 清末民初文献丛刊（影印本）： 古有先秦诸子百家争鸣，近有民国大师百花齐放，西学东渐东西交融，尽享思想学术文化盛宴。 《胡适论学近著》 ★集中收录了佛教与小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1040
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聚才揽粹著新篇——孟凡人先生八秩华诞颂寿文集
作者：肖小勇 出版：科学出版社 日期：2020-01-01 为庆祝中国社会科学院考古研究所孟凡人先生80华诞，先生的弟子们组稿、撰稿编辑这《聚才揽粹著新篇——孟凡人先生八秩华诞颂寿文集》以作纪念。《聚才揽粹著新篇——孟凡人先生八秩华诞颂寿文集》共收录文章40篇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1608
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柳林风声The Wind in the Willows（全英文原版，世界经典英文名著文库，精装珍藏本
作者：KENNETH GRAHAME 出版：云南人民出版社 日期：2018-12-01 世界经典英文名著文库（GUOMAIENGLISHLIBRARY）为你带来30本原版世界名著：小王子、老人与海、了不起的盖茨比、月亮与六便士、喧嚣与骚动、瓦尔登湖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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夜莺与玫瑰The Nightingale and the Rose（全英文原版，世界经典英文名著文库
作者：OSCAR WILDE 出版：云南人民出版社 日期：2018-12-01 世界经典英文名著文库（GUOMAIENGLISHLIBRARY）为你带来30本原版世界名著：小王子、老人与海、了不起的盖茨比、月亮与六便士、喧嚣与骚动、瓦尔登湖 ... |
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傲慢与偏见Pride and Prejudice （全英文原版，世界经典英文名著文库，精装珍藏本）【
作者：JANE AUSTEN 出版：云南人民出版社 日期：2018-12-01 世界经典英文名著文库（GUOMAIENGLISHLIBRARY）为你带来30本原版世界名著：《小王子》、《老人与海》、《了不起的盖茨比》、《月亮与六便士》、《喧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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飘Gone with the Wind（全英文原版，世界经典英文名著文库）
作者：MARGARET MITCHELL 出版：云南人民出版社 日期：2018-12-01 世界经典英文名著文库（GUOMAIENGLISHLIBRARY）为你带来30本原版世界名著：《小王子》、《老人与海》、《了不起的盖茨比》、《月亮与六便士》、《喧 ... |
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著砚楼清人书札题记笺释（芷兰斋作品系列）
作者：韦力 笺释 出版：中华书局 日期：2019-08-01 名流尺素，趣事频及，展现晚清名人往来风貌。 雅笺墨迹，高清呈现，领略清代文人书法之美。 珍弆题赠，尽述始末，见证潘郑二人翰墨情谊。 芷兰斋主，为作笺释，讲 ... |
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远大前程Great Expectations（英文原版，世界经典英文名著文库）
作者：CHARLES，DICKENS 出版：云南人民出版社 日期：2019-11-01 世界经典英文名著文库（GUOMAIENGLISHLIBRARY）为你带来50本原版世界名著：《小王子》《老人与海》《了不起的盖茨比》《月亮与六便士》《喧嚣与骚动 ... |
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刀锋The Razor’s Edge（英文原版，世界经典英文名著文库）
作者：WILLIAM，SOMERSET，MAUGHAM 出版：云南人民出版社 日期：2019-11-01 世界经典英文名著文库（GUOMAIENGLISHLIBRARY）为你带来50本原版世界名著：《小王子》《老人与海》《了不起的盖茨比》《月亮与六便士》《喧嚣与骚动 ... |
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汤姆叔叔的小屋 Uncle Tom’s Cabin（英文原版，世界经典英文名著文库）
作者：HARRIET，BEECHER，STOWE 出版：云南人民出版社 日期：2019-11-01 世界经典英文名著文库（GUOMAIENGLISHLIBRARY）为你带来50本原版世界名著：《小王子》《老人与海》《了不起的盖茨比》《月亮与六便士》《喧嚣与骚动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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格列佛游记 Gulliver’s Travels（英文原版，世界经典英文名著文库）
作者：JONATHAN，SWIFT 出版：云南人民出版社 日期：2019-11-01 世界经典英文名著文库（GUOMAIENGLISHLIBRARY）为你带来50本原版世界名著：《小王子》《老人与海》《了不起的盖茨比》《月亮与六便士》《喧嚣与骚动 ... |
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金银岛 Treasure Island（英文原版，世界经典英文名著文库）
作者：ROBERT，LOUIS，STEVENSON 出版：云南人民出版社 日期：2019-11-01 世界经典英文名著文库（GUOMAIENGLISHLIBRARY）为你带来50本原版世界名著：《小王子》《老人与海》《了不起的盖茨比》《月亮与六便士》《喧嚣与骚动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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