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美国威尔顿·欧文出版有限公司 译者 任小红 果
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食品营养成分传递系统设计与应用（国家科学技术学术著作出版基金资助出版）【精装】
作者：高彦祥 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 《食品营养成分传递系统设计与应用》将理论与实践相结合，通过丰富的实例和图表，使读者能够更好地理解食品营养成分传递系统的设计与应用。书中所涉及的技术方法和实例研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857 
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西式烹饪工艺--中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目
作者：陆理民 出版：中国旅游出版社 日期：2024-08-01 本教材分为四大模块，每个模块下设若干学习任务，完全对接岗位工作任务；每项任务以“主题活动”的形式展开，进行基于工作工程为导向的学习活动。教材采用了学习目标、模块 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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智能网联汽车蓝皮书：中国智能网联汽车产业发展报告（2020）
作者：中国汽车工程学会，国汽[北京]智能网联汽车研究院有限公司 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-12-01 智能网联汽车蓝皮书是关于中国智能网联汽车产业发展的研究性年度报告，2018年首次出版，本书为第三部，由中国汽车工程学会、国汽（北京）智能网联汽车研究院有限公司组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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小手涂色·香甜的果蔬
作者：段湾湾 出版：安徽美术出版社 日期：2016-05-01 形象生动活泼，图文并茂，文字简洁，练涂色的同时还能学儿歌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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林地果桑辨证管理栽培技术
作者：刘全保 著 出版：中国林业出版社 日期：2018-07-01 刘全保主编的'林地果桑辨证管理栽培技术'来源于2017年林下经济复合模式示范项目 其开展拟与低收入村或低收入户帮扶相结合 重点xuan取怀柔、门头沟、平谷等区相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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营养果蔬冰冰棒
作者：【德】多罗·范· 灿特 出版：中华工商联合出版社 日期：2016-07-01 ◆这是一本真正追求口味的冰点书，书中的每一个配方都会给你惊喜。 ◆详尽的文字讲解，让你轻松做出美味、健康、时尚的冰冰棒。 ◆各种食材搭配使用，各种新奇的口味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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果蔬雕刻技法大全
作者：山田梨绘 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-09-01 果蔬切雕是一门艺术，它是将蔬菜、水果等雕刻成精妙的形状，并用于装饰菜品的一种技艺。如惟妙惟肖的人物、栩栩如生的动物、精致典雅的花卉等，用这些精工细作的蔬果拼摆成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 767
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果植小百科
作者：【英】艾伦·白金汉[Alain·Buckingham] 出版：电子工业出版社 日期：2018-01-01 1、英国DK出版社2016全新版水果园艺科普书，图片精美、设计新颖，呈现百种新鲜水果的文化来源、性状与栽培步骤； 2、中国农业科学院蔬菜花卉研究所专家张德纯为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 897
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当代赣商：于果
作者：许林 出版：江西人民出版社 日期：2018-04-01 编辑推荐语： 2018年，改革开放的伟大进程已经走过了整整四十个年轮，四十年来，一大批优秀企业家在市场竞争中迅速成长，为他们著录宏大创业史，即是向改革开放40周 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 364
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毛毛虫的橡果房子
作者：魏晓曦 出版：山东科学技术出版社 日期：2019-05-01 毛毛虫的橡果房子 适读年龄：3-9岁 图书简介： 晓曦的小小昆虫记系列绘本，让孩子们走进大自然，探知蚂蚁、蝴蝶、屎壳郎的生活，感受昆虫世界的脉博。它的童话 ... |
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果蔬饮料加工
作者： 出版：科学出版社 日期： ... |
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果蔬采后冷害与调控
作者：杨青珍 出版：科学技术文献出版社 日期：2019-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
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果蔬贮藏与加工
作者： 出版：四川大学出版社 日期： ... |
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安全果蔬保护
作者： 出版：中国农业大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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果儿小典
作者：崔岱远 出版：商务印书馆 日期：2019-10-01 这是一部为水果写就的辞典，贴合着时间的美味，随节气与四季轮转，变化着酸甜。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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经济发展理论【果麦经典】
作者：约瑟夫·熊彼特 出版：中国华侨出版社 日期：2020-04-01 ◆与凯恩斯齐名的经济学家熊彼特代表作 ◆首度提出创新理论、企业家精神 ◆备受管理学大师德鲁克、诺贝尔经济学奖获得者哈耶克、萨缪尔森等名家推崇 ... |
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少女杜拉（一则歇斯底里症的精神分析片段 ）【果麦经典】
作者：西格蒙德·弗洛伊德 出版：浙江文艺出版社 日期：2020-05-01 如果《梦的解析》是理论建设，那么《少女杜拉》就是一次惊人的实践。 作者从杜拉所做的两个梦出发，分析了在梦下掩饰的敏感、多疑、愤怒等病态心理特征，剖析了癔症引发 ... |
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古文观止（双色注音，流畅通读二百二十二篇古典美文）【果麦经典】
作者：吴调侯 出版：三秦出版社 日期：2020-05-01 ◆通读《古文观止》，知历史知哲学知审美知变迁知世间百态！ ◆全本二百二十二篇完整无删节，以中华书局简体校本为底本，参考广益书局重订言文对照本、国学整理社广注语 ... |
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演员自我修养（中央戏剧学院院长推荐）【果麦经典】
作者：斯坦尼斯拉夫斯基 著，叶红 译 出版：上海文化出版社 日期：2020-07-01 ◆占据表演学名著三分之一地位的《演员自我修养》迄今为止超完整俄语直译版 ◆陈道明、周星驰、秦海璐等演员一生致敬的表演学圣经 ◆上海外国语大学俄语系教授叶红翻 ... |
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五亩换大奔—新时代中国果业的变革与实践
作者：[爱尔兰] FOX，P.F.，UNIACKE-，LOWE，T 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-06-01 《奶与奶制品化学及生物化学（第2版）》较多地讨论了奶与奶制品的营养学和微生物学方面的内容，因为它们明显受到牛奶的化学和生物化学的影响。为了让读者了解养殖技术对牛 ... |
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