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张世贤 杨萌 尹东奇
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实用酱卤凉拌技法全图解
作者：牛锡春, 周相贤, 双福 出版：中国纺织出版社 日期：2017-01-01 在酒店经营中，热菜固然重要，但是酱卤拼盘与凉拌菜同样占据重要地位。《实用酱卤凉拌技法全图解》是一本专门教厨艺从业者、爱好者学习酱卤、凉拌技法的指导图书。全书分两 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418 
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从地底发现宇宙
作者：户塚洋二、梶田隆章 著，施佳贤 译 出版：上海交通大学出版社 日期：2017-05-01 1.超级神冈诞生了两个诺贝尔物理学奖！是怎样的精神与怎样的契机，成就了超级神冈。本书展现了诺贝尔奖的荣耀背后 ，苦中作乐的研究生活。 2.一本能够让你快速了解高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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虚云老和尚禅要（云门宗丛书）
作者：虚云 著，释明贤 选编，释明向 主编，冯焕珍 执行 主编 出版：上海古籍出版社 日期：2018-11-01 虚云老和尚是近代禅宗高僧，禅法精深，证量极高。且兼祧禅门五家法脉，传诸后世，使心灯不灭，法法相承。本书以禅为主旨，广泛搜集虚云老和尚关于禅、禅宗、禅法、禅修等的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 559
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21世纪高等学校规划教材 概率论与数理统计
作者：张峰荣 主编，李明芳，全贤唐，范东梅 副主编 出版：中国电力出版社 日期：2019-09-01 。本教材按照成人教育概率论与数理统计课程教学基本要求提出的“联系实际，深化概念，加强计算，注重应用，适度论证，重视创新，提高素质”为指导思想，紧密衔接初等数学， ... |
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大学计算机基础（应用型高等院校校企合作创新示范教材）
作者：主 编 阙清贤 副主 编 ，刘浩 ，刘泽平 出版：水利水电出版社 日期：2019-09-01 本书是根据教育部计算机基础教学指导委员会提出的《大学计算机基础课程教学基本要求》，按照注重基础，强调技能，突出能力，展望前沿的思路编写而成的。本书的主要内容包括计算机基础及信息编码、计算机系统、操作系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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大学计算机基础实验指导与习题解析（应用型高等院校校企合作创新示范教材）
作者：主 编 阙清贤 ，罗如为 副主 编 ，刘浩 ，王剑波 ，刘永 出版：水利水电出版社 日期：2019-09-01 本书分为两个部分，*部分是实验指导部分，主要包括计算机基础知识、Windows与操作系统、计算机网络、文字处理软件Word 2010、电子表格软件Excel 2010、演示文稿制作PowerPoint ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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启微·南京大屠杀：日军士兵战地日记
作者：藤原彰，小野贤二，本多胜一 著，刘峰 译 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-11-01 市面上有很多关于南京大屠杀话题的学术、通俗著作，愿与大家一起去日记中寻找历史、感悟历史。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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张世祥小提琴教学曲集第2册 （附VCD一张）
作者： 出版：上海音乐出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 138
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中国戏曲唱腔谱选·昆曲卷
作者：洛地,朱为总,张世铮,孙洁 出版：中国文联出版社 日期：2014-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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现代装饰图案设计
作者：张世锋,李玉英 出版：东华大学出版社 日期：2015-03-01 本书为现代艺术设计基础课程的必修课之一，装饰图案设计的领域非常广泛，如服装设计、视觉传达设计、染织设计、室内外环境设计等，本书从装饰图案的基础理论出发，突破传统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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猪病诊治图谱
作者：江斌,吴胜会,林琳,张世忠 出版：福建科技出版社 日期：2015-05-07 本书系统地介绍了猪病毒性传染病，细菌性、支原性和真菌性传染病，寄生虫病以及内外科杂症的诊治。对各种常见猪病，简要介绍其病原、流行病学、临床症状、病理变化、诊断以及防治措施等，并对主要症状、病理变化等内 ... |
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小提琴初级练习曲精选·第一册（修订版）
作者：张世祥 编注 出版：上海音乐出版社 日期：1989-05-01 小提琴是种非常优美抒情的弦乐器，学习它可以陶冶性情，开发智力，因而越来越受到我国广大儿童和青少年的喜爱并形成了一股学习小提琴的热潮。精确的音准、严格的节奏、丰满的发音，这三者是演奏好小提琴的最基本的要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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小提琴初级练习曲精选第一册修订版 附VCD
作者：张世祥 编注 出版：上海音乐出版社 日期：2004-03-01 我们生活在一个电脑的时代，一个数码信息的时代，如何能把数码录影这种新的科技成果运用到我们的小提琴教学中来，是我的梦想。一张图片有时候可以代替几页文字的讲解，而活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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创新创业教程
作者：李伟，张世辉 主编 出版：清华大学出版社 日期：2015-08-01 《创新创业教程高等院校公共基础课规划教材》是一本全面而专业的创新创业教育用书。在编写过程中，以转变教育思想、更新教育观念为基础，以提升学生的创新精神、创业意识和创业能力为核心，以通俗的语言、丰富的实例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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高等数学（下册）（应用理工类）
作者：寿纪麟,于大光,张世梅 出版：西安交通大学出版社 日期：2010-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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高等电磁理论
作者：张世昌,金建铭,卢才成 出版：高等教育出版社 日期：2008-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 392
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连续真空干燥
作者：张志军，张世伟，唐学军 等 出版：科学出版社 日期：2015-09-23 《连续真空干燥》适合化工过程机械、流体机械及工程、工程热物理、热能工程、机械工程等专业的学生学习参考；也可以供从事食品加工、医药及副产品加工、机械、化工等行业技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 664
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流域水环境风险管理与实践
作者：郑丙辉,李开明,秦延文,张世琨 出版：科学出版社 日期：2016-01-01 本书针对我国流域水环境管理中存在的突出问题，详细介绍了国家重大专项项目"流域水环境风险评估与预警技术研究与示范"的研究成果。该项目的主要研究定位是充分利用流域水环境质量监测与污染源监测信息，通过对污染 ... |
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穿支皮瓣的应用解剖与临床
作者：唐茂林，徐永清，张世民 出版：科学出版社 日期： 《穿支皮瓣的应用解剖与临床精》编著者唐茂林等。本书试图从穿支的血管形态学基础入手，在详尽介绍穿支的研究方法．穿支的来源、定位及其分布规律与皮瓣设计方法的同时，结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2928
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经典古诗文读本（下卷）
作者：孔祥奴 张世梅 主编 出版：人民邮电出版社 日期：2014-09-09 本书通过注释、译文、简析，为高等职业院校学生学习、理解、欣赏古典诗文搭上沟通的桥梁，同时也为其他古典诗文爱好者提供参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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