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中国科协科普部 中国食品科学技
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中国自驾游·广东
作者：“中国自驾游”编写组 出版：中国地图出版社 日期：2024-01-01 《中国自驾游·广东》有三大特点：第一，使用8开大字版地图，行政区划、旅游资源、交通等信息一目了然；第二，精心规划自驾线路与每日行程，每条线路都配有翔实的线路图， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101 
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大国航天：卫星·探月
作者：中国航天博物馆 出版：中信出版社 日期：2024-01-01 从徒步奔走、四处问路，到卫星遍布、即走即询，中国航天人花费了很多时间。在这个时间里，我们需要追赶他人的进度，以防落后，还需要学习了解他人的发展，以防信息丢失。在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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2022—2023粮油科学技术学科发展报告
作者：中国粮油学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-10-01 《2022—2023粮油科学技术学科发展报告》向读者全面介绍了粮油科学技术学科国内外近年的发展情况并进行了详尽的分析和比较，具有较强的学术性和权威性，对粮油科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440
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林业专家建议汇编（4）
作者：中国林学会 著 出版：中国林业出版社 日期：2024-02-01 《林业专家建议汇编》 是刊登林业专家建言献策文 章的重要载体，是中国林业 智库的重要组成部分，也是 中国林学会服务我国林草事 业改革发展的重要平台。本 辑为《林业专家建议汇编 (4)》， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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2022—2023年中国工业和信息化发展系列蓝皮书（精装版）（共14册）
作者：中国电子信息产业发展研究院 出版：电子工业出版社 日期：2024-01-01 由中国电子信息产业发展研究院组织行业专家、研究人员编著、电子工业出版社出版的《中国工业和信息化发展系列蓝皮书》，是目前我国工业和信息化领域最全面的一套资料丛书，既介绍了年度工业和信息化发展的总体情况、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 40800
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认识健康
作者：中国健康教育中心 出版：人民卫生出版社 日期：2024-03-01 本书在科学准确的基础上突出实用性、通俗性和文化性，向社会公众宣传科学健康观念，普及健康知识和技能，推动践行健康的生活方式，维护自己和家人的健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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食品安全与卫生学（第二版）
作者：黄玥，白晨 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本教材结合多年食品质量与安全专业的教学经验，主要内容包括绪论、食源性疾病概述、食品的生物性危害、化学性危害、物理性危害、各类食品的卫生及管理、食品安全监督管理、食品安全性评价等。第二版教材修订在对照教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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2023—2024年中国安全应急产业发展蓝皮书
作者：中国电子信息产业发展研究院 出版：电子工业出版社 日期：2024-12-01 本书共分综合篇、行业篇、区域篇、园区篇、企业篇、政策篇、热点篇和展望篇八个部分，以数据、图表、案例、热点等多种形式，从不同的方面和角度，重点分析总结了2023年以来国内外安全产业发展情况，对2023年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1112
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中国体育舞蹈联合会技术等级教材——标准舞/拉丁舞（第二版）
作者：中国体育舞蹈联合会 编 出版：北京体育大学出版社 日期：2016-06-01 `本书由中国体育舞蹈联合会（联合会）编著，旨在为国内标准舞/拉丁舞学习者、教学者、竞赛裁判等从业者，就不断提升和评价舞蹈水平、教学水平、执裁能力提供技术等级依据，是联合会作为我国唯一体育舞蹈国家一级社 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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珠心算科学探秘与教学实践
作者：中国珠算心算协会 出版：中国财政经济出版社 日期： 作为中华优秀传统文化和非物质文化遗产的重要组成与杰出代表，近些年来，中国珠算传承发展工作取得重大进展，成功实现了从珠算到珠心算的升级转化和迭代创新；中国珠心算事业获得空前发展，科学理论研究取得新突破， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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甲午 第一辑
作者：中国甲午战争博物院 出版：北京出版社 日期：2024-12-01 ·本辑刊为中国甲午战争博物院院刊创刊号 ·第一辑所载精彩文章均经过权威专家精挑细选，融知识性、可读性、专业性、研究性于一体，包含专题研究、古代海防、史料整理栏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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中国城市规划设计研究院七十周年成果集 规划设计（中册）
作者：中国城市规划设计研究院 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-09-01 中国城市规划设计研究院（简称中规院）先后在2004年、2014年出版了院五十周年成果集、六十周年成果集。今年是建院七十周年，中规院继续组织编纂了《中国城市规划设计研究院七十周年成果集 规划设计》，从2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1061
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中国城市规划设计研究院七十周年成果集 科研·标准（上册）
作者：中国城市规划设计研究院 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-09-01 《中国城市规划设计研究院七十周年成果集 科研 标准》是中国城市规划设计研究院七十周年成果集的组成部分，将中规院2014年以来完成的1000余项科研、标准规范中的部分成果集结成册。全书分为上、下两册，上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1112
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中国城市规划设计研究院七十周年成果集 规划设计（下册）
作者：中国城市规划设计研究院 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-09-01 中国城市规划设计研究院（简称中规院）先后在2004年、2014年出版了院五十周年成果集、六十周年成果集。今年是建院七十周年，中规院继续组织编纂了《中国城市规划设计研究院七十周年成果集 规划设计》，从2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1306
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中国城市规划设计研究院七十周年成果集 科研·标准（下册）
作者：中国城市规划设计研究院 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-09-01 《中国城市规划设计研究院七十周年成果集 科研 标准》是中国城市规划设计研究院七十周年成果集的组成部分，将中规院2014年以来完成的1000余项科研、标准规范中的部分成果集结成册。全书分为上、下两册，上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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食品原料安全控制（第二版）
作者：艾启俊 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 1.本书关注食品原料生产这一食品安全链条源头问题，系统介绍各种风险因素的识别、检测、分析及控制技术，为保障人民群众“舌尖上的安全”、保障进出口贸易、促进乡村振兴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品营养与健康（高等职业教育食品类专业教材）
作者：汝骅 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品营养与健康》根据新时代对食品专业高技能人才的培养要求、 行业企业营养健康类岗位 对技术技能人才的从业需要， 参照高等职业教育专科 《专业标准》 和营养健康类 《职业 (技能) 标准》， 对课程内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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城市公共艺术：案例与路径（展现内涵探讨实质,看公共艺术如何重塑城市）
作者：中国建筑文化中心 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-06-01 城市让生活更美好，这句标语随着现代城市化进程的发展已经深入人心。现代化与现代性不仅仅是文本上的词汇、经济发展的速度、马路的宽度，更是人本意义上的现实。在环境问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 962
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食品粉末性质和表征
作者：埃尔坦·埃尔米什 出版：中国纺织出版社 日期：2023-04-01 食品粉末是食品加工中一个越来越重要的方面，易于储存、运输和使用的便利性使食品行业极大受益，进一步加速了加工技术的进步。食品粉末可以比其他食品存储更长一段时间，使其可以供应许多地区。目前有很多关于食品粉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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食品加工与保藏原理（朱建飞）
作者：朱建飞、王琳琳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 1.引入二十大报告精神；2.在阐明食品加工保藏的基本原理的基础上，增加了国内外该领域的新的应用技术和研究成果；3.本书实用性和操作性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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