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汤里的秘密 奇境系列软科普绘本 小竹马童书
作者：[爱尔兰]亨特·利果 著，张文绮 绘，梅静 译 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-07-01 ★ 中外合作 巧妙融合东方与西方、传统与现代的代表元素，画风惊艳，细节丰富。 ★ 饮食文化 一锅香气扑鼻的汤，背后竟然大有文章！激发小朋友对人、自然、科技、全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336 
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美容应用解剖学（第2版）
作者：徐飞，应志国 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 根据育**《高等职业学校医学美容技术专业学标准》的要求，我们对《人体美学解剖学》进行了改版、修订，并更名为《美容应用解剖学》。本版材内容延续上版材，分为总论、系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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临床免疫学检验实验
作者：徐军发 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 本书是全国高等院校医学实验学规划材之一，由国内6所高校参与编写，主要供医学检验专业使用。本材在强调医学检验专业基本实验技术和操作的基础上重视综合性实验和创实验的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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防癌抗癌吃什么：畅销升级版
作者：吴煜 出版：江苏科学技术出版社 日期：2022-01-01 面对越来越不陌生的癌症，人们开始关注吃什么可以防癌抗癌，本书介绍了17种不宜吃食物、164种宜吃食物，以及推荐食谱，涵盖五谷杂粮、蔬菜、水果、海鲜水产类、肉类及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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碳纤维增强复合材料-混凝土界面耐久性研究
作者：张家玮，刘生纬 出版：科学出版社 日期：2022-01-01 纤维增强复合材料(FRP)片材与混凝土界面的性能是纤维片材加固技术的关键，而FRP与结构基体界面耐久性问题是评估FRP加固混凝土结构耐久性的关键。《碳纤维增强复 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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中国红椿
作者：吴际友，陈明皋，张珉著 出版：中国林业出版社 日期：2021-09-01 红椿为我国特有珍贵用材树种、生态树种、景观树种、文化树种。因其木材材质好、纹理美而被誉为“中国桃花心木”。它不仅具有较高的材用价值，而且还具有较好的生态防护价值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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多能场激光复合表面改性技术及其应用
作者：姚建华 张群莉 李波 等 出版：机械工业出版社 日期：2022-05-01 激光复合表面改性技术是材料表面工程与增材制造、增材再制造领域新兴的先进技术之一。多能场激光复合表面改性技术是指激光与至少一种其他能场相互作用参与同一加工过程，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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大厨不传的烹调技法
作者：颜廷庄，窦洪波，双福 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2015-09-01 《大厨不传的烹调技法》与《大厨不传的食材处理技法》同为丛书《烹饪全图解系列》。《大厨不传的烹调技法》重点介绍食材的基本刀工和烹饪方法，图片高清，步骤详尽。本书选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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全分解视频版：周末家常菜，一步一图教你做
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-11-01 搜罗广受热爱且简单易做的家常菜，推荐一人食、家庭餐、朋友聚会、下馆子等情况下的菜肴准备，从材料、调料、做法到烹饪提示，再用“二维码”，将菜肴制作与动态视频紧密结 ... |
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宝宝辅食营养全书
作者：王宛如 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2017-09-01 1.养育孩子的甜，就是亲手为他们做餐饭 随着宝宝一天天长大，如何让宝宝吃得健康、营养？什么样的食物适合宝宝吃？哪种烹调方式更适合宝宝？这是新手爸妈爸爸妈妈们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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盘饰技艺/175款盘饰造型，157个经典案例，展示果蔬切雕、插花、盘绘、糖艺等技艺
作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-09-01 编辑推荐： 中国饮食文化源远流长，既讲究菜品的口感要鲜、香、脆、嫩、辣、醇等，又注重菜品的外形，有棱有角、整齐划一、栩栩如生等，特别是注重整体的造型特色。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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营养师教你“蒸”出健康
作者：钱多多 编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-09-01 蒸菜的种类有哪些？ 常吃蒸菜对身体有什么好处？ 蒸菜酱汁花样百出，哪一款是你的心头好？ 《营养师教你蒸出健康》选购指南、蒸制技巧将教您如何操控多种食材，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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山与食欲与我 1-4卷
作者：[日]信浓川日出雄 著， 陈欣 译， 出版：新星出版社 日期：2022-11-01 这是一部可以从多重角度享用的治愈作品。 △ 令人跃跃欲试的快手美食 每话首图就是当次美食预告，你将品尝到烤饭团、葱蒜味噌鲑鱼杂烩粥、白炖意大利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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花配百种：花配插花技法解析与经典应用
作者：[日]真美花艺设计学校 编 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 花配技法是日本真美花艺学校（Mami Flower Design School）独创的插花手法，采用枝材、叶材、石头等自然材料代替花泥作为插花的基座，插制出别具 ... |
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敖敖待捕 腾讯动漫156亿超高人气值热捧之作！萌住194万书粉心，让54万条评论齐齐“嗑到”的人
作者：药药 出版：北京燕山出版社 日期：2022-11-01 从废材到强大的距离，只差一颗玄龙珠。 从“成虫”到“成龙”的阶梯，却似有千难万险，遥不可及。 敖敖很勇敢，萌萌的外表之下，是一颗坚定的心。 纵使前方 ... |
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高分子材料科技创新与平台服务
作者：赵跃跃，叶梅 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-11-01 高分子材料是指分子量较高（通常达10000以上）的材料，具有来源多样、制造方便、用途广泛和价格低廉等特点，与金属材料和无机材料并列构成世界三大支柱材料。高分子材 ... |
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虾蟹料理图鉴
作者：日本柴田书店 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-12-01 循序渐进学习，让纯正美味有章可循： 1、全方位介绍各式蟹、虾、章鱼等海鲜，逐一解读时令、分布、烹饪方法及食材背后的故事； 2、精美生态图片，清楚掌握形态特征 ... |
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计算材料
作者：张金仓 出版：浙江大学出版社 日期：2023-01-01 本书围绕之江实验室智能计算数字反应堆建设，以之江实验室-上海大学计算材料学联合研究中心建设为契机，系统调研和总结了计算材料学的方法、历史与发展趋势，归纳出计算材 ... |
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咖啡馆沙拉101
作者：[韩]李宰熏 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 现代人越来越追求健康的饮食，低热量、快捷、美味、健康的沙拉脱颖而出，收获了一众粉丝。西餐厅、咖啡馆用料丰富、食材搭配合理的美味沙拉也可自己在家做。本书揭开了咖啡 ... |
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高端装备制造产业发展战略研究（2035）
作者：卢秉恒等 出版：科学出版社 日期：2023-01-01 本书开展高端装备制造产业面向2035年的战略研究。围绕空天海装备（航空、航天、海洋）、智能制造装备（高档数控机床、增材制造装备）、民生装备（农业、食品、纺织、医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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