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工程训练
作者：张艳蕊 出版：科学出版社 日期：2013-07-01 《工程训练》由张艳蕊、王明川、刘晓微主编，本书结合编者多年的教学经验，在编写过程中体现出以下特点： 1本书根据教育部制定并实施的“高等教育面向2l世纪教学内容和课程体系改革计划”的精神，以“学习工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353 
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为爱洗手做汤羹：27台爱意浓浓的情调大餐（一本书带你玩味世界，更有超详细步骤，教你大师级的烹饪手法，
作者：西西 著 出版：中国画报出版社 日期：2013-09-01 搜罗世界顶级奢华美食，从西班牙的海鲜饭到法国的甜点，从意大利的火腿到挪威的三文鱼，每一个国家的美味都饱含浓浓爱意，滋润心田。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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大家手稿 江山纵览·冯建吴国画写生
作者：李晟 编 出版：四川美术出版社 日期：2013-08-01 李晟编著的《江山纵览：冯建吴国画写生珍藏版》是“大家手稿”系列之一，收录了冯建吴先生的作品200余幅，作品丰富，包括了川、鄂、桂、滇、黔等多地的写生，题材丰富，风格各异，有自然景观，有人文景观，反应出来名山大川的幽、雄、秀、险的至美感染力，呈现了作者笔下的大千世界。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 707
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（光绪）永定河续志
作者：[清]朱其诏 出版：学苑出版社 日期：2013-05-01 永定河是北京的母亲河，是华北最大的一条河流，是中华民族人类起源、诞生、成长、交融、发展的重要文化带，号称“天府雄流”、“神京巨川”。《光绪永定河续志》详细地记录了截止到清末以前，特别是有清一代近200年永定河的治理档案、史实和研究成果，是研究永定河文化，发掘永定河资源，开发治理永定河和发展永定河沿岸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2232
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原味小厨——新编大众菜
作者：韩密和 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-09-01 “饮食”对不同的人有着不同的意义和感受。对厨师而言，“饮食”是对厨艺的探索；对食客而言，“饮食”是一种品位和生活享受；对家庭主妇（夫）来说，“饮食”有时候会是一种责任与负担。 在我们日益精致的生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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开餐馆的滋味2：我的套路和打法
作者：刘长明 出版：四川科技出版社 日期：2013-08-01 要想企业多活几年，我认为，大众餐饮只有靠菜品打天下，靠菜品坐天下。除了这一套，我也不晓得该怎么搞。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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原味小厨——滋补养生汤
作者：夏金龙 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-09-01 ‘饮食’对不同的人有着不同的意义和感受。对厨师而言，‘饮食’是对厨艺的探索；对食客而言，他是一种品位和生活享受；对家庭主妇（夫），‘饮食’有时候会是一种责任与负担。 在我们日益精致的生活中，‘饮食’ ... |
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原味小厨——四季家常菜
作者：高玉才 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-09-01 ‘饮食’对不同的人有着不同的意义和感受。对厨师而言，‘饮食’是对厨艺的探索；对食客而言，他是一种品位和生活享受；对家庭主妇（夫），‘饮食’有时候会是一种责任与负担。 在我们日益精致的生活中，‘饮食’ ... |
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穿越香格里拉秘境
作者：陈冬雷 出版：测绘出版社 日期：2013-10-01 国内首部全景式呈现香格里拉奇异风景的力作。 一本图文并茂的旅行笔记。 一本情景交融的大美风景。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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生活而已：2000年后中国独立纪录片导演研究
作者：雷建军 出版：西南师范大学出版社 日期：2013-08-01 进入21世纪后，中国的独立纪录片导演在积极吸收怀斯曼、小川绅介等纪录电影大师和世界纪录电影美学营养的基础上，创作出渐趋个人化、风格化的作品，逐渐发展出属于自己的美学旨趣。 雷建军编著的《生活而已--2000年后中国独立纪录片导演研究》从纪录电影美学的角度切入，通过清华大学清影工作室积累的大量独立纪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 279
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我是川军（魔幻般荒诞不经的历史事件，再现一段可歌可泣的川军传奇！）
作者：冯小涓 出版：重庆出版社 日期：2013-11-01 “没有纪念，人民的历史就不存在。” ——亚历山大·索尔仁尼琴 为什么推荐《我是川军》这本书，编辑有三点要说。 一曰“奇”——传奇。一个再普通不过的山娃子，因为抽丁被迫离开家乡，放弃懵懂的爱情。这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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“小学生学国学”注音读物系列：声律启蒙
作者：赵霞 编 出版：甘肃少年儿童出版社 日期：2013-08-01 《声律启蒙》是一部关于诗韵的启蒙著作，是儿童学诗的入门读物，按照古代通行的平水韵平声的川页序编排，每个韵部编成若干段押韵的文字，每段都由两两相对的三字句、四字句、五字句、六字句、七字句等组成，不仅对仗工整，语言流畅，读起来朗朗上口，而且知识性和实用性高度统一。其中涉及天文、地理、历史、文化等多方面的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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名作家文学课：文章读本（“禁色”文豪三岛由纪夫的私人课堂，日本文学、美学入门必读）
作者：三岛由纪夫 出版：译林出版社 日期：2013-09-01 ★《假面的自白》《金阁寺》作者三岛由纪夫的“文学自白”，简体中文版首引进！ ★ 著名日本文化专家李长声作序，台湾作家杨照、郝誉翔联名推荐！ 有论者言：三岛由纪夫是个有“魔性”的人。这魔性让三岛 ... |
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柏林狂想曲
作者：具孝书 出版：译林出版社 日期：2013-10-01 韩裔留德音乐家金尚浩突然自杀身亡，四十年前的日本恋人蜷川花子赶往德国，拨开四十余年的岁月烟云，寻访他的痕迹，追随他的行踪，查找他的死因。四十年前，还是在日韩侨第二代的金尚浩和他的恋人花子未能成为眷属，横亘在他们之间的是国籍、民族和理念：朝鲜半岛因为日本帝国主义而经历了被殖民状态，因为停战而维持着分裂 ... |
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EPS钢丝网架板现浇混凝土外墙外保温系统技术规程
作者：成都建筑工程集团总公司 出版：西南交通大学出版社 日期：2013-09-01 本规程是根据四川省住房和城乡建设厅《关于下达2012年四川省工程建设地方标准修订计划的通知》（川建标发〔2012〕5号）的要求，由成都建筑工程集团总公司会同有关单位共同对原四川省地方标准《EPS钢丝网架板现浇混凝土外墙外保温系统技术规程》DB51T5062-2008进行修订而成的。 ... |
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原味小厨——品味私房菜
作者：张明亮 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-09-01 《原味小厨》系列图书既有介绍美味川菜的《川味家常菜》，按照季节和营养不同编写的《四季家常菜》，选料讲究、制作精细、味道独特的《品味私房家》，按照家庭常见烹饪技法编写的《新编大众菜》，针对家庭每个人口味、营养的不同而编写的《妙手全家餐》，又有《美味家常炒菜》《精品家常菜》《超人气家常菜》《滋补养生汤》 ... |
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黑白
作者：[日本]谷崎润一郎 出版：红旗出版社 日期：2013-11-01 谷崎润一郎是日本文学史上的一代文豪，在中国乃至世界都有一定的影响。《黑白》系日本著名作家谷崎润一郎的长篇小说，也是他唯一一部以侦探推理为背景的长篇小说，唯美派大师笔下的凶杀案。本书在谷崎润一郎的全部创 ... |
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新民说 临渊（做一个自由的读书人：凤凰读书四年磨一剑，新民说2013压轴之作！贺卫方、王人博、秦晖、
作者：贺卫方，王人博，秦晖 等 著 严彬，马培 出版：广西师范大学出版社 日期：2013-11-27 中国近代思想观念的微缩史录：凤凰读书四年磨一剑，新民说2013压轴之作。 《临渊》是一代杰出的头脑对繁复的近代中国做出的一次厘清，内容延及晚清、北洋、辛亥革命、大跃进、上山下乡直到当下现实，从此种意 ... |
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历代名家绘画 八花图
作者：曹彦伟 出版：安徽美术出版社 日期：2013-10-01 钱选，字舜举，号玉潭，又号巽峰，别号清癯老人、川翁、习懒翁等，湖州一今浙江吴兴一人。南宋景定三年乡贡进士。善人物、山水、花鸟。花木翎毛师赵昌；青绿山水师赵千里；人物师李伯时。尤善作折枝，其得意者，赋诗其上。用笔高者，至与古人无辨。继承苏轼等人的文人画理论，提倡士气说。他提倡绘画中的“士气”，在画上题 ... |
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中国非物质文化遗产保护 黄山论坛论文集
作者：黄先有 主编 出版：安徽教育出版社 日期：2013-10-01 安徽地处祖国中部，江淮之间，历史悠久，文化底蕴深厚，文化资源丰富。尤其是徽川丈化体系保存完整，影响广泛，在众多层面、众多领域形成了独特的流派和风格，其多样性、完整性和独特风貌延续至今，成为中华民族宝贵的精神财富。在安徽省浩瀚的非物质文化遗产中，徽剧、黄梅戏、庐剧、泗州戏、花鼓戏、青阳腔、岳西高腔、池 ... |
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