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上桥菜穗子
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在阳台上种菜(纪念版)(入选“大众喜爱的50种书” 送有机种子)
作者:[日]藤田智 出版:浙江科学技术出版社 日期:2019-04-01 编辑推荐: ★ 买书送种子,种子全是有机的 ★ 几个容器就可搭建属于自己的绿色小菜园。 ★ 详解每个种菜步骤,教你有趣的种菜方式。 ★ 畅销园艺书 ★ ... |
詳情>> | 售價:NT$ 251 ![]() |
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法式料理酱汁宝典
作者:[日]上柿元胜 著,唐枫 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-08-01 酱汁是法式料理的灵魂,制作酱汁是门艺术,同时也能检测自己是否具备料理才能。《法式料理酱汁宝典》的作者上柿元胜师承米其林三星名厨阿兰夏普尔(Alain Chape ... |
詳情>> | 售價:NT$ 605 ![]() |
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东京五星级鱼料理店
作者:日]岸朝子 主编,刘林 译 出版:工人出版社 日期:2019-11-01 日本鲜鱼料理美食推荐 四面环海的岛国日本受四季的轮转之惠,是一个海产品丰富的幸福国度。春天有被称为报春鱼的石狗公、鲱鱼和鲷鱼,初夏有宁可当了老婆也要买初鲣这句 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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中国人超会吃
作者:王恺,戴小蛮 出版:上海人民出版社 日期:2021-07-01 55道灵魂食谱,14篇饭桌观察,6地市集采风,800余幅现场摄影作品,一幅烟火气扑面的当代中国平民饮食图卷 美食作家王恺、资深媒体人戴小蛮联合撰写,拆解美味背 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 916 ![]() |
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在村庄(他们多好,可以在一个地方生老病死。而我们呢?)
作者:吴莹 著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2021-09-01 农民对这个世界的耐心和忍耐,胜过所有的花开花落,胜过一切植物的生长与衰败。 1、朝九晚五的人都在疲于奔命,与土为伴的人都在自由生长。 2、被称为“下一个李娟 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 ![]() |
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颠覆与重构:所有生意都可以重新再做一遍
作者:胡华成 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-11-01 1.为什么有的创业者能够轻松运营一家跨国上市公司,有的创业者却被一家社区小店拖累得焦头烂额?其区别在于是否拥有合适的商业模式!彼得·德鲁克说:“当今企业之间的竞 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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新民说·中世纪的餐桌:从食味到知味(欧洲饮食史专家集大成之作,一趟千滋百味的中世纪日常饮食之旅)
作者:[意]马西莫?蒙塔纳里 出版:广西师范大学出版社 日期:2023-08-01 62幅传世图片,横贯10余个世纪的珍贵史料,生动再现中世纪饮食方式、菜式、烹饪技法、饮食偏好、餐桌礼仪,兼具知识性、趣味性,满足读者对中世纪“怎么吃喝”的好奇。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 454 ![]() |
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在阳台上种菜(珍藏版): 入选“大众喜爱的50种书” 送有机种子
作者:[日]藤田智 出版:浙江科学技术出版社 日期:2023-10-01 买书送种子,种子全是有机的图文讲解25种蔬菜种植:11种果实类,8种叶类蔬菜,6种根菜类。畅销园艺书获新闻出版总署:2011年“大众喜爱的50种图书”之一获《新 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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西式烹调师(技师 高级技师) 国家职业技能等级认定培训教材编审委员会
作者:国家职业技能等级认定培训教材编审委员会 出版:机械工业出版社 日期:2024-02-01 *本书遵循职业教育教学规律和职业院校学生学习规律编写而成。践行产教融合理念,体现新技术,新知识,新工艺,新规范,新标准。*本书以国家职业技能等级认定考核要点为依 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 ![]() |
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川菜(一年订阅,月刊,12期)
品牌: 廠商:川菜 日期:月刊 一本为专业厨师,餐饮管理者和美食爱好者打造的时尚专业的烹饪杂志。四川菜历史悠久,在国内外都享有很高的声誉。是中国汉族四大菜系之一, 也是最有特色的菜系,民间最大菜系,同时被冠以“百姓菜”。 《 ... |
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西餐烹饪英语(中等职业教育专业技能课立项教材)
作者:徐晴 何茹 出版:中国人民大学出版社 日期:2024-02-01 《西餐烹饪英语》以第二语言习得规律为依据, 以西餐烹饪行业标准和专业课教学要求为立足点, 以西餐就餐过程中每个环节的代表菜品制作为教学核心, 根据英语教学规律来整合、 编排教学内容, 紧密联系西餐厨房 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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归潮 (“每个家己人都该读一读这部小说” ,家国情怀的百年画卷,心安随处家庙,潮平四海归来,第五届茅
作者:陈崇正 出版:花城出版社 日期:2024-03-01 历史题材与现代叙事的结合,保持陈崇正一如既往的先锋与犀利,潮汕人的血脉与家族信念,历尽千劫的寻根之旅。 ... |
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大厨不外传的黄金比例调酱秘诀571
作者:日本学研社 著,颢妍 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-03-01 掌握调酱秘诀,烧烤、煎、蒸、煮、油炸等各种烹饪方式,饭类、烘焙类、面类、煮锅类、沙拉类等各类食物,都能轻松应对 简单好学,运用家中基本调味料,120道家常美味 ... |
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一个项目管理故事学通PMP? 考试:《PMBOK? 指南》(第七版)全面解析与运用
作者:莫敏 等 出版:电子工业出版社 日期:2024-04-01 本书借助一个生动实际的菜多多网络生鲜平台项目的故事,对《 PMBOK 指南(第七版)》进行深入浅出的解读。本书不是晦涩难懂的知识的堆积,而是生动形象的项目场景的呈现。通过阅读本书,读者可以更好地融入项 ... |
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现代蔬菜病虫害防治丛书--绿叶类蔬菜病虫害诊治原色图鉴(第三版)
作者:高振江、吕佩珂、张冬梅 主编 出版:化学工业出版社 日期:2024-05-01 本书紧密围绕绿叶蔬菜生产需要,针对生产上可能遇到的大多数病虫害,包括不断出现的新病虫害,不仅提供了可靠的传统防治方法,也挖掘了不少新的、现代的防治方法。本书图文并茂,介绍了菠菜、芹菜、莴苣、油麦菜等2 ... |
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那些果蔬,那些美食:故事里的养生本草(二)
作者:温长路 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-06-01 各种文献里靠谱、有趣、有效的本草养生说法、用法,一看就懂,一学就会。既想尝试简便的经验方,又想了解中医药文化,还希望看起来赏心悦目的,这本非常合适。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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大疆DJI Mavic 3无人机航拍实战宝典
作者:锐度影像生活馆 出版:人民邮电出版社 日期:2024-07-01 一本书精通大疆Mavic 3系列无人机航拍技术! 设备操作 菜单设定 航拍安全 飞行规划 摄影技法 视频运镜 后期修片 视频剪辑 附赠案例配套资源,快速掌握 ... |
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岁时手账-秋之书:最是橙黄橘绿时(岁时手账 当你爱上诗歌,你将会爱上这个世界)
作者:有期 出版:五洲传播出版社 日期:2024-06-01 夏天是热烈鲜活的,有“小荷才露尖尖角”的自然风光,有“菜肥麦熟养蚕忙”的生活场景,有“又得浮生一日凉”的悠闲时光,有“风吹草低见牛羊”的辽远之境,也有“七八个星天外”的俏皮灵动。有关夏天的古诗词以其鲜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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东南亚投资法律风险防控实务
作者:董锋 出版:法律出版社 日期:2024-07-01 本书主要介绍东南亚国家投资的法律风险及相应防控措施,分为泰国、新加坡、越南、菲律宾、缅甸、老挝、柬埔寨、印度尼西亚、文菜、马来西亚、东帝汶等篇章,逐个将这些东南亚国家颁布的现行有效的与投资、贸易相关的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 847 ![]() |
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湘菜(中华饮食文化丛书)
作者:新东方烹饪教育 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-12-01 中国美食璀璨多彩,八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。湘菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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