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农业农村部农业贸易促进中心 著
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兔屠宰操作指南
作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书介绍了兔屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及麻电致昏、刺杀放血、斩前腿、剥皮、割尾、截后肢、开腹、取内脏、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事兔屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 ![]() |
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牛屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书介绍了牛屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及致昏、挂牛、放血、结扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮、剥颈部、前腿皮、换轨、去前蹄、扯皮、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事牛屠 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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鸡屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书介绍了鸡屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及挂鸡、麻电、刺杀放血、浸烫、脱毛、去嗉囊、摘取内脏、冷却、全鸡整理、分割加工等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事鸡屠宰的管理人员、生产人员及 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 ![]() |
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羊屠宰操作指南(畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书)
作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-03-01 本书介绍了羊屠宰相关的术语和定义、宰前要求,以及致昏、挂羊、放血、缩扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事生猪屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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血吸虫病防控科普知识
作者:农业农村部畜牧兽医局,中国动物卫生与流行病学中心 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2020-05-01 ... |
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农业气象观测与数据分析(第二版)
作者:姜会飞 出版:科学出版社 日期:2021-02-01 《农业气象观测与数据分析(第二版)》以中国气象局业务部门的观测规范和分析方法为基础,注重培养学生农业气象要素观测技能和数据资料分析处理能力,在介绍传统常规观测手段和方法的同时,结合农业气象学科应用服务 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 231 ![]() |
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全球农业资源可持续利用方略
作者:梁书民 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-03-01 本书从我国的土地资源与水资源、农业生产发展与食物自给率、欧亚草原和全球水资源开发潜力、全球农业资源分布视角对全球农业资源与人口承载力进行了详细的分析,并提出了相应的政策建议。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 841 ![]() |
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唐代四川农业发展与社会变迁研究
作者:李钊 出版:新华出版社 日期:2021-08-01 目前学界对唐代四川地区农业发展问题的关注主要集中在通史、断 代史论著和农业专题对问题的涉猎以及四川区域史的研究三个方 面。这种以感性层面陈述式的具体性解释虽 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 549 ![]() |
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乡村治理与农业发展
作者:贺雪峰 出版:华中科技大学出版社 日期:2017-12-01 中国的现代化和城市化只可能是一个渐进的过程。在当前中国仍然有六亿多农村人口、两亿多农业劳动力的国情下,中国农业现代化不可能只是规模经营基础上的农业现代化,而必须 ... |
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农业转移人口市民化成本与测算
作者:杜海峰,顾东东,吕锋 出版:社会科学文献出版社 日期:2020-09-01 科学测算农业转移人口市民化成本,是合理支付市民化成本、推动市民化进程的前提与关键。本书在已有研究基础上,结合中国的社会经济情境,对市民化成本内涵进行了本土化修正,运用理论分析和方法创新相结合的手段,重 ... |
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中国科技之路. 农业卷. 农为邦本
作者:中国编辑学会组 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-06-01 本书为中国编辑学会组织出版的主题出版物重点图书“中国科技之路”丛书中的一个分册,图书内容以实现中华民族伟大复兴的科技成果、普及科技知识和弘扬科学精神为定位,以反映我国农业领域科研发展成就和重大科技成果 ... |
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新发展阶段农业农村现代化研究
作者:魏后凯,董伟俊,崔红志,赵勤 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-08-01 2020年9月,中国社会科学院农村发展研究所与黑龙江省社会科学院联合主办了“后小康社会农业农村发展研讨会暨第十六届全国社科农经协作网络大会”。本书汇集了此次会议的重要成果,包括后小康时期农业现代化、巩 ... |
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营养导向型农业指标汇编
作者:孙君茂,周琳,程广燕 译 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-12-01 根据经济社会背景,本书提供相关指标的说明以及如何选择合适指标的建议,是以项目、协调项目官员和可靠的监测手段的具体需求为基础的。其制订的目的是提供与监测和评价营养导向型农业投资相关的当前可用指标的方法学 ... |
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全球供应链促进报告(2024)
作者:中国国际贸易促进委员会 著 出版:社会科学文献出版社 日期:2024-11-01 本书以全球供应链促进分析模型为基础,创造性地构建了“全球供应链促进指数”体系,从基础设施联通、多双边规则、主要经济体政策、技术升级创新、金融服务保障五个维度,更加精准地刻画了全球供应链促进体系的最新变 ... |
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太赫兹技术及其农业应用研究探索
作者:李斌 等 著 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-09-01 《太赫兹技术及其农业应用研究探索》主要内容包括太赫兹技术概述,全球太赫兹研究文献计量分析与农业领域应用研究进展,太赫兹技术用于植物冠层叶片水分观测研究,太赫兹技术用于土壤重金属污染检测研究,太赫兹技术 ... |
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朝贡、战争与贸易:大航海时代的明朝
作者:袁灿兴 出版:天地出版社 日期:2022-11-01 1.这本书讲述的重点是明朝的外交和贸易,尤其关注在大航海背景下,明朝建立的朝贡体系如何与世界打交道。一边是朱元璋以大明为中心、以“王者无外”的天下观建立的朝贡体 ... |
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休闲农业模式特征与发展效率研究
作者:周绪元 编 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2020-06-01 《沂蒙农业品牌建设新成就》分为沂蒙农产品品牌建设发展篇、沂蒙特色农产品区域产业品牌篇、沂蒙优质农产品企业产品品牌篇及沂蒙优质农产品品牌建设实践创新篇。本书既有理论性,又有实践性,注重实用性,可供农业品 ... |
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农业比较优势、结构优化与区域布局
作者:孙会敏,张越杰 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-10-01 本著作以资源禀赋理论、比较优势理论为指导,从国际和国内两个层次研究了吉林省主要农产品的比较优势。国际层面,运用显示性比较优势指数(RCA)、贸易竞争优势指数(TC)测算吉林省出口农产品的优势。国内层面 ... |
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世界贸易组织贸易政策审议报告:美国2004年(中英对照)
作者:上海对外经贸大学世界贸易组织贸易政策审议中心 出版:法律出版社 日期:2016-03-01 本书英文部分为美国政府提交给WTO的年度贸易政策审议报告,中文部分为商务部组织进行的翻译。内容采用中英对照的排版方式,双页为英文原文,单页为中文译文,方便中国读者比照阅读。本书分为三个部分:第一部分为 ... |
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国家农业专项扶持资金项目申报指南 2015—2016年
作者:中国农业科学院农业传媒与传播研究中心 编 出版:中国农业科学技术出版社 日期:2016-10-01 党的十八大报告明确指出,解决好三农 问题是全党工作的重中之重,要加大强农惠农富农政 策力度,促进现代农业发展。2016年中央一号文件指 出,要坚持将农业农村作为国家固定资产投资的重 点领域,确保力度不 ... |
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