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守护者/**蒙古文文学作品翻译出版工程组委会著
作者:优秀蒙古文文学作品翻译出版工程组委会 著作 出版:作家出版社 日期:2015-12-01 《*遥远的是心的距离》是一篇催人泪下的爱情小说,讲述了一对在特殊年代因相爱而“犯错”的恋人,男子畏惧世俗压力而抛弃了女子,女子将私生女忍痛送人,后来二人分别成婚 ... |
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果蔬贮藏与保鲜
作者:阿不都艾尼 出版:科学出版社 日期:2018-11-01 《果蔬贮藏与保鲜》以新疆地方特色果蔬贮藏与保鲜加工工艺为主线,基于地方果蔬的贮藏与保鲜理论与果蔬干制工艺条件,以果蔬采收、商品化处理、贮藏保鲜和加工等果蔬生产流 ... |
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创业唯快不破:美国超级加速器TechStars内部创业手册(原书第2版)
作者:[美]大卫·科恩[David,Cohen]布拉德·菲尔德[B 出版:机械工业出版社 日期:2020-08-01 来自Techstars创始人和创业导师的真诚分享 全面梳理初创企业快速增长的逻辑和方法 创业者必须面对一个残酷的事实,那就是多数创业公司会铩羽而归。即便是那 ... |
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幻影公众(普利策新闻奖得主:沃尔特·李普曼代表作,直击美国选举背后的公众传播学)
作者:[美]沃尔特?,李普曼 著 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-11-01 1. 李普曼是现代传播学、政治学领域著名学者。曾两度获普利策新闻奖,直接或间接地为十二位美国总统出谋划策,他在宣传分析和舆论研究方面享有很高声誉,被称为现代传播 ... |
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通产省与日本奇迹(美国对日本奇迹和日本模式的经典反思,韦森、刘柠推荐)
作者:[美]查默斯·约翰逊 出版:四川人民出版社 日期:2022-02-01 1、到20世纪70年代末,日本用占地表0.3%的国土面积、近3%的世界人口,创造出几乎占整个世界10%的经济活动。 复盘日本经济发展路径,思索中国经济发展走向 ... |
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果蔬贮藏加工技术
作者:于海杰,王广峰 著 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2018-05-01 《果蔬贮藏加工技术十三五高职高专院校规划教材》主要介绍了果蔬贮藏保鲜的基础知识;果蔬产品的采收及商品化处理;果蔬产品的贮藏保鲜方式;主要果蔬产品的贮藏保鲜技术; ... |
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果蔬保鲜与加工
作者:王丽琼,徐凌 著 出版:中国农业大学出版社 日期:2018-04-01 《果蔬保鲜与加工》以从事果蔬保鲜加工生产、经营岗位所必需的基本知识和基本技能为引导,参照相关职业标准和职业取证的要求,以培养学生的职业技能、创新思维和职业素养为 ... |
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有机果蔬标准体系
作者:杨猛,李瑜 著 出版:中国标准出版社 日期:2018-06-01 《有机果蔬标准体系》辑录的系列标准是新疆维吾尔自治区质量技术监督局科技计划项目,是新疆标准化研究院果蔬标准化研究中心与乌鲁木齐市绿保康农业发展有限公司共同研究的 ... |
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趣味创意·果蔬造型
作者:李俊玲,宋爱琴 编著 出版:金盾出版社 日期:2016-01-01 李俊玲、宋爱琴编的《趣味创意果蔬造型》介绍了果蔬造型的制作技法,包括基本型的确定、色彩的搭配等艺术化的处理方法。书中附有动物、人物及各种静物造型的大量范例,各类 ... |
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幼儿认读启蒙——果蔬
作者:陈长海 出版:北京理工大学出版社 日期:2015-10-01 本书从幼儿的身心发展特点和认知能力的发展规律出发设置内容,具有以下特点: 1、高清实物大图精美生动、色彩亮丽,能充分调动幼儿的阅读兴趣,文字采用大字号 ... |
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健康果蔬汁365
作者:汪涧 主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2016-01-01 作为一种健康饮品,果蔬汁已经成为一种时尚,它不仅*大限度地保存了水果或蔬菜中的营养成分,既好喝又好看。果蔬汁实现了水果和蔬菜的完美融合,达到了营养健康、美昧可口 ... |
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齐白石果蔬草虫册
作者:刘建龙 出版:天津人民美术出版社 日期:2016-07-01 本册图书收录齐白石四套果蔬草虫册页和扇面册页共27开,为天津人民美术出版社藏画。包含果蔬精品册页和草虫鱼虾册页,墨与色的强烈对比,浑朴稚拙的造型和笔法,工与写的 ... |
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食品高压二氧化碳技术(国家科学技术学术著作出版基金资助出版)
作者:廖小军,饶雷 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-04-01 国际上首部全面介绍食品高压二氧化碳(HPCD)技术作用原理、应用及研究进展的著作。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 696 |
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(海外学术出版史译丛)文字的世界:耶鲁出版史
作者:尼古拉斯A.巴斯贝恩 著,王立平 译 出版:南京大学出版社 日期:2022-03-01 本书作者于耶鲁大学出版社成立一百周年之际,回溯了这一依托世界一流大学的出版社百年发展史,主要记录了百年来耶鲁大学出版社的创立、发展、挑战和未来的发展方向。本书中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 |
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中国出版家·宋云彬(中国出版家丛书 )
作者:邱雪松 著 出版:人民出版社 日期:2022-04-01 20世纪的中国出版界,群星闪耀,宋云彬无疑是其中较为独特的一颗。1897年出生于浙江海宁硖石镇的宋云彬,虽接受正规教育的时间并不长,但勤奋自学,酷爱文史,学养深 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 255 |
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中国出版家·吴朗西(中国出版家丛书 )
作者:孙晶、姚福申 著 出版:人民出版社 日期:2022-05-01 吴朗西:(1904—1992)1925年赴日入上智大学学习德国文学。九一八事件后归国。1934年,在上海三一印刷公司创办的大型《美术生活》月刊担任文学编辑。9月 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 |
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中国出版家·韦君宜(中国出版家丛书 )
作者:张国功 著 出版:人民出版社 日期:2022-05-01 韦君宜,1939年到延安后任新华社《中国青年》杂志编辑,晋绥《中国青年》分版主编。新中国成立后,历任《中国青年》总编辑,《文艺学习》主编,作家出版社总编辑,人民 ... |
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中国出版家·杜亚泉(中国出版家丛书 )
作者:刘晓嘉 著 出版:人民出版社 日期:2022-05-01 商务出版社的创建与发展,为中国的科教文化事业作出了巨大贡献。杜亚泉1900年秋创办中国早的科学刊物《亚泉杂志》半月刊。编辑的《文学初阶》为中国早的国文教科书,1 ... |
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“中国近代经济地理研究”丛书(国家出版基金项目,“十四五”时期国家重点出版物出版专项规划项目)
作者:吴松弟 出版:山东画报出版社 日期:2023-05-01 “中国近代经济地理研究”丛书(七卷本) 港口—腹地与中国近代经济地理格局的变迁ISBN 978-7-5474-4065-0 龙头崛起:长江三角洲经济空间格局 ... |
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主题出版畅销书商法:畅销书是这样诞生的!剖析主题出版从策划到营销各环节 极具理论性与实操性
作者:秦艳华 著 出版:研究出版社 日期:2023-10-01 本研究成果为国家新闻出版署出版业科技与标准重点实验室“出版业用户行为大数据分析与应用重点实验室”阶段性研究成果。 本书以《苦难辉煌》《红星照耀中国》《大中华寻宝 ... |
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