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水手工艺
作者：张海峰， 出版：科学出版社 日期：2011-11-01 为了提高海船水手的职业技能和动手能力，适应船舶工作要求的不断变化和发展，提高水手培训的教学质量，根据《STCW公约马尼拉修正案》、《STCW公约马尼拉修正案履约海船船员培训合格证考试大纲》中对水手工艺的相关要求，本书涵盖了水手培训纲要中有关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 333 
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客房服务与管理实务（第二版）
作者：魏洁文， 出版：科学出版社 日期：2016-12-01 本书为国家精品课程“客房服务与管理”的配套教材。全书分为6个项目、58项实训任务，详细介绍了客房服务与管理方面的知识。主要内容包括客房卫生、对客服务、公共区域清洁管理、房务中心、客房安全、客房部基层管理。本书结构明晰，理论与实践结合紧密，图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 371
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五色四藩——多语文本中的内亚民族史研究（精）
作者：乌云毕力格 著 出版：上海古籍出版社 日期：2021-05-01 本书以“五色阴藩”命名，是因为其内容包括蒙、满、藏等内砸各民族关系和蒙占人文历史地理研究两项之故。l6世纪时，随着蒙占人皈依藏传佛教格鲁派，佛教密宗金刚乘在蒙古地方盛行。以青色的不动佛——东方寂静尊为巾心的五方佛坛城文化深刻影响了蒙古文化， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 626
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十九世纪西方演剧与晚清国人的接受
作者：孙柏 出版：上海人民出版社 日期：2021-05-01 重新检视晚清国人的欧洲观剧笔记，发覆中西交流史上被遗忘甚或抹去的段落 史实正误—— 晚清国人在欧美剧院里观看的，是十九世纪西方的主流戏剧——维多利亚时代戏剧，与易卜生式的现代戏剧根本就是不同的戏剧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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红烛
作者：向晏漪 著 出版：光明日报出版社 日期：2021-06-01 在中国共产党即将诞生一百周年之际，欣闻《红烛》这部纪实作品将要出版，我深感欣慰，认真捧读。读着读着，字字情深，句句芬芳，感人的文字渐渐触动了我的心灵。在这字里行间，我不仅读到诸多的意外，更感受到湖湘文化、教育强省的精神脉搏在我眼前强劲地跳动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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跟马淑然教授学养生--中年男人食疗养生与穴位按摩
作者：王乐鹏，陈玉萍 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 为中年男性量身打造的健康护卫图书。 依据中医藏象学说，中西医结合讲解。 中年男性常见、多发健康问题的预防、穴位按摩及食疗。 提供穴位图、位置、手法、功效介绍，食疗具体食材、做法、功效。 21个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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唐摭言校证（唐宋史料笔记丛刊·全2册·平装繁体竖排）
作者：王定保 著，陶绍清 校 出版：中华书局 日期：2021-07-01 ☆ 反映科举成熟时代的专门著述 《唐摭言》是一部专门拾取唐代科举相关材料而成的著作，书中不仅记载了科举制度走向成熟的历史进程，对举场风气和世故人情也有不少独到的观察，是一部颇有格局和体系的笔记作品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 493
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明末清初《西游记》续书研究
作者：张怡微 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-07-01 明清两代，《西游记》阐释蜂起，谈禅、证道、说儒，不一而足。本书从明清之际《西游记》续书的“再书写”角度切入，以“西游故事”为主题衍生而成的小说提出现有的“续书研究”理论可能存在的几个主要问题：，底本问题。第二，就原著与续书的关联性问题。第三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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生态环保助推乡村振兴典型案例汇编
作者：生态环境部脱贫攻坚小组办公室 著 出版：中国环境出版社 日期：2020-12-01 实施乡村振兴战略，是以习近平同志为核心的党中央针对我国城乡发展不协调问题、顺应广大农民对美好生活的向往作出的划时代部署，是新时代“三农”工作的总抓手，是推进农业农村现代化的重大战略，是关系全面建成小康社会和全面建设社会主义现代化强国的全局性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
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徜徉在文学与剧学之间
作者：陈建平 著 出版：中国戏剧出版社 日期：2021-06-01 内容涉及：水浒戏的研究，这部分是按时间从元至清对水浒戏的文本生成(结合历史、民间传说)、版本考究及剧本细读阐释传统中国士人阶层意识民阶层意识的意蕴；对部分历史时期戏曲行当、代表剧目的改编与传播论述不同时期戏曲美学的生成与演变；兼有剧评、戏曲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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甜品学院：75家名店171款招牌甜品秘方
作者：日本柴田书店 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 特邀75家星级餐厅和高档甜品店名师亲授，法式、意式、日式、中式不同风格甜品精彩呈现。 收录171款招牌甜品，慕斯、果冻、布丁、巧克力、舒芙蕾、挞派、冰激凌、蛋糕全部囊括。 紧跟气候和时令，在甜品中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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舌华录全鉴
作者：迟双明 出版：中国纺织出版社 日期：2021-08-01 《舌华录》是晚明曹臣仿南朝刘义庆《世说新语》创作的笔记小说，成书于万历四十三年四月之前。作者根据汉至明代资料和自己当时所见所闻，博采古今人士警言隽语，共一千多条，分为“慧语、名语、豪语、狂语、傲语”等十八门，只记言论而不取事迹，只记口谈而不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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大唐李白·将进酒（新版）
作者：张大春 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-08-01 1，“大唐李白”系列，著名作家张大春力作。张大春，莫言评价为“台湾*有天分、*不驯，好玩得不得了的一位作家”。继《城邦暴力团》《聆听父亲》《认得几个字》等多种形式的畅销作后，自2013年起推出“大唐李 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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四海为仙14：绝境救公主
作者：管平潮 出版：浙江文艺出版社 日期：2021-08-01 ★《仙剑奇侠传》官方作者管平潮长篇仙侠奇幻力作 ★华夏大地 斩妖除魔 热血少年 初心不改 ★精致装帧，配精美插图，赠送海报、明信片及书签等丰富赠品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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四海为仙6：蝗灾引奇祸
作者：管平潮 出版：浙江文艺出版社 日期：2021-08-01 ★《仙剑奇侠传》官方作者管平潮长篇仙侠奇幻力作 ★华夏大地 斩妖除魔 热血少年 初心不改 ★精致装帧，配精美插图，赠送海报、明信片及书签等丰富赠品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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出土文献研究（第十九辑）
作者：中国文化遗产研究院 编 出版：中西书局 日期：2021-09-01 《出土文献研究》创办于1985年，为国内早的以出土文献为研究对象的专业辑刊。本辑共收录论文35篇，内容涉及战国秦汉三国简牍及铜器、墓志等多种出土资料，包括新近刊布的荆州夏家台M106战国楚简《日书》等，研究既有文字学上的探讨，又有文献学、史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
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新经学（第七辑）
作者：邓秉元 出版：上海人民出版社 日期：2021-08-01 一百多年来，随着西力东移与西学东渐，经学遭到国人蔑弃，仅仅成为新的以西方文化为参照系的历史研究的对象。由此造成的蕞大的后果之一，则是中国文化自身的失语，中国文化失去了表达自身的能力。几年前，中国学术界 ... |
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临证笔谈
作者：刘道清? 撰 王素花? 杜文森? 整理 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-06-01 ·临证医案，针对疑难杂症，结合具体医案，提供应对处理方法； ·名医医案，介绍了历史上几位名医的医案及研究心得； ·追索医史，介绍了中医药史实内容相关考究，深度医史探源； ·用好文献，介绍了在进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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水处理运行与管理（高等职业教育水利类新形态一体化教材 乡村振兴全科水利人才培养教材）
作者：周坤，闵志华，雷安建 著 出版：水利水电出版社 日期：2021-08-01 本书为新型态一体化教材。本书以工作过程为导向，以任务驱动教学法为主要教学方法，将水处理运行与管理的主要内容分为5个项目，全面介绍了水处理管网运行与管理、给水处理工艺运行与管理、污水处理工艺运行与管理、污泥处理与处置系统运行与管理、水处理厂（ ... |
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美味粉葛—手把手教您如何吃粉葛
作者：王颖 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-08-01 粉葛为重要的药食同源植物，有“北参南葛”、“亚洲人参”的美誉，吃法多种多样。为了全面的介绍粉葛美食的制作方法，本书分为三个部分，分别从养生汤、家常菜、甜品方面来介绍各类粉葛美食的制作方法，其中，养生汤包括葛根无花果陈皮汤共10种，家常菜包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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