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新日本概况(新)
作者:大森和夫,大森弘子 出版:外语教学与研究出版社 日期:2022-02-01 《新日本概况》分为9章,全面、详细介绍了日本的自然、历史、社会、文化、语言、文学、生活习俗、传统食物等方面的知识。并特别介绍了2011年东日本大地震给日本带来的种种影响。全书内容详实丰富、结构紧凑合理 ... |
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李少春唱腔琴谱集
作者:许俊德 著 出版:中国戏剧出版社 日期:2022-02-01 李少春原名宝琳,生于1919年,祖籍河北霸州,著名梆子和京剧演员李桂春(艺名“小达子”)之子。从李少春幼年起,其父就为他制定了一条与众不同的学戏之路。先习武后练唱,想学什么就学什么,看什么好就学什么。这种既严格又自由的学习策略,为李少春的艺术之路打下了坚实的根基。一般人只知道他唱宗余(叔岩)派,武宗 ... |
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食品加工与保藏原理(曾庆孝)(第三版)
作者:曾庆孝 主编 李汴生 张立彦 陈中 阮征 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-01-01 本书较系统阐述了食品加工与保藏过程涉及的主要工艺原理和技术,以及过程的安全与质量控制。内容包括绪论,食品加工、制造的主要原料特性及其保鲜,食品热处理和杀菌,食品的非热杀菌与除菌,食品的低温处理与保藏,食品的干燥,食品浓缩和结晶,食品的微波处理,食品的辐照,食品的发酵、腌渍和烟熏,食品的化学保藏,食品 ... |
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实用食品加工技术丛书--豆腐制品加工技术
作者:于新 出版:化学工业出版社 日期:2019-04-01 本书共分七章,介绍了豆腐制品的发展现状、原料性质、加工原理、常见质量问题、卫生管理、加工厂的选址与设计等。重点介绍常见豆腐、腐竹、豆腐干、豆腐皮等豆腐制品的原料配方、工艺流程、操作要点及质量标准。具体品种涉及中国各地区、各民族具有代表性的传统豆腐制品。本书内容全面,条理清晰,阅读方便,易于理解,理论 ... |
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苏电班组经验谈——国网江苏省电力有限公司“十三五”班组建设优秀典型经验集
作者:国网江苏省电力有限公司工会 出版:中国电力出版社 日期:2021-12-01 本书重点反映班组建设过程中重点、难点和突出问题的解决途径,具有创新性和示范性作用。 ... |
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中华人文素养教程·生活美学
作者:《中华人文素养教程》编辑委员会 出版:浙江大学出版社 日期:2022-03-01 《生活美学》教程按照“传承中华书香文化,涵养当代才子佳人”的办学宗旨,“明德养正,精艺博学;诗礼相成,知行合一”的教育理念和“博观约取,厚积薄发;循序渐进,推陈出新”的教学原则设置课程大纲。教程按照茶艺、花艺、香艺、女红、服饰、妆容的分类,安排6个单元,共36课。每课围绕单元主题,按照“历史典故”“ ... |
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电力设备带电检测作业指导及典型案例
作者: 出版:中国电力出版社 日期:2022-03-01 本书对带电检测知识覆盖面齐全,从理论知识、仪器要求、作业指导到典型案例,全面剖析带电检测技术,尽量保证让学习者能够快速、主动、清晰的了解知识体系,力求让学习者一看就懂,一学就会。 本书在内容深度上充 ... |
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轮滑运动从入门到精通 全彩图解版
作者:李波 出版:人民邮电出版社 日期:2022-03-01 拥有20余年清华大学轮滑体育课教学经验的李波老师联合多位专业人士创作 专业示范近100项技巧 覆盖轮滑基础及进阶技术 基础轮滑 花式绕桩 花样轮滑 速度轮滑 北京体育大学教授,全国高校体 ... |
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山青卷白云:女翻译与王维(全2册)
作者:青溪客 出版:浙江文艺出版社 日期:2022-06-01 媲美侧侧轻寒《簪中录》的大唐穿越小说 精通波斯语的女翻译闯入大唐诗人王维的生活,来自现代的灵魂与千年前的偶像,将擦出什么恋爱的火花? 哥大历史学硕士历时两年潜心力作,考证严谨、文笔细腻、构思精巧, ... |
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精密制造和特种加工技术
作者:李平 出版:电子工业出版社 日期:2022-03-01 本书是基于工学结合开发的系列课程教材,根据职业岗位能力培养的要求,以培养高端技术技能应用型人才为目标,遵循技能应用型人才培养规律,将理论知识、工作程序和工作技巧进行了恰当结合。本书包括6个单元:精密制造和特种加工技术简介、精密加工、数控电火花加工、数控电火花线切割加工、3D打印加工、其他特种加工。每 ... |
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闲道录
作者:[明]沈寿民撰 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-03-01 “闲道”者,防闲卫道也。以闲道录为名之书即有万表、沈寿民、熊赐履等人所着多种。沈寿民摘录经史之中反对释、道二家之言论,编成闲道录十六卷。此书之编纂,正当明末清初“天崩地解”之际。作为前明遗民,沈氏流离转徙於浙东山中。是故此书之宗旨,在“救人心而维风俗”,亦必有易代之际士人共有的反思之意。 闲道录 ... |
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坐月子怎么吃(新版)
作者:孟斐 著 出版:天津科学技术出版社 日期:2022-03-01 对于新妈妈来说饮食调理尤为重要,可以帮助她们尽快恢复。《坐月子怎么吃》针对坐月子怎么吃,怎么补这一问题,从饮食调理角度出发,教会新妈妈如何通过合理的膳食在月子期做到快速恢复身体,重塑曼妙身姿。同时还根据产后新妈妈会遇到的滋补调理、通乳催乳、健身与美容和产后疾病防治等问题,对症介绍了众多操作简便、科学 ... |
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写给农民朋友的100个财产保护法律常识
作者:毕文强、马娜等 出版:中国经济出版社 日期:2022-03-01 本书包括土地承包经营、宅基地与房屋、集体土地征收、农村养殖用地、农村违建拆除、农村集体资产六部分100个问题,每个问题都是农民日常生产生活中经常遇到的,每个问题又按照案例故事、案例解析、法律依据、律师 ... |
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反歧视评论 第9辑
作者:刘小楠,王理万 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-05-01 《反歧视评论》是由中国政法大学宪政研究所主办的国内首个以平等权利和反歧视为主题的学术文集,旨在汇集反歧视研究的前沿理论,展现反歧视实践的成果,进一步推动反歧视的法律和制度变革。《反歧视评论》以学术性和建设性为评价标准,设置主题研讨、学术专论、评论、判例研究、调研报告、深度书评等栏目。本书是第9辑,选 ... |
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走路的人(时隔7年再出新作,河正宇亲笔图文随笔集,近百张罕见生活照大公开)
作者:河正宇 出版:中信出版社 日期:2022-05-01 河正宇亲笔图文随笔集,时隔7年再出新作,近百张罕见生活照大公开 新标签:每天走3万步,甚至10万步的“行走狂” 视角多元,全方位呈现一个真实的河正宇。细述出道20年演艺经历、心境变化,呈现一个细腻 ... |
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花生高质高效生产200题
作者:孙学武 著 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-02-01 花生是我国主要油料作物之一,其生产直接关系到食用油供给一步提高花生生产能力,实现花生增产、提质、增效,事关国计民生,意义重大年来,我国花生生产科技发展迅速,但产区间差异较大,及结和推广这些新技术,有助于提高全国花生整体生产能力,满足人民日益增长的美好生活对花生的需求。本书以问答的形式,分品种、播种、 ... |
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陶渊明诗(学生国学丛书新编)
作者:王宁 出版:商务印书馆 日期:2022-04-01 陶潜,字元亮,或云名潜,自号五柳先生,友人私谥曰靖节先生。陶渊明的诗,描写隐逸生活,笔法闲雅冲淡,钟嵘《诗品》曾以“古今隐逸诗人之宗也”称之。陶渊明诗独特的田园主题和质朴自然的风格,在中国诗歌史上有着重要的影响。傅东华选注的《陶渊明诗》,参考了汤汉注本、吴瞻泰、温汝能等陶集注本,选取了陶渊明有代表性 ... |
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手术体位护理学
作者:高兴莲,马琼,王曾妍 出版:科学出版社 日期:2022-04-01 《手术体位护理学》共分3篇。篇是总论,重点介绍手术体位护理的相关理论,主要从手术体位护理技术的发展,体位设备与防护材料应用,手术体位改变对患者生命体征及人体系统的影响,手术体位并发症的风险评估与防治措施,手术体位护理质量评价方法与管理模式等进行阐述;第二篇是操作技术,重点介绍手术体位安置方法,主要从 ... |
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和食全史
作者:永山久夫 出版:浙江大学出版社 日期:2022-05-01 回眸餐桌上别样的日本史 追寻久远的和文化源流 精彩呈现一万年来和食演进历史,从源头理解非遗和食文化 刺身、寿司、天妇罗,我们熟悉的和食初是什么样子? 了解和食背后的故事,解开日本人健康长寿 ... |
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浮世猫态(随书附赠“猫爪”书签。19位日本文豪笔下的猫与生活。顽皮、高冷、温暖,猫,保护了我的孤独。
作者:[日]夏目漱石 宫泽贤治 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2022-06-01 ★19位日本文豪笔下的猫与生活。 国民小说家、童话作家、怪谈鼻祖笔下的浮世猫态,或轻松有趣、或怪异新奇、或温暖治愈,选篇丰富,文本质量有保障,可读性很强。 ★文豪之笔情感丰沛,猫之百态跃然纸上! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 289 |
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