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农业农村部科技教育司
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兔屠宰检验检疫图解手册
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 《兔屠宰检验检疫图解手册》靠前章 检验检疫基础知识图解、第二章 宰前检验检疫图解、第三章 宰后检验检疫图解、第四章 实验室检验图解、第五章 检验检疫结果处理图解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504 
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鹅屠宰检验检疫图解手册
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 编著 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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鸭屠宰检验检疫图解手册
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 编著 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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羊屠宰检验检疫图解手册
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 著 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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中国奶业质量报告（2019）
作者：中国奶业协会，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-12-01 中国奶业质量报告展示了我国奶业全、客观的状况，包2018年括中国奶业质量安全概要，中国奶业生产与消费，中国乳品质量安全，中国奶业质量安全监管，以及2019年中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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中国小麦市场分析报告（2015-2018年）
作者：农业农村部小麦全产业链信息分析预警团队 著 出版：经济管理出版社 日期：2019-12-01 《中国小麦市场分析报告（2015-2018年）》主要分为六部分内容，全国，江苏省，山东省，河南省，安徽省，河北省。其中全容包全国，小麦产业供给侧结构性改革：现状 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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2019中国水生动物卫生状况报告（英文版）
作者：农业农村部渔业渔政管理局，全国水产技术推广总站，中国水产学会 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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生猪屠宰操作指南
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了生猪屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及麻电致昏、刺杀放血、浸烫脱毛、开膛净腔、劈半、整修、复验、整理副产品等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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兔屠宰操作指南
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了兔屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及麻电致昏、刺杀放血、斩前腿、剥皮、割尾、截后肢、开腹、取内脏、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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牛屠宰操作指南（畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书）
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了牛屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及致昏、挂牛、放血、结扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮、剥颈部、前腿皮、换轨、去前蹄、扯皮、去头等屠宰环节的 ... |
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鸡屠宰操作指南（畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书）
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了鸡屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及挂鸡、麻电、刺杀放血、浸烫、脱毛、去嗉囊、摘取内脏、冷却、全鸡整理、分割加工等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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羊屠宰操作指南（畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书）
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了羊屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及致昏、挂羊、放血、缩扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事生猪屠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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血吸虫病防控科普知识
作者：农业农村部畜牧兽医局，中国动物卫生与流行病学中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 60
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计量视角下的科技评价
作者：俞立平 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-08-01 本书侧重于科技评价问题研究，以学术评价为主，兼顾科技评价应用层面的问题研究，主要涉及文献计量学、科学计量学、多属性评价方法、经济计量学等。本书特别强调计量方法为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 759
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监管科技：面向未来的监管变革
作者：尹振涛 著 出版：中国金融出版社 日期：2020-09-01 本书主要探讨了监管科技的理论基础，详细梳理了监管科技的技术支撑和应用场景，重点就监管科技这一新出现的监管理念、工具或方法进行深入细致的理论分析, 从底层支撑技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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东莞蓝皮书：东莞科技创新发展报告（2021~2022）
作者：东莞市电子计算中心 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-01-01 本书以“科技创新 先进制造”为主旋律，从科技型企业培育、新兴产业布局、区域创新发展、创新人才培养等视角出发，全方位多角度地总结了东莞科技创新发展的新路径、新举措 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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中国科技政策蓝皮书2020
作者：杜宝贵 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 《中国科技政策蓝皮书2020》是国内外以研究报告形式公开出版的年度科技政策蓝皮书，《中国科技政策蓝皮书2020》基于中国社会转型的大背景和中国科技政策持续高质量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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中国金融科技安全教程
作者：杨东，林侃，臧俊恒 著 出版：人民出版社 日期：2020-07-01 专家联袂作序推荐 中国人民大学常务副校长、中国法学会副会长、中国法学会法学研究会会长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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2019国家科技竞争力报告
作者：穆荣平，陈凯华 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 本报告包括主题报告和技术报告两个部分。主题报告聚焦把握科技革命机遇、建设世界科技强国主题展开系统分析，研究提出中国建设世界科技强国的总体思路与政策取向。技术报告 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 626
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中国科技政策蓝皮书 2021
作者：杜宝贵，王欣 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 《中国科技政策蓝皮书2021》是以研究报告形式公开出版的年度科技政策蓝皮书，《中国科技政策蓝皮书.2021》基于中国社会转型的大背景和中国经济高质量发展的伟大科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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