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1688例百姓菜谱（共2册）：简简单单的百姓菜+老百姓家的汤粥面
作者：甘智荣 出版：新疆教育出版社 日期：2016-10-01 《简简单单的百姓菜1688》本书共分七个部分，*章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜，食材的选择都很平常，包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。第三章介绍原汁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 597 
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全家都爱吃畅销系列（共4册）：全家都爱吃的家常小炒+百姓家常
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-10-01 《全家都爱吃的家常小炒》蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产，不一样的食材与热锅快速碰撞出来的是百变的香浓诱惑。书中不仅有脆嫩爽口的蔬菜小炒、喷香过瘾的肉小炒，更有营养嫩滑的禽蛋小炒和鲜得停不下来的水产小炒， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1194
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基于H+定向诱导强化细菌纤维素代谢耐酸适应性、高产育种及性质改良
作者：雷虹 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-10-01 雷虹*的《基于H 定向诱导强化细菌纤维素代谢 耐酸适应性高产育种及性质改良》通过代谢通路分析 确定耐酸高产关键节点，结合代谢调控试验阐明了细 菌纤维素高产合成的能量代谢模式及酸平衡机制；基 于GC-M ... |
詳情>> | 售價：NT$ 420
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杀虫生物学（尹新明）
作者：尹新明 出版：中国农业出版社 日期：2016-10-01 尹新明编*的《杀虫生物学》主要包括3部分内 容，上篇为微生物源杀虫的生物及物质昆虫病原真 菌、昆虫病原细菌、昆虫病原病毒、微生物代谢产物 类杀虫素、病原线虫，中篇为动物源杀虫的生物及 物质昆虫天敌动物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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分枝杆菌、诺卡菌和其他需氧放线菌的药物敏感性试验；批准的标准-第二版
作者：赵雁林 出版：中华医学电子音像出版社 日期：2015-09-01 本文件阐述结核分枝杆菌复合群（MTBC）临床上重要的慢生型和速生型分枝杆菌菌种、诺卡菌属和其他需氧放线菌的药物敏感性试验。此标准包括推荐主要和次要药物检测的选择、 菌群特异的方法、结果报告的方法，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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中国绘画史
作者：郑为 著 出版：中国美术学院出版社 日期：2017-03-01 传统和创新有区别存在，但创新是对传统的存在而言，没有创新亦何来传统的持续可言？人无知于传统持续的能量，创新就变为愚蠢的朝菌、蟪蛄而已。在历史的洪流中，有不知其数被辙痕淹没了的未被我们认知的风流人物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1426
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香菇实用栽培模式图解
作者：张忠伟 出版：化学工业出版社 日期：2013-05-01 本书简述了香菇栽培技术发展历史，香菇的生物学特性及其营养与保健价值，以及发展香菇产业的重要意义和市场前景。重点讲述了香菇菌种的制作方法、东北地区独特的香菇菌袋半熟料开放式栽培模式、优化的东北地区香菇全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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生物工程设备
作者：陈必链 出版：科学出版社 日期：2013-09-01 生物工程设备是实现生物工程产品产业化的关键设备，是连接原料和产物的桥梁。本书按照微生物工程生产流程进行编排，全书共分l0章，内容包括生物质原料处理与培养基灭菌设备、空气净化除菌设备、生物反应器、生物反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 539
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新手下厨系列：从零开始学做小炒
作者：甘智荣 编著 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 在中国老百姓的餐桌上，不论何时，小炒都必不可少，因为在家常烹调里，小炒最能体现中式菜肴“色、香、味、形”的诱人特质；此外，我们常见的各式炒饭、炒粉、炒面，无一不是人们喜爱的食品，因此，自己在家学做小炒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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零难度快手营养菜（巧选食材，营养搭配，厨房必备的快速烹饪宝典）
作者：甘智荣 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-01-01 集蔬菜、畜肉、水产、汤饮的健康吃法于一体 厨房必备的快速烹饪宝典，让每个人的健康都可以“私人订制” 巧选食材，花样众多，健康美味又营养 简单做法，精美图片 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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家常菜分步详解：7天学会做菜
作者：魏倩 主编 出版：中国华侨出版社 日期：2014-12-01 本书针对烹饪初学者，首先用1天时间，配以大量的图片，为读者分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识，随后的6天时间，按照食材线索加以分类，并且遵循家常菜简单、实用、经典的原则，选取一些食材易于购买、操 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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常用中药材及饮片快速识别
作者：张贵君 等主编 出版：中国林业出版社 日期：2015-02-01 《常用中药材及饮片快速识别》依据全国高等医药院校规划教材《中药鉴定学》（张贵君主编，科学出版社）和《中药商品学》（张贵君主编，人民卫生出版社）基本内容、严格参照国家中药专业执业药师考试和全国卫生技术职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 664
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感染与免疫学实验教程（面向21世纪高等医药院校精品课程教材及配套用书）
作者：钱景 出版：浙江大学出版社 日期：2015-03-01 本教程依据“在学习中研究，在研究中学习”的教学思想，结合最新教学改革与研究成果，在强化“三基”训练的基础上，侧重于培养学生知识技能的综合应用、自主探究和自主创新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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易混淆药用植物图鉴
作者：秦路平 黄宝康 顺庆风 出版：上海科学技术出版社 日期：2015-04-01 《易混淆药用植物图鉴》共收载药材109类，涉及药用植物301种，附原植物的彩色照片325张。收录的药用植物涵盖了《中华人民共和国药典》收载的大部分品种的基原植物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1394
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它世界系列丛书：花样年华（植物科普故事）
作者：宁峰 主编 出版：未来出版社 日期：2015-08-01 这里，你可以获得比普通百科更多、更令人惊叹的知识；在这里，你可以获得新鲜独特、与众不同的阅读体验；在这里，你会听到从来没听过的奇妙、感人的精彩故事；在这里，你将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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临床微生物学检验（第三版）（全国高等医药院校医学检验技术（医
作者：洪秀华，刘文恩 主编 出版：中国医药科技出版社 日期：2015-08-01 《临床微生物学检验（第三版）全国高等医药院校医学检验技术（医学检验）专业规划教材》是全国高等医药院校医学检验技术（医学检验）专业规划教材之一，本书编写按照教育部关于四年制医学检验技术专业，培养检验技师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 730
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生物制药工程实习实训教程
作者：王晓杰 出版：高等教育出版社 日期：2015-03-01 王晓杰主编的《生物制药工程实习实训教程（供药学类中药学类及相关专业用药学实践教学创新系列教材）》为“药学实践教学创新系列教材”之一，以实践药学本科专业“三三制”实践教学新体系和“厚基础、宽口径、强实践 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 307
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《本草纲目》纯天然食材养生速查全书
作者：孟飞 编著 出版：北京联合出版公司 日期：2016-01-01 这本由孟飞编*的《本草纲目纯天然食材养生速 查全书超值全彩白金版精》具有以下特色： 经典：《本草纲目》是中华本草学集大成者，被 誉为“东方药物巨典”，是后世中医药学习、研究、 保健、养生必读之经典，其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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生物技术制药（全国普通高等医学院校药学类专业“十三五”规划教材）
作者：冯美卿 主编 出版：中国医药科技出版社 日期： 冯美卿主编的这本《生物技术制药》是全国普通高等医学院校药学类专业十三五规划教材之一，内容包括上、下篇两部分。上篇：**章到第五章主要介绍生物制药技术，包括基因工程制药、细胞工程制药、发酵工程制药、酶工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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名优食用菌原色图鉴
作者：牛长满 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-06-01 1.本书精选了71种在国内外有较高开发前景的食用菌品种，每个菌种均配有作者多年收集整理的一手高清原色图片，全力将菌种的形态特征形象清晰的展现给读者。 2.本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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