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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 燕国材 张春兴 ”共有 7535 結果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
元宴
作者:徐鲤 著 出版:中信出版社 日期:2024-08-01 元朝,盛唐之后,再一次多民族融汇,令马可·波罗醉心久居而成奇文丝路兴盛、商贸繁荣的东方帝国。 “象辇巡幸,兽皮金帐,巨瓮盛满紫玉浆。” 伴随四司六局,食肆繁盛,茶坊林立,延续宋时的江南民生 更有 ... |
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SAI日系插画零基础入门教程
作者:桜色映画 编辑部 编著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2019-03-01 本书内容丰富,画面精美,讲解详细,采用效果图和参数设置图并排放置的方式,便于读者阅读。 ... |
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简单一蒸就好吃(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-05-01 1、原汁原味,健康简单。 2、食材常见、好保存;操作简单、易成功。 3、没有“油烟”的烹饪方式,也能让厨房更清爽,减少后续清洁的烦恼。 4、流程导图的呈现方式,让步骤更清晰明了,厨房小白也能轻松 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 289 |
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好吃的四季面包盛宴(完美烘焙术系列)
作者:[日]佐川久子 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-06-01 本书是日本人气面包教室课程大公开,用三种基础面团巧妙做出各种美味面包,随季节食材的变化,轻松做出不同地域风情的面包盛宴,不仅让人味蕾跳舞,更给人带来美的视觉享受! ... |
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宁波历代饮食诗歌类编注释(全五册)
作者:张如安 编注 出版:宁波出版社 日期:2022-11-01 诗篇千载,馐错百味 本书选录宁波历代饮食诗歌4000余首,内容涉及食材原料、烹饪方式、仪节器具、习俗风尚等各个方面,展现古人对饮食的诗性追求。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2088 |
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日本主厨笔记: 鱼料理专业教程
作者:原田实 等 出版:机械工业出版社 日期:2023-08-01 日本料理经常被称作“做减法的料理” 即追求食材本身的鲜味 但仅仅做减法是不够的 为了突显食材的优点 人们开始追求更高层决的加法 即在减去多余部分之外 添加微妙的香气和鲜美味道 日本公认的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 568 |
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锂离子电池正极材料
作者:卢赟,陈来,苏岳锋 著,吴锋 编 出版:北京理工大学出版社 日期:2022-06-01 《锂离子电池正极材料》在阐述锂离子电池基本工作原理的基础上,介绍了多种典型层状正极材料、具有三维框架的正极材、聚阴离子型正极材料以及无序结构正极材料的结构和电化学性能特点,并对其制备和改性方法进行了简单列举。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 459 |
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寿司手帖:筑地市场渔获全书
作者:福地享子 著;吕灵芝 译 出版:新星出版社 日期:2017-11-01 一本书搞懂寿司美味的秘密! 站在80年历史的鱼市场,饱览寿司之国! 红身鱼、白身鱼、光物、虾、贝 内行才知道的寿司食材知识 时令主料握成严选江户派寿司88贯 冲击大特写解析寿司食材的 旬味产 ... |
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41道健康素食轻松煮
作者:慈济志工团队 出版:复旦大学出版社 日期:2022-01-01 本书共分两个部分--食材篇与食谱篇。食材篇介绍素食食材的制作以及营养价值,食谱篇将41道料理分成四类:米饭类、蔬食面、谷香好点心与经典主菜好汤品。每一道料理背后都蕴含着环保志愿者们希望推动环保素食的善念与美意。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 203 |
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简单烹饪的艺术
作者:[加]艾丽丝·沃特斯 后浪 出版:广东旅游出版社 日期:2023-10-01 出版10余年长销不衰 已被翻译成法、俄、意、日、韩等9种语言 令安东尼·波登、杰米·奥利弗等名厨折服的餐饮界传奇人物的口碑之作 作为有机烹饪和“慢食”理念的倡导者与践行者,艾丽丝·沃特斯一手 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 559 |
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长胎不长肉
作者:王兴国 滕越 著 出版:中国妇女出版社 日期:2019-01-01 专业营养师从营养学的角度出发,以美食家的眼光教你烹饪出每一道菜,并结合孕期理论知识,共同打造看得懂、学得会、用得上的孕期营养书,让每个孕妈妈都可以做到长胎不长肉。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 251 |
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DK素食烘焙[精装大本]
作者:[德]热罗姆·埃克迈尔[Jerome Eckmeier],[ 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-12-01 精选78款简单又美味的素食烘焙食谱,涵盖纯素食的华丽蛋糕、风味饼干、节日面包、日常比萨等美食,让你的厨房弥漫出幸福的味道。 就算你很少下厨房,现在也是时候来烘焙一下了!通过自己的实践来探索烘焙的世界 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 588 |
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埃及古珠考(全2册)
作者:夏鼐 著 颜海英,田天,刘子信 译 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-09-01 《古埃及的串珠》是夏鼐的博士论文,完成于1943年。1946年伦敦大学授予夏鼐埃及考古学博士学位,后被誉为中国的“埃及学之父”。 这部专著探讨的是,从来没有人进行过系统研究,被公认为埃及考古学发展中具有关键性意义的一项重要课题。由于种种历史的原因,虽然这部70年前完成的专著迟迟未能出版。至今仍被公认 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2888 |
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中国绘画:五代至南宋
作者:[美]巫鸿 著 出版:上海人民出版社 日期:2023-06-01 著名美术史家巫鸿重磅新作 ·吸纳考古美术成果, 关注多元背景下的绘画实践与跨地域交流 ·聚焦各类型作品及其媒材特征,勾勒立体的绘画发展脉络 ·反思既往绘画史书写方式,多线索讲述中国绘画的新故事 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 717 |
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建筑构造(上册) 郭清华 夏斐
作者:郭清华 夏斐 出版:机械工业出版社 日期:2024-05-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念,融入思政元素,注重理论与实践相结合。为任课教师提供电子课件等丰富数字化资源配套。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286 |
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结构用木质材料的设计原理
作者:钟永,任海青 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-06-01 本书是以现代技术和设计方法为手段,以我国占主要的结构用木质材料产品为研究对象,以推进我国现代木竹结构发展和传承我国古建筑木结构为目的,包含了作者多年来的应用基础研究成果及众多实际工程工作经验。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 822 |
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科学减重:28天适度低碳水饮食计划
作者:王兴国、姜丹 著 出版:化学工业出版社 日期:2024-08-01 减重的饮食方法有好几种,本书介绍了适度低碳水饮食的原理、定义和核心方法之后,详细介绍了适度低碳水饮食减重的配餐方法——四格配餐法。四格配餐法就是每餐用一个餐盘或者模拟餐盘划分四个格子,利用四个格子来控制每餐食物的种类和数量,从而实现适度低碳水饮食减重。本书提供了28天完整的减重示范食谱、制作说明和食 ... |
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不节食不反弹的瘦身餐
作者:[韩]Mini朴祉禹 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-01-01 拥有30万粉丝的韩国瘦身达人瘦身秘诀,都在这里了! 靠“饿”减肥百分之百会体重反弹,只有采取合理饮食,使“馋”的心理得到适当满足,减肥才具有可持续性。 对身体好的食物不一定“好吃”,这本书正是告诉 ... |
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小家装修早知道:省钱选材视频篇
作者:组织编写 出版:化学工业出版社 日期:2022-07-01 选材一直是装修中比较重要的一个部分,它直接影响到装修的质量好坏。不论是普通业主还是设计师,都要了解材料和施工的内容。对于业主而言,选择的材料更看重的是材料的质量和效果,大多数业主的需求是希望能够买到质 ... |
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京华通览 太庙
作者:贾福林 编著 出版:北京出版社 日期:2018-12-01 本书是《京华通览》的一个分册。太庙是明清两代皇帝祭奠祖先的家庙,始建于明永乐十八年(1420年),占地二百余亩,是根据中国古代敬天法祖的传统礼制建造的。太庙是皇帝举行祭祖典礼的地方,大殿两侧各有配殿十五间,东配殿供奉着历代的有功皇族神位,西配殿供奉异姓功臣神位。本书文字优美典雅、史料坚实,详细介绍了 ... |
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