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〔日〕鹤见隆史著 〔日〕牛尾理恵料理制作 彭春美译
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那本书是（吉竹伸介与又吉直树 天才联动！）
作者：[日]吉竹伸介，[日]又吉直树 著 出版：新星出版社 日期：2024-09-01 ★ 我一边赞叹，一边偷笑，还会大笑出声，但读着读着，又发现里面不只有笑料，能唤起人内心情感的故事穿插其中。我沉浸在故事的世界里。我读给上小学四年级的儿子听，每次 ... |
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小狐狸勇闯《山海经》（套装4册）大禹治水+后羿射日+炎黄大战+精卫填海
作者：狐狸家 出版：中信出版社 日期：2020-08-01 ”★神话穿越：这是一套适合儿童阅读的《山海经》神话穿越故事绘本，通过家喻户晓的中国经典传统文化故事，展现浓郁的东方文化之美。 ★文化宝库：绘本内容包罗万象、无 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 840
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料理解剖图鉴
作者：[日]丰满美峰子， 译者，郑荃子，后浪 出版：天津人民出版社 日期：2019-09-01 本书介绍了100条日常菜谱中不会介绍的烹饪技巧和秘诀。作者详细介绍了使用这些烹饪方法的独特效果，并深入分析了其中的科学原理。书中涵盖了蔬果的诀窍、肉的烹调诀窍、 ... |
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不要赞美下属
作者：岸见一郎 出版：机械工业出版社 日期：2023-04-01 本书是阿德勒思想在领导力中的柔性应用。 本书的核心观点是：领导者与下属是对等关系，领导者并非以权力带领下属，而是通过话语取得下属的协助，这样才能建构一个互助 ... |
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日本料理刀工专业教程 鱼类贝类肉类蔬菜加工一本通
作者：[日]岛谷宗宏 出版：人民邮电出版社 日期：2018-05-01 四季食材整理 四季八寸、四季刺身拼盘、四季煮物、四季火锅、四季寿司各类菜品全介绍 蛤蜊、赤贝、黄瓜、秋葵、冬瓜、南瓜、带鱼、萝卜、金枪鱼40余种食材详细图解处理 ... |
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香料香草料理日志 完全掌握香料香草的调配知识与料理秘诀！
作者：[日］日沼纪子 出版：中国纺织出版社 日期：2021-08-01 150种香料香草知识，110道异国风味食谱，16种综合香料配方。以图解方式，彻底搞懂香料与香草的完整潜力，堪称一本超详尽的香草香料知识库：收录150种香草与辛香料知识，带你了解香料的形态特征、功能、疗 ... |
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猫兄弟的幸运日：大大大西瓜（精）
作者：著绘者：[日] 庄野菜穗子 出版：上海文化出版社 日期：2018-08-01 当你身处逆境的时候，能否依旧保持乐观，不轻易放弃？这个故事里的猫兄弟虽然过着贫困潦倒的生活，但心里一直有一个大大的梦想吃金枪鱼！他们向着这个目标拼命努力，可总是 ... |
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猫兄弟的幸运日：全3册（精）
作者：著绘者：[日] 庄野菜穗子 出版：上海文化出版社 日期：2018-08-01 当你身处逆境的时候，能否依旧保持乐观，不轻易放弃？这个故事里的猫兄弟虽然过着贫困潦倒的生活，但心里一直有一个大大的梦想吃金枪鱼！他们向着这个目标拼命努力，可总是 ... |
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猫兄弟的幸运日：大房子里的好工作（精）
作者：著绘者：[日] 庄野菜穗子 出版：上海文化出版社 日期：2018-08-01 当你身处逆境的时候，能否依旧保持乐观，不轻易放弃？这个故事里的猫兄弟虽然过着贫困潦倒的生活，但心里一直有一个大大的梦想吃金枪鱼！他们向着这个目标拼命努力，可总是 ... |
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猫兄弟的幸运日：好多鱼罐头（精）
作者：著绘者：[日] 庄野菜穗子 出版：上海文化出版社 日期：2018-08-01 当你身处逆境的时候，能否依旧保持乐观，不轻易放弃？这个故事里的猫兄弟虽然过着贫困潦倒的生活，但心里一直有一个大大的梦想吃金枪鱼！他们向着这个目标拼命努力，可总是 ... |
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家的模样：日系舒适美宅设计图解
作者：[日]X-knowledge 编著，牛冰心，陈兵 译 出版：中国青年出版社 日期：2019-11-01 系列书家居软装风格选题，针对时下*热门的混搭、日式、北欧极简风格的软装方向深化，适合于任何有家装和热爱家居人事的需求！ 建筑方法到空间设计与技巧再到特色案例， ... |
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建筑与音乐 （日）五十岚太郎 菅野裕子
作者：[日]五十岚太郎 菅野裕子 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-05-01 自古以来就有“建筑等于凝冻的音乐”的说法。也许有人要问，音乐和建筑之间真的有关系吗？弗兰克·劳埃德·赖特利用了比喻的修辞手法，将音乐比喻成建筑的朋友，而且是能够 ... |
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简单做寿司（好寿司的秘诀在于它的简单性； 寿司宗师倾囊相授，颠覆重构寿司制作；《卫报》合作摄影师高品
作者：[日]池田敦子 著， [日]杉浦由纪 摄 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-02-01 寿司宗师倾囊相授，颠覆重构寿司制作 池田敦子，出生于被誉为美食岛的日本九州岛，环游世界之后，她在离家乡千里之外的英国教授正宗日本料理。她将经典技巧与新潮方法完 ... |
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全球美食发现之旅系列：东京味道 110道日式料理的家常美味
作者：[日]室田万央里 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-05-01 1.东京通必备的饮食文化手册 不仅是一本生活类厨事工具书，还能跟随书中的文字与图片探访日本的老酒馆、甜品店，看师傅制作荞麦面。 2.简单易学的东京美食 家 ... |
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田中伶子的日式家庭料理（鱼肉卷）
作者：[日]田中伶子 出版：青岛出版社 日期：2018-01-01 本书内容详细而不简略，充实而不繁杂，体验一下日本美食料理的制作，享受一下生活。认真学习一下日式家庭料理（鱼肉卷）的制作，美好的一天开始了。 ... |
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长篇小说《日瓦戈医生》的叙事艺术（外国文学研究丛书）
作者：孙磊 出版：外语教学与研究出版社 日期：2019-12-01 《长篇小说的叙事艺术》是外国文学研究丛书系列的一本。该系列定位于国内具有影响力的学者以中文撰写的外国文学研究专著，旨在将我国学者在外国文学研究领域取得的优异成果 ... |
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阅读日本书系：神道与日本人
作者：[日]山村明义 著，尹智慧，汪平 译 出版：南京大学出版社 日期：2016-01-01 “神道是什么”，能够给予明确回答的日本人变得越来越少。现代日本神道对于日本人自己而言正在变得陌生而遥远。 山村明义所*的《神道与日本人阅读日本书系》并非按照全日本约八万家神社、约二万名神职人员所代表 ... |
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雪国·伊豆的舞女 川端康成小说精选集
作者：[日]川端康成 著 高慧勤 译 出版：北方文艺出版社 日期：2024-01-01 《雪国·伊豆的舞女:川端康成小说精选集》由(日)川端康成著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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料理王国
作者：[日]北大路鲁山人 著，王文萱 译 出版：生活·读书·新知三联书店 日期：2015-05-01 《料理王国》是北大路鲁山人在生涯志得意满时的颠峰之作，也是生前唯 一亲自编纂的饮食评论集。鲁山人的料理哲学不仅追求味道，更追求美，执着于食材。书中谈论对食器的审美观，重审家庭料理、怜悯料理残肴等，集结 ... |
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悠悠荡荡小天国
作者：[日]小川糸 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2023-03-01 ?散文随笔是小川糸书写的原点，小川糸用文字治愈疑惑和伤痛 小川糸是一位用自己的生命体验在创作的作家，她把自己的精神生活和日常生活完完全全袒露给了读者。在这本 ... |
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