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杯子蛋糕的美味盛典
作者：王森 出版：福建科技出版社 日期：2017-04-01 杯子蛋糕近年来越加流行。在派对常见的甜品台上，它是必不可少的角色。便携的小纸杯，盛放一口不同的蛋糕滋味，符合轻松随意的生活风格。而对于想玩蛋糕裱花的同学，大蛋糕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274 
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妞的手作蛋糕
作者：杜祖瑞 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-03-01 纯手工蛋糕烘焙经验分享。蛋糕做法详细、准确，在操作上简易快捷，给新手或80后家庭的父母学习烘焙蛋糕一个好的开始。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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芝士蛋糕完美手册
作者：福田淳子 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-11-01 简单上手的美味芝士蛋糕 搅拌即可做成，制作芝士蛋糕的时候，往往只要把材料混合在一起、待其凝固即可完成。初学者也很难失败，谁都可以轻松上手，这正是芝士蛋糕的魅力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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麦田金老师的解密烘焙：超萌甜点零失败！88款疗愈系装饰午茶饼干、蛋糕与西点
作者：麦田金 出版：河南科学技术出版社 日期：2020-06-01 720张步骤图解，一步步跟着老师做点心～ 糖霜、翻糖、塑形巧克力，超疗愈的装饰技法～ 饼干、杯子蛋糕、磅蛋糕、蛋糕卷、千层蛋糕、泡芙， 热门品项完整收录！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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马克杯蛋糕（咸）
作者：琳恩.克努森 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 关注“蛋挞”微信，晒购书小票和朋友圈晒书截图，便可免费获得一只39元的蛋挞MM马克杯哦！ 不论是一个人时宠爱自己的下午茶点心，还是和他（她）分享的一份温暖 ... |
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杯子蛋糕&造型饼干
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-01-01 ★“必备工具”＋“新手不可不知的关键”，从基础入手，让你轻松打造人气甜点，成为朋友眼中的No.1! ★可爱甜点大推介，32款杯子蛋糕18款造型饼干，每天 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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好吃戚风蛋糕轻松上手
作者：[日]青井聪子 著 张岚 王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-01-01 镰仓戚风蓬松、柔润的秘密 质朴的素材才能孕育出蛋糕的美味 戚风蛋糕，选材于家庭中的常备食材鸡蛋、面粉、牛奶、砂糖。 把原味的戚风蛋糕放入口中，各种食材就开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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熊谷裕子甜点教室：蛋糕坯
作者：[日]熊谷裕子 著 出版：南海出版公司 日期：2019-01-01 熊谷裕子【全新力作】，揭秘蛋糕坯的制作诀窍！ 【从前未有】23款精致甜点，示范家庭烘焙get不到的专业技能！ 【全面精当】3类坯体覆盖全宇宙，6大技巧搞定精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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“蒸”的可以做蛋糕
作者：森崎茧香[著]，苏菲[译] 出版：青岛出版社 日期：2016-11-01 1、58款蒸面包和蒸蛋糕的制作方法，不需要花时间制作基本的面团，无需称量也能抓出分量，更加不需要烤箱和面包机； 2、制作方法简单，使用工具少，省时省力，营养美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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甜美翻糖蛋糕&饼干
作者：[日]森有纪子 著，张岚 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-09-01 翻糖蛋糕妙不可言 “翻糖蛋糕”发源于英国，从19世纪至今一直受到全世界的广泛热爱。翻糖蛋糕适合的场合，从轻松愉快的晚会，到稍有庆祝意味的聚会，林林总总各不相同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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小红豆与魔法蛋糕学校
作者：梅思繁 著，国开童媒 编 出版：中央广播电视大学出版社 日期：2017-01-01 中国新生代作家梅思繁首部系列儿童文学作品 国际安徒生奖得主曹文轩、儿童文学作家郁雨君、儿童阅读推广人阿甲、儿童阅读推广人王林、教育部基础教育课程教材专家工作委员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 115
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超养眼蛋糕裱花
作者：上海糖师师烘焙教室 出版：青岛出版社 日期：2017-05-01 选择《超养眼蛋糕裱花》，你只需要这几条理由 理由1：作者糖师师为*西点技师、第四十四届世界技能大赛糖艺西点组指导教练，曾获得中国大陆*入围世界EAGA国际*创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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蛋糕哪儿去了？（抛开文字，用眼睛去观察线索）
作者：郑宗琼 编 绘 出版：二十一世纪出版社 日期：2019-03-01 让小读者百看不厌，在欧洲颇受欢迎的独特的绘本！ 获得荷兰银色画笔奖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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小红豆与街角蛋糕店
作者：梅思繁 著，国开童媒 编 出版：中央广播电视大学出版社 日期：2017-01-01 中国新生代作家梅思繁首部系列儿童文学作品 国际安徒生奖得主曹文轩、儿童文学作家郁雨君、儿童阅读推广人阿甲、儿童阅读推广人王林、教育部基础教育课程教材专家工作委员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 115
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食谱书中绝不会告诉你的烘焙蛋糕的奥秘
作者：[日]相原一吉 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2019-05-01 想要做一个海绵蛋糕，于是打开书，书上写着鸡蛋恢复至室温，面粉务必过筛，计量必须精确到1g诸如此类。看到这些，请不要抱怨麻烦。正是因为你不了解事情的缘由，才会觉得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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食人怪、大灰狼、小姑娘和奶油蛋糕（逻辑思维和益智数学）
作者：【法】菲利浦·科朗坦 出版：二十一世纪出版社 日期：2019-06-01 由法国经典益智数学问题改编的绘本。 长短交替的翻页形式、爆笑的解题方式、幽默的语言，激发孩子对数学的兴趣。 法国国宝级绘本画家菲利浦科朗坦继《爸爸！》《扑通！》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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七彩果冻开出甜美的花：水晶果冻蛋糕教程
作者：【日】田边美佐纪 出版：河南科学技术出版社 日期：2019-10-01 《七彩果冻开出甜美的花 ： 水晶果冻蛋糕教程 》是日本甜品手艺大师田边美佐纪的拿手作品和切身经验集萃，图片清晰、精美，步骤具体详尽，科学地划分预备教程、基础教程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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119种蛋糕
作者：黎国雄 出版：译林出版社 日期：2017-06-01 用你的双手 制作甜蜜的回忆 为什么仅仅是*简单的糖、蛋、粉的结合， 却能带来如此松软、甜蜜的口感？ 欧式、日式，慕斯、奶油。芝士、水果 这些看起来精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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惊喜蛋糕
作者：[美]阿曼达·雷特克 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-06-01 惊喜蛋糕，顾名思义整个蛋糕由里到外都充满设计感与美感，蛋糕内部经过特别设计，通过装饰、填充等手法让普通蛋糕变成自带惊喜效果的惊喜蛋糕。同时也通过色彩和口味的层次 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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玛德琳和她的魔法蛋糕
作者：[日]小川糸、绘者：[日]荒井良二，译者：彭懿 周龙梅 出版：南京大学出版社 日期：2021-07-01 这是一个肚子里和心里面都装满了点心的好吃的故事！肚子里的故事你知道，可心里的故事是什么呢，就让玛德琳和她的驴奶奶一起告诉你吧。 轻松幽默和美食的背后藏着玛德 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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