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图解创新港式点心制作技艺（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：苏俊豪 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 本书使用平凡的食材，通过主厨精湛手艺，巧妙化为各种珍稀佳肴，运用食材搭配艺术，变化出多款特色点心，也全方位满足馆内饕客的味蕾挑战。本书内容包括现代港点、轻食午茶时光、补气美容炖品热糖水、港风甜点饮品凉 ... |
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雨花台烈士传丛书：罗登贤传
作者：杜秀娟 出版：江苏人民出版社 日期：2019-12-01 弘扬雨花精神，传承红色的经典读物，不少烈士为首次立传。 江苏省委党史工作办公室、南京市委宣传部、南京市委党史工作办公室和南京雨花台烈士陵园管理局联合启动《雨花 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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穿越原始森林
作者：[俄罗斯][俄]弗拉基米尔·克拉夫季耶维奇·阿尔谢尼耶夫 ， 出版：西苑出版社 日期：2022-03-01 一部关于俄罗斯远东地区地理、水文、气象、生物、人文等的珍贵资料；全景式记录了俄罗斯探险家阿尔谢尼耶夫的106天远东地区考察活动；真实而又温情地记录了俄罗斯远东地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中国国家地理·风物中国志：龙海
作者：于威达 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-09-01 大航海时代东亚重港 隐没于中国福建海隅 打破封闭 向海而生 山风海雨奏响迎接世界的序曲 中国国家地理重返漳州月港 再现东南小城传奇 ... |
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你一定爱读的中国战争史：元朝
作者：猴格 出版：民主与建设出版社 日期：2022-06-01 打破语言壁垒，融合亚欧史料，全景式跟随蒙古骑兵颠覆十三世纪的世界格局。 聚焦成吉思汗和他的黄金家族，见证横跨欧亚的全球帝国——大蒙古国的诞生与中国历代版图之冠 ... |
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吾家吾国
作者：王宁 编著 出版：中信出版社 日期：2024-06-01 ·央视知名主持人王宁编著 在三年多的时间里，作者王宁与团队一起与时间赛跑，陆续采访记录了数十位国之大家，通过一位位国之大家的微观视角，向我们讲述了各条战线各个 ... |
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将及熟溪
作者：冷盈袖 著 出版：浙江工商大学出版社 日期：2024-07-01 诗歌是精神的故乡，是心灵的栖息地。中国是诗的国度，秀丽的山川孕育出诗的灵气，朴实的人民培育出诗的灵魂。两千余年前《诗经》的风，吹拂到今天，诗的精神绵延出这本《将 ... |
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考古中国：玉成中国一万年
作者：叶舒宪 等 出版：中信出版社 日期：2024-07-01 1.追踪新近的考古发掘成果，回溯中国一万年玉文化史，探寻中国人的文化基因 中国人以“化干戈为玉帛”表达文明、理性、友善、包容的精神；中国人用“温润如玉”形容谦 ... |
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国际航运与港口英语 新
作者：王晓萍 出版：浙江大学出版社 日期：2023-01-01 王晓萍、赵丹主编的《国际航运与港口英语(创新专业英语)》旨在帮助学生和国际港航业务相关从业人员积累国际港航业务方面的常用英语术语和表达方式，增加对国际港航业务基本概念、港口货物作业、海运运输方式、港口 ... |
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乞丐大掌柜（全民热剧同名影视小说改编）
作者：张旸 出版：团结出版社 日期：2015-07-01 推荐一：大制作、大阵容、大情怀 《乞丐大掌柜》是一部拒绝雷剧的诚意之作，尊重历史，题材宏大、创作班底强大、演员阵容豪华。“大掌柜”栾学堂由颜值和演技并驾齐驱的 ... |
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邂逅风景
作者：[日]安野光雅·著 绘,艾茗 译 出版：九州出版社 日期：2017-10-01 ★艺术大师、国际安徒生奖得主安野光雅的世界40大风景游历 ★充满诗情画意的世界街道和自然风景 ★在历史故事与幻想中领略自然之美 中国田园、阿伦多夫远景、多 ... |
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西洋画框中国心：一个内地记者眼中的香港
作者：贾建京 著 出版：当代世界出版社 日期：2018-02-01 香港就是一张镶着西洋画框，却内嵌中国心的画。 《西洋镜框中国心》是有温度的。作者怀抱着心底的虔诚与敬畏，用第三只眼睛看香港，客观、冷静、坦诚。书中既有大事也有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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俄苏文学经典译著·对马：日本海海战
作者：[苏]诺维科夫-，普里波伊 著，梅益 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2019-05-01 日俄战争是世界史上巨大的事件，它不仅给日本和俄罗斯国民，而且给朝鲜和中国国民都带来了深刻的影响。而对马海战是日俄战争中的决定性战役之一，也是世界上出现军舰以来* ... |
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寻找亚特兰蒂斯（神秘岛·文学海岸线）
作者：[意大利]卡洛·皮亚诺，[意大利]伦佐·皮亚诺，著，[意大利 出版：广西师范大学出版社 日期：2024-02-01 ☆当代建筑大师伦佐·皮亚诺的建筑作品遍布世界各地，作品涵盖博物馆、图书馆、医院、机场等多种功能和形式。本书以“寻找亚特兰蒂斯”环球旅行的形式，介绍了皮亚诺设计的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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开放发展中的警务变革问题研究
作者：谢波 出版：法律出版社 日期：2024-08-01 开放是国家繁荣发展的必由之路。进入新时代，我国坚定不移扩大对外开放，加快自贸区（港）布局，建设更高水平开放型经济新体制，对外开放呈现出新格局。然而，开放发展犹如一把“双刃剑”，其在带来新机遇的同时亦带 ... |
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中国沿海渔港建设
作者：中国水产科学研究院渔业工程研究所 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 本书记录了全国沿海渔 港建设历程，即1990年之 前、1990-2002年重点扶持 了83个群众渔港、2002- 2015年投资建设沿海中心 渔港、一级渔港，“十三五” 期间开展渔港升级改造和整 治维 ... |
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琼剧的跨文化传播：历史与展望
作者：李孟端，张琳瑜 出版：中山大学出版社 日期：2024-12-01 本书为海南省哲学社会科学规划青年课题“琼剧的跨文化传播路径研究”（HNSK（QN）19-26）和海南省教育厅科学研究项目“一区一港背景下‘互联网 琼剧’海外传播研究”（Hnky2019-20）的研究成 ... |
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中国儿童文学大视野丛书--“歪脑袋”木头桩
作者：严文井 出版：中国大百科全书出版社 日期：2019-08-01 ★《中国儿童文学大视野丛书》是百位著名儿童文学作家经典荟萃，记录了中国儿童文学光荣与梦想； ★这是一套为拓宽儿童阅读视野而努力的丛书，是中小学课内文必读推荐书 ... |
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湘江向北
作者：黄亮斌 出版：湖南文艺出版社 日期：2022-06-01 河流，记录了文明的走向。 湘江，对每一个湖南人来说，都是母亲一般的存在。作者用平行结构，选取了湘江污染的重要事件（地点），时间跨度从19世纪末到20世纪初湖南 ... |
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面向智慧港口的大数据应用研究 徐凯著
作者：徐凯 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 《面向智慧港口的大数据应用研究》详细论述了智慧港口的概念、历史沿革、发展现状和趋势，对代表性的智慧港口案例进行了剖析，提出了一套港口数字化转型的方法论和实践建议。并在此基础上，围绕港口大数据分析的需求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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