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食品脂类学
作者:于修烛 出版:科学出版社 日期:2021-11-01 《食品脂类学》系统地论述了食品脂类的分类、特性及分析检测技术。《食品脂类学》共6章,内容包括食品脂类的组成与来源、物理化学特性、氧化与抗氧化、制备与加工、营养和分析。《食品脂类学》在保持食品脂类类型、 ... |
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如果我们可以不通过消费获得快乐
作者:[英]约翰·塞拉斯 译者:修玉婷 后浪 出版:中国友谊出版公司 日期:2022-12-01 从什么时候起,商业的洪流将每个人裹挟其中, 消费成了我们既甜蜜又痛苦的多巴胺?到底多少算“够”? 伊壁鸠鲁的“四重疗法”为你找到美好生活的边界。 其实你已 ... |
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[同治]蒲圻县志
作者:[清]顾际熙,郑庆华 修,[清]文元音 等 纂 出版:武汉大学出版社 日期:2022-12-01 本书为《荆楚文库·方志编》之一种,以影印整理方式出版《〔同治〕蒲圻县志》,以清顾际熙、郑庆华修,文元音等纂,湖北省图书馆藏清同治五年刻本为底本。是志共八卷,包含疆域、政典、祥异、职官、选举、名宦、人物 ... |
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宇宙的尽头是哲学:32节哲学通识课.古典哲学篇
作者:[英]迈克尔·摩尔,著 修佳明,译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-05-01 1.芝加哥大学哲学博士写给大众的哲学入门“精缩本”。亚马逊4.5颗星,读者好评如潮。 2.觅求哲学的本质,探寻万物的本源。 3.柏拉图、亚里士多德、芝诺、毕 ... |
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宇宙的尽头是哲学:32节哲学通识课(全两册):启蒙哲学篇、古典哲学篇
作者:[英]迈克尔·摩尔,著 修佳明,译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-05-01 1.伦敦哲学学院创始人携手芝加哥大学哲学博士,带你入门哲学,看透哲学家眼中的真实世界。亚马逊4.5颗星,《泰晤士报文学副刊》推荐。 2.从古希腊哲学到19世纪 ... |
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荷欧波诺波诺初体验
作者:[美]伊贺列卡拉·修·蓝,[美]卡迈拉·拉斐洛维奇 出版:中国青年出版社 日期:2023-06-01 你知道荷欧波诺波诺吗? 当你痛苦的时候, 它会给你带来解决问题的, 不可思议的魔法般的力量! 当你回归到真正的自己的时候, 你就发出属于你的光芒, ... |
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尤尼希皮里
作者:[美]伊贺列卡拉·修·蓝博士,[美]卡迈拉·拉斐洛维奇 出版:中国青年出版社 日期:2023-06-01 我发现了,你一直在守护着我 你就是尤尼希皮里 虽然你的名字叫尤尼希皮里 但你却是另外一个“我” 存在于我心中的,真正的“我” 我的人生中幸运的一件事 ... |
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战地行纪(新版奥登文集)
作者:[英国]W.H.奥登,克里斯托弗·衣修伍德 出版:上海译文出版社 日期:2023-09-01 ●W.H.奥登是举世公认的二十世纪最伟大的作家之一。他作品数量巨大,主题多样,技巧高超,身后亦备受推崇,其独特风格对后辈作家影响深远。衣修伍德同样是英国著名作家 ... |
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新手学K线从入门到精通
作者:恒盛杰财经资讯 编著 出版:人民邮电出版社 日期:2015-07-01 读懂K线,分析趋势,抓住买卖点,你才能在牛市大赚。看K线,是炒股的必备技能,否则你将无从下手。你知道K线是如何反应买入时机吗?你知道K线是如何反应卖出时机吗?这些你最关心的问题,也是这本书最想要回答的 ... |
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擒住大牛-一根K线决定成败
作者:曹明成 谭文 出版:立信会计出版社 日期:2015-02-01 ★作者在实战中,不论熊市还是牛市,每年都有2-3倍的获利。 ★作者在网易民间高手模拟炒股大赛中,名列前三强! ★超级畅销书《一本书看透股市庄家》姊妹篇,百万 ... |
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从零开始学K线(白金升级版)
作者:老牛 出版:人民邮电出版社 日期:2015-04-01 看懂K线的第一本书 K线实战知识的大全集 一看就懂的全新图解学习手册 一本书把K线图真正搞清楚、用明白 手把手教你如何用K线图看懂股市涨跌玄机 K线基 ... |
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大卫·考坡菲(全两卷)(汉译世界文学1·小说类)
作者:[英]查尔斯·狄更斯 著 张谷若 译 出版:商务印书馆 日期:2021-10-01 在1867年版中,狄更斯写到:“和许多溺爱的父母一样,我也有一个心中喜爱的孩子,他的名字叫大卫?考坡菲。” ... |
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图解物种起源(新版)
作者:[英]查尔斯·罗伯特·达尔文,文舒 著 出版:中国华侨出版社 日期:2016-11-01 《物种起源》是英国生物学家查尔斯罗伯特达尔文(18091882)的代表作。达尔文曾以博物学家的身份参加了贝格尔号的环球航行,进行了长达5年的科学考察。他在动植物和地质方面进行了大量的观察和采集,形成 ... |
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贝多芬的钢琴奏鸣曲:简明指南
作者:[美]查尔斯?罗森 著 罗逍然 译 出版:浙江大学出版社 日期:2021-08-01 由世界知名的音乐理论家、钢琴演奏家查尔斯·罗森撰写的贝多芬钢琴奏鸣曲解析指南,覆盖贝多芬全部钢琴奏鸣曲。本书不但是英文世界所公认的关于贝多芬钢琴奏鸣曲的权威著作 ... |
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马戈比岔口-半小时读完世界名著漫画版
作者: [英]查尔斯·狄更斯 编者: [法]鲁 出版:石油工业出版社 日期:2021-01-01 ◎狄更斯圣诞主题和火车站主题的完美结合之作。 人群的流动,陌生人之间不可预期的相会和交往——无数偶然性聚合,构成城市空间的新秩序,所有这些构成了狄更斯都市小说 ... |
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K线炒股实战从入门到精通
作者:多空分析师 出版:人民邮电出版社 日期:2016-02-01 快速入门:本书可以帮助新入市的股民快速看懂K线、学会运用K线实用性强:本书所选实例均取裁于全新的个股走势,具备了较强的实用性;经验总结:本书所讲K线形态、技术分 ... |
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(现代人小丛书)现代性的隐忧:需要被挽救的本真理想
作者:[加]查尔斯·泰勒 著,程炼 译 出版:南京大学出版社 日期:2020-11-01 查尔斯?泰勒在本书中探讨了当代文化和社会的重要特点:个人主义、工具理性的统治,以及人们在当代政治生活中的无助感。他指出在这些问题背后有一个真正值得挽救的道德理想——本真性。泰勒认为,在面临当代社会的窘 ... |
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人格心理学
作者:查尔斯·S.卡弗,迈克尔·F.沙伊尔 出版:中信出版社 日期:2020-11-01 所谓人格,通俗的说法就是一个人的脾气和秉性,也就是人对外界反应方式的特点和差异。人格心理学是心理学领域的重要分支,也是构成心理学学科体系的关键要素,通常被认为是 ... |
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双城记(汉译世界文学1·小说类)
作者:[英]查尔斯·狄更斯 著 张玲 张扬 译 出版:商务印书馆 日期:2021-10-01 这是19世纪英国文学的代表作之一,这是一部以法国大革命为背景所写成的长篇历史小说,将巴黎、伦敦两个大城市连结起来。同时,这也是我国著名翻译家伉俪张玲、张扬的匠心 ... |
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生态学通识
作者:[美]查尔斯·J.克雷布斯 [Charles J. Kreb 出版:北京大学出版社 日期:2021-10-01 1.著名生态学家查尔斯·J.克雷布斯写给热爱自然的人士的“生态启蒙书”。 2.丰富典型的案例,深入浅出的讲述,完美呈现生态学的精髓以及当代世界的生态难题。 ... |
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