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手作面包科学 面包科学
作者:[日]竹谷光司  出版:福建科技出版社  日期:2023-12-01
这本书具有“老年人的概括力”,全书简单地分成4个Step(章),介绍的面包只有5“种”,但这样就可以带读者迈入面包烘焙的世界并进阶了。全书Step1,4 介绍具 ...
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售價:NT$ 347

典型焊接接头电弧焊实作 第3版    杨跃 典型焊接接头电弧焊实 第3版 杨跃
作者:杨跃  出版:机械工业出版社  日期:2025-02-01
本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律,配套齐全 ...
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售價:NT$ 214

蓝海战略2:蓝海转型(经典管理学著作《蓝海战略》续作) 蓝海战略2:蓝海转型(经典管理学著《蓝海战略》续
作者:[韩]W.钱·金[W.Chan Kim]、[美]勒妮·莫博涅  出版:浙江大学出版社  日期:2018-09-01
◆《蓝海战略2:蓝海转型》是经典管理学著《蓝海战略》续。 ◆《蓝海战略》告诉你为什么要从红海中寻找蓝海,《蓝海战略2:蓝海转型》则告诉你如何在红海中开辟蓝 ...
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山西木构古建筑匠作通释·太原卷 山西木构古建筑匠通释·太原卷
作者:刘畅 赵寿堂 迟雅元 著,山西省古建筑与彩塑壁画保护研究院,  出版:三晋出版社  日期:2024-01-01
###“十四五”国家重点出版物出版规划项目 ###清华大学古建研究团队最新成果 ###大量实物样本与丰富文献史料互证 ###从建筑遗存本体辐射至多学科的交 ...
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售價:NT$ 2030

甜菜与褐斑病尾孢菌互作的分子基础 甜菜与褐斑病尾孢菌互的分子基础
作者:丁广洲   出版:黑龙江大学出版社  日期:2024-05-01
本书以甜菜与褐斑病尾孢菌互的分子基础为着眼点,从分子层面揭示甜菜抗病种质资源的可能抗病性分子机制,为甜菜抗病性种质资源的深入研究与利用、高产糖性能的甜菜新品种选育奠定了遗传基础。本书概述了甜菜褐斑病 ...
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售價:NT$ 316

股市金融怪杰:美国顶尖股票作手访谈录(典藏版) 股市金融怪杰:美国顶尖股票手访谈录(典藏版)
作者:[美]杰克·D. 施瓦格 著 刘雪薇 译  出版:中国青年出版社  日期:2024-07-01
深受投资人喜爱的《金融怪杰》系列第三部。 全美投资大赛冠军马克·米勒维尼、对冲基金大鳄史蒂夫·科恩、量化巨头大卫·肖美国ding尖股票手沉思录。 《金融 ...
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售價:NT$ 356

庆节令——为民族管弦乐队而作 庆节令——为民族管弦乐队而
作者:王宁  出版:人民音乐出版社  日期:2022-05-01
由著名曲家王宁教授创、各大知名乐团演奏的民族管弦乐队经典力,生动描绘了中国传统节日时的场景与人们庆祝节日时的心情。 ...
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售價:NT$ 199

手作面包 手作面包
作者:[法]特耶[Treuille,E.],[意]菲丽尼欧[Fer  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-10-01
实力派大咖者: 艾瑞克特耶:美国诺丁山厨师书屋烹饪学校主管,多本烹饪著者! 娥苏拉菲丽尼欧:英国国家面包制日创始人! 程艺蕾:狂热的欧包烘焙爱好者 ...
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售價:NT$ 634

曼陀罗:为管弦乐队而作 曼陀罗:为管弦乐队而
作者:敖翔  出版:人民音乐出版社  日期:2023-10-01
将藏族音乐元素与管弦乐队丰富的音色相结合,展现了中国民族音乐的美 ...
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售價:NT$ 286

一句话作文书 一句话文书
作者:孟婧  出版:万卷出版公司  日期:2024-07-01
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售價:NT$ 152

会计学(作,第五版) 会计学(,第五版)
作者:薛玉莲,张丽华  出版:首都经济贸易大学出版社  日期:2024-09-01
本书以我国最新颁布的相关企业会计准则、税收法规为依据,力求在书中全面体现企业会计准则、税收法规的最新变化。主要介绍了会计学的基本知识和基础理论,包括会计学科的起源和发展,各种经营业务的会计分录编写,会 ...
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售價:NT$ 214

诗意作文论 诗意文论
作者:冯铁山 著  出版:吉林大学出版社  日期:2024-08-01
本书依托者研究20年之久的国家社科基金课题“诗意德育”,以及省部级“新诗教实验”“诗意语文” “诗意文”课题的研究成果,从中小学语文写教学实际出发,按照“原理篇”与“实践篇”进行整合,目的在于 ...
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售價:NT$ 500

南京清凉山文化史料丛刊(第一辑)(线装3册) 南京清凉山文化史料丛刊(第一辑)(线装3册)
作者:潘宗鼎 ,[清]顾云   出版:江苏广陵书社  日期:2018-08-01
该丛刊收录了清代、民国时期有关清凉山地区的三部重要文献资料。*部是清代学者、诗人顾云所《盋山志》,该书记述了从清凉山到随园之间十多里范围内的形胜、祠庙、园墅、人物以及艺文;第二部是民国方志专家陈诒绂 ...
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售價:NT$ 4420

博物志 续博物志 博物志 续博物志
作者:[晋]张华 [宋]李石   出版:中国书店出版社  日期:2019-09-01
记载了山川地理、飞禽走兽、人物传记、神话古史、神仙方术,保存了我国古代不少神话材料: 八月有人浮槎至天河见织女的传闻,是有关牛郎织女神话故事的原始资料; ...
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售價:NT$ 504

百川书志 晁氏宝文堂书目(中国历代书目题跋丛书) 百川书志 晁氏宝文堂书目(中国历代书目题跋丛书)
作者:[明]高儒 ,[明]晁瑮 ,孙蕴 解说  出版:上海古籍出版社  日期:2021-09-01
目録学史上极具特色的私人藏书目,研究金元明学术不可或缺的重要线索。 ...
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售價:NT$ 539

经典书香.中国古典禁毁小说丛书—定情人 经典书香.中国古典禁毁小说丛书—定情人
作者:不题人 著  出版:二十一世纪出版社  日期:2016-10-01
不题人*的《定情人》全称为《新镌批评绣像秘本定情人》,成书于清代,是一部才子佳人类小说。 故事讲述四川双流县宦家子弟双星与浙江绍兴府江蕊珠的婚姻事。双星早年丧父,老母央人媒,希望他早日娶妻生子。 ...
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售價:NT$ 210

安徽古籍丛书萃编—歙事闲谭(上下册) 安徽古籍丛书萃编—歙事闲谭(上下册)
作者:彭超,张爱琴 校点 许承尧 ;李明回  出版:黄山书社  日期:2014-09-01
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售價:NT$ 3600

陈恭尹集 陈恭尹集
作者:郭培忠 校点  出版:人民文学出版社  日期:2018-12-01
陈恭尹(16311700)与屈大均、梁佩兰并称为明末清初的岭南三大家。本书校点以国图藏康熙五十七年陈氏晚成堂刊本《独漉堂集》为底本,校以中山图书馆藏康熙十三年刻本《独漉堂稿》,另据宣统本增补续篇。又据 ...
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售價:NT$ 637

饲鹤亭集方·中国古医籍整理丛书 饲鹤亭集方·中国古医籍整理丛书
作者:[清]凌奂 ,周扬 校注  出版:中国中医药出版社  日期:2015-01-01
清·凌奂(1822—1893),《饲鹤亭集方》,收录方剂453首,分为补益虚损、脾胃泄泻、痰饮咳嗽、饮食气滞、伤寒诸风、诸火暑湿、眼科、女科、幼科、外科、胶酒11个门类。本书是凌奂第四子凌绶曾随诊 ...
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售價:NT$ 299

删注脉诀规正·中国古医籍整理丛书 删注脉诀规正·中国古医籍整理丛书
作者:[清]沈镜 ,王大妹 校注  出版:中国中医药出版社  日期:2015-01-01
《删注脉诀规正》由清代名医沈镜于康熙三十二年(1693)。全书二卷,其内容大致可分为三大部分。第一部分为脏腑、脉象、诊候图和图解,以及相关脉诊知识。第二部分是对《王叔和脉诀》一书的主要歌诀进行注释、 ...
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售價:NT$ 216

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