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内蒙古自治区食品药品监督管理局
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食品工程伦理(中国轻工业“十三五”规划立项教材,高等学校食品系统工程专业教材)
作者:钱建亚 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-10-01 工程涉及范围很广,专业分类也非常细致,世界主要的工业国家和地区将工程伦理的教育作为工科教育的基本组成,我国这方面起步较晚,本书为满足食品工程教育的要求而编写,全书分为八章,主要介绍与食品工程伦理相关的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 ![]() |
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食品安全风险分析技术丛书--生物标志物与食品安全风险评估
作者:王慧,宋海云,贾旭东,李国君 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-09-01 本书由陈君石院士作序,国内一流研究机构一线专家编写,汇总了食品安全风险评估涉及的生物标志物的经典研究结果,还精选了国际上新的相关研究进展,相关专业术语解释精准, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 594 ![]() |
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食品安全国家标准常见问题解答
作者:食品安全国家标准审评委员会秘书处 编 出版:中国标准出版社 日期:2016-09-01 为做好食品安全国家标准宣贯工作,食品安全国家标准审评委员会秘书处根据对外咨询答复和第三方机构收集的社会各界对主要食品安全国家标准执行中存在的疑惑和问题,组织编写了《食品安全国家标准常见问题解答食品安全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 360 ![]() |
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食品链食品安全与监管指南
作者:黄小祥,熊海容,王海英 出版:科学出版社 日期:2020-11-01 本书内容包括美国乳制品行业操作规范、美国《联邦食品、药品和化妆品法》相关内容,美国联邦政府对食品和药品的管理法规,还着重介绍了美国FDA食品安全监管规章、指令和指南,以及监管途径、方法与手段。这些食品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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2020年度杭州金融发展报告
作者:杭州市地方金融监督管理局 出版:浙江大学出版社 日期:2021-12-01 作为一部全面客观反映这一年杭州金融业发展状况的文献,《2020年度杭州金融发展报告》系统总结了2020年杭州市金融业的总体发展与运行状况,提供了杭州金融业有关的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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锦绣吴市——苏州商市史话
作者:王稼句著,苏州市市场监督管理局 出版:古吴轩出版社 日期:2022-01-01 这是一部文史学者王稼句关于苏州商市历史考证的专著。苏州作为历史文化名城,手工业昌盛,物产丰富,自五代起便有店肆的记录,商市与人们的生活密切相关,商市的历史即重要的社会生活史料。作者结合历史,广引典籍, ... |
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海河流域水生态环境评价及“十四五”保护战略研究
作者:海河流域北海海域生态环境监督管理局编著 出版:中国环境出版社 日期:2021-11-01 ... |
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民法典时代消费类合同格式条款合规指南
作者:浙江省市场监督管理局,汪江连,黄平,江文泉,蒋旻,王伟华 出版:法律出版社 日期:2024-02-01 17类合同格式条款针对性分析问题条款合规解读 问题条款/合规意见/相关规定/要点指南 ... |
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基于可持续发展目标的流域治理实践研究——以永定河为例
作者:生态环境部海河流域北海海域生态环境监督管理局生态环境监测与科 出版:水利水电出版社 日期:2023-12-01 本书以永定河流域为例,详细分析我国在流域治理中落实可持续发展目标的举措及成效。全书共9章,包括联合国可持续发展议程、可持续发展目标及其中国实践、流域管理的可持续发展历程、流域落实可持续发展目标的评价体 ... |
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中国宠物营养与喂养指南
作者:中国营养学会伴侣动物营养与食品分会 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-09-01 《中国宠物营养与喂养指南》立足养宠人群对于宠物营养和喂养的关注,从全生命周期的视角分析宠物的营养需求,系统总结宠物常见健康问题及解决方案,分析宠物营养领域现状和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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食品理化检验技术(高等职业教育食品检验检测技术专业教材)
作者:张红梅,朱建军 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 本书是编者以职业典型工作任务为载体, 按照原料不同、 检验项目不同的 顺序排列学习任务, 通过行动式、 体验式学习实现学生综合职业能力 ( 专业 能力 社会能力 方法能力) 的提升。本书共分为 6 大 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 ![]() |
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食品市场监管概论(食品安全管理丛书)
作者:张建新 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 本书系统论述了市场和食品市场监管概念、范围及其分类;分析了食品市场监管历史、理论和市场监管方法与技术问题,首次阐明了食品市场监管规律;在对我国食品市场监管法律和食品安全标准体系分析的基础上,首次提出并 ... |
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食品加工与保藏(营养专业-独立本科)
作者:綦菁华 著 出版:北京大学医学出版社 日期:2006-08-01 作为我国高等教育组成部分的自学考试,其职责就是在高等教育这个水平上倡导自学、鼓励自学,为每一个自学者铺就成才之路。组织编写供读者学习的教材就是履行这个职责的重要环节。毫无疑问,这种教材应当适合自学者增 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 133 ![]() |
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食品化学与分析(营养专业-独立本科)
作者:黄国伟 编 出版:北京大学医学出版社 日期:2006-08-01 21世纪是一个变幻莫测的世纪,是一个催人奋进的时代。科学技术飞速发展,知识更替日新月异。希望、困惑、机遇、挑战、随时随地都有可能出现在每一个社会成员的生活之中。抓住机遇,寻求发展,迎接挑战,适应变化的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 158 ![]() |
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餐饮食品安全(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
作者:赵冬 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-05-01 《餐饮食品安全》以餐饮食品安全为基础,将食品安全学及烹饪科学有机结合,介绍了现代管理思维工具及方法在餐饮食品安全管理中的应用,并系统阐述了餐饮食品从原料采购验收、贮藏、烹调加工等关键环节的食品安全控制 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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植物大战僵尸2科学探秘:不知道的食品与营养
作者:笑江南 绘 出版:中国少年儿童出版社 日期:2024-06-01 食品与营养是我们生活中不可缺少的一部分,如何吃才能吃得营养,吃得健康是很多人关注的焦点。《不知道的食品与营养》通过一个个轻松诙谐的漫画故事,讲述了食品与营养方面的趣味知识点,从而揭开食品与营养世界的小 ... |
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河南省现代食品产业发展研究:逻辑理路与实践进路
作者:黄荣杰 李宏伟 出版:中国纺织出版社 日期:2024-04-01 《河南省现代食品产业发展研究:逻辑理路与实践进路》主要从现代食品产业高质量发展的理论蕴含、现代食品产业发展趋势与典型经验、河南现代食品产业发展的实践基础、河南现代食品产业发展困境与制约因素、河南现代食 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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食品标准与法规(李冬霞)
作者:李冬霞,李莹 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-09-01 《食品标准与法规》以食品标准和食品法律法规为主线,根据2018年修正版《中华人民共和国食品安全法》,对食品标准基础知识、我国食品标准体系、食品法律法规基础知识、《食品安全法》及其配套法规、我国其他食品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 276 ![]() |
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内蒙古自治区能源经济发展战略规划研究报告
作者:杨玉峰,那艳茹,单平,高虎,魏增强,张波,王娟,杨小兵,赵勇 出版:清华大学出版社 日期:2018-05-01 我国在每一轮5年规划发布之前,中央及地方有关部门都会组织科研院所进行规划前期重大问题研究等系列活动,一般会围绕经济社会发展、能源发展战略、产业经济布局、工业信息 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1287 ![]() |
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内蒙古自治区交通旅游图(全新升级)
作者:成都地图出版社 出版:成都地图出版社 日期:2019-01-01 2019年 内蒙古地图内蒙古自治区交通旅游图 商务生活旅游地图 防水耐折耐用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 63 ![]() |
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