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国家食品药品监督管理总局科技和标准司
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新世纪食品安全合作监管研究
作者：徐国冲著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 本书系统梳理新世纪以来我国食品安全合作监管的发展脉络、演进逻辑与绩效评估，运用社会网络分析方法解释食品安全合作监管网络的生成机理及其内容、结构与工具的演变逻辑，在此基础上探索食品安全合作监管的发展趋势 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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自然灾害应急食品供应及辅助决策
作者：曹春霞、樊毫军 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书可以作为各级灾难救援、应急管理人员的学习和参考，同时也可以作为灾后应急物资供应、应急供应链、应急指挥决策相关方向科研工作者的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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药品市场准入：理论、方法与国际经验
作者：Mondher，Toumi 著 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2024-01-01 对于任何一种新药而言，“市场准入”既是其开发过程中需要面对的“关卡”，也是其获得全球性收入的主要驱动因素。如果不能构建一套好的策略体系来确定价格、展现价值并理解支付者的要求，这种药品将无法进入其期望的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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食品工艺学实验技术（胡爱军）（第三版）
作者：胡爱军、王稳航、郑捷 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 《食品工艺学实验技术（第三版）》内容涵盖粮油食品、焙烤和谷薯类食品、肉制品、水产制品及蛋品、乳制品和豆制品、水果和蔬菜制品、水、饮料和酒、糖果、调味品和副食品等产品的工艺，食品物性的测定、食品感官评价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品机械与设备
作者：杨公明，程玉来 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2015-05-01 《食品机械与设备》是“全国高等学校食品类专业系列教材”之一。《食品机械与设备》凝聚了14个单位（13所高校、1个）的16名从事食品机械教学及其相关领域教学和研究人员的智慧，历经多年合作编写而成。《食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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食品栅栏技术及其应用【精装大本】
作者：王卫 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 20世纪80年代，随着食品防腐保质方法研究的不断深入，食品防腐基本原理及相互作用机制被逐步揭示，随之形成了较为系统、科学的认知，为栅栏技术的创建及其应用体系的构建奠定了基础。本书以解析栅栏技术的基本原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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四川省中药饮片炮制规范（2015年版）
作者：四川省食品药品监督管理局 编 出版：四川科技出版社 日期：2016-07-01 四川省食品药品监督管理局编的《四川省中药饮片炮制规范2015年版精》是四川省食品药品监督管理局依据《中华人民共和国药品管理法》组织制定和颁布实施的地方中药饮片炮制规范，是国家药品质量标准的组成部分，是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1950
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基层卫生综合改革典型案例2024
作者：国家卫生健康委员会基层卫生健康司，国家卫生健康委卫生发展研究 出版：人民卫生出版社 日期：2024-09-01 本书共纳入45篇典型案例，分为八部分。第一部分介绍基层卫生健康高质量发展案例，第二部分为全方位服务能力，第三部分为机构建设和专科建设服务能力，第四部分为医共体助力基层，第五部分为服务方式，第六部分为家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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《北京市农业机械安全监督管理规定》释义
作者：《北京市农业机械安全监督管理规定释义》 著 出版：中国政法大学出版社 日期：2018-10-01 《北京市农业机械安全监督管理规定》（以下简称《规定》）预计将于2017年年底施行。1995年8月2日北京市人民政府第23号令发布，根据1997年12月31日北京市人民政府靠前2号令靠前次修改，根据20 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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宠物食品概论
作者：马海乐 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-04-01 为了宠物食品产业的高质量发展，作者团队组织力量编写了本书，全书含绪论、宠物主粮、宠物零食、宠物健食品、宠物食品、宠物食品质量管理、宠物食品分析与检测等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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“一带一路”沿线国家劳动标准研究
作者：石美遐，朱往立 著 出版：工人出版社 日期：2020-09-01 本书从一带一路沿线国家的劳动力市场出发，探寻劳动力市场的主要特点，分析劳动标准的宏观背景。同时，从国别、区域和综合三个层级对劳动标准予以剖析，就两个*核心的劳动标准，即工作时间标准和*工资标准进行了专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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未来食品前瞻
作者：江凌，杨新泉 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-06-01 穆斯塔法·巴伊拉姆和卡格拉·戈基尔马克利于2020年出版的著作 The Future of Food以独特的视角讨论了未来食品的发展，包括人造肉、纳米工程食品、垂直农业、食品组学和火星食品等。此外， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食品微生物检验
作者：王晓峨、李燕 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 1.本教材以职业能力培养为主线，以食品行业、企业微生物检验职业岗位的需求为导向，以最新的食品安全国家标准或被认可的方法为依据，选取来源于食品行企、第三方检测机构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品营销管理
作者：贾洪信 出版：中国纺织出版社 日期：2022-12-01 《食品营销管理》介绍了食品营销概述，营销环境分析，市场营销调研与需求预测，产品策略，价格策略，食品营销渠道，促销策略，食品市场营销的组织、实施与控制等内容，为使学生更好地将营销理论应用于食品营销工作中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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科技向善：大科技时代的最优选
作者：司晓，马永武等 出版：浙江大学出版社 日期：2020-07-01 腾讯作为国内互联网和科技企业的领头羊，拥有大量粉丝拥泵。而科技向善作为腾讯这家领先的科技企业新的企业理念，腾讯将进行全方位推广，或将成为继互联网 之后的又一爆点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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2021年国家医疗服务与质量安全报告——护理专业分册
作者：国家护理专业质控中心 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-01-01 护理质控指标是用来定量评价和监测影响患者结果的护理管理、护理服务、组织促进等各项程 序质量的标准和工具。从 2014 年起，在国家卫生健康委员会的指导下，国家护理专业质控中心组织 研究制订了 13 项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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科技创业与融资：一本书读懂科技创业与融资全流程
作者：杨鹏，任溶，桂曙光 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-09-01 腾飞资本管理层专家心血之作 深度解析科技创业与融资策略 解读科技创业从入门到精通的秘诀 推荐1：科技创业从入门到精通一本全。 推荐2：分类分型解读科技创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 395
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食品营养学（第四版）
作者：王莉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-04-01 本书主要内容包括食品的消化吸收、各种营养素的生理功能及食品加工对营养素的影响、营养与能量平衡、营养与膳食平衡、不同人群的营养、各类食品的营养价值、功能性食品、食品营养强化及食品新资源的开发与利用等营养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食品感官评价
作者：叶淑红 出版：科学出版社 日期：2018-02-01 《食品感官评价》是“卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材”之一。《食品感官评价》共有11章，深入系统地阐述了感官评价的基本理论、评价的条件、常采用的方法，介绍了食品（原料）感官评价的应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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食品安全与食品物证检验技术
作者：朱昱 张婷 出版：群众出版社 日期：2023-09-01 食品物证检测技术，是食品安全体系的重要技术支撑，是食品安全监管和治理的重要手段。加强对危害食品安全的影响因素的了解，规范犯罪案件中食品物证的认识，开展针对食品中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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