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花朵的秘密生活(下) 花朵的秘密生活(下)
作者:[日]多田多惠子 著  出版:中国林业出版社  日期:2024-01-01
本书介绍了我们身边常见的70多种杂草,微距、高清地呈现它们的花朵之美,活泼有趣的语言,让我们领略到花朵讳莫如深的生活。多年的权威研究成果,靠前的植物摄影呈现;打 ...
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售價:NT$ 403

雅舍谈吃 全新修订,精校典藏,散文大家梁实秋97篇谈吃美文全收录 雅舍谈吃 全新修订,精校典藏,散文大家梁实秋97篇谈吃美文全收录
作者:梁实秋  出版:万卷出版公司  日期:2024-01-01
一饭一蔬里尝不够的人生百味,一饮一啄间品不完的苦辣酸甜。 我们常常用五味杂陈这个词来形容自己的心情,因为味蕾与情感是紧密相连、无法分割的。 梁公谈吃,不仅仅 ...
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售價:NT$ 203

茅台酒收藏(中国知名白酒收藏家,茅台酒艺术博物馆创办人及馆长赵晨全新力作!荣获饮食出版界的“奥斯卡” 茅台酒收藏(中国知名白酒收藏家,茅台酒艺术博物馆创办人及馆长赵晨全新力作!荣获饮食出版界的“奥斯卡”
作者:赵晨著  出版:民主与建设出版社  日期:2023-11-01
集辞典、图录、手册、指南于一体,购买、投资、收藏者常备书 除了跨界联名,“话题收割机”茅台背后的历史、文化一一讲述 ★推荐给所有人珍藏的茅台酒图鉴 一部图 ...
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售價:NT$ 6115

食品科学与工程专业实验指导(高等学校专业教材) 食品科学与工程专业实验指导(高等学校专业教材)
作者:吴正云  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
1.从实际教学需求出发,四十个实验内容涵盖发酵食品,烘焙食品,果蔬制品,粮油及豆制品,肉、蛋、乳制品和饮料等主要食品类型,加强对学生基础理论、基本知识和基本技能 ...
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售價:NT$ 214

在家也能做的星厨料理 在家也能做的星厨料理
作者:方太  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
在自家厨房邂逅星级美食,为我们爱的人带来一份温暖的惊喜。“江”餐厅、喜粤8号、吉品轩、乔尔·卢布松美食坊……带领这些餐厅连续数年摘星米其林的主厨,希望将米其林星 ...
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售價:NT$ 551

为什么我们相信阴谋论(你每天怀疑的,到底是什么?) 为什么我们相信阴谋论(你每天怀疑的,到底是什么?)
作者:[西]拉蒙·诺格拉斯 著,王琪 译  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2024-02-01
1.传闻、丑闻、绯闻,浏览量10万 ;戏言、谣言、流言,浏览留100万 ;你说、我说、他说,浏览量1000万 。 2.为什么时至今日,我们仍然相信谣言、 ...
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售價:NT$ 254

新民说·在美国钓鳟鱼 新民说·在美国钓鳟鱼
作者:[美]理查德·布劳提根  出版:广西师范大学出版社  日期:2023-10-01
本书卖点 1.2023全新修订版本: 内文纸张更换为顺纹胶版纸,纸质更好,不易黄脆,比旧版更易翻阅;护封图案为作者布劳提根所绘,封面采用蓝色特种纸,书脊打孔 ...
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售價:NT$ 252

白酒品酒师教程 白酒品酒师教程
作者:江建军,杨官荣 著  出版:科学出版社  日期:2016-04-01
《白酒品酒师教程》按照 品酒师的实际品评要求,以理论知识为指导,紧扣实 践技能,体现了理论与实践相结合的教学模式,突出 技能训练,具有较强的可读性和实用性。全书 ...
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售價:NT$ 148

西式面点师(高级) 西式面点师(高级)
作者:吴勇 陈小蒙  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2024-01-01
1.主要内容:本套教材根据《国家职业技能标准西式面点师(2018版)》编写,共包括《西式面点师(初级)》《西式面点师(中级)》《西式面点师(高级)》3本。本书是 ...
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售價:NT$ 138

伟大的植物:南方草木状 伟大的植物:南方草木状
作者:[晋]嵇含  出版:中国画报出版社  日期:2024-06-01
流传1700年的本草记录 清新生动的手绘美图 一部伟大的古代植物学风貌图鉴 《南方草木状》是我国现存最早的地方植物志与植物学专著,它著录清晰,文辞隽永,表达准 ...
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售價:NT$ 500

方唐小品 方唐小品
作者:方唐  出版:岭南美术出版社  日期:2018-11-01
该画册收录了方唐在八十岁期间创作的百幅水墨画作品,尺幅小,文人画味十足 ...
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售價:NT$ 1365

街道的美学(上、下)(日本著名建筑大师芦原义信呕心之作!全新中文版经典再现!畅销30余年!) 街道的美学(上、下)(日本著名建筑大师芦原义信呕心之作!全新中文版经典再现!畅销30余年!)
作者:[日]芦原义信  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2017-05-01
街道的美学(上、下)收录了日本著名建筑大师芦原义信的两部作品《街道的美学》和《续街道的美学》。文字都通俗易懂,作者把自己的理论用于了自己的建筑创作中,很有说服力 ...
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售價:NT$ 634

街道设计套装(街道的美学+解读《街道的美学》) 街道设计套装(街道的美学+解读《街道的美学》)
作者:芦原义信 胡一可 丁梦月  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2017-06-01
街道的美学(上、下)收录了日本著名建筑大师芦原义信的两部作品《街道的美学》和《续街道的美学》。文字都通俗易懂,作者把自己的理论用于了自己的建筑创作中,很有说服力 ...
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售價:NT$ 958

岁月很长,不必慌张 岁月很长,不必慌张
作者:沈嘉柯  出版:东方出版社  日期:2017-09-01
百万畅销书作家沈嘉柯经典散文精选集。包括《这世界,如你所愿的美好》、《岁月很长,不必慌张》、《远方的夜空有星光》三本代表作,收录沈嘉柯经典美文200余篇。书中多 ...
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售價:NT$ 215

张居正大传(修订本) 张居正大传(修订本)
作者:赵嫣,杨益  出版:华中科技大学出版社  日期:2017-06-01
张居正,一位超乎寻常的天才,在帝国科举道路上顺风顺水,前途无量。面对着嘉靖、隆庆两朝风云变幻,他隐忍潜伏,八面玲珑。在万历皇帝登基之后,他使出雷霆手段,夺得内阁 ...
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售價:NT$ 324

懒人下厨 拌拌就香 懒人下厨 拌拌就香
作者:爱厨房  出版:北京科学技术出版社  日期:2020-12-01
懒人的终极秘籍就是不开火! 掌握12种经典凉拌汁的黄金比例配方,拌啥都好吃! 做法简单! ...
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售價:NT$ 348

给孩子的食物实验室 给孩子的食物实验室
作者:[美]丽兹·李·海拿克  出版:华东师范大学出版社  日期:2021-03-01
☆儿童也能动手实践的美食指南!由科学家妈妈设计,并带着孩子们实践验证,200余张彩图,搭配分解步骤说明,一步步引领操作。 ☆儿童也能安全操作的美食指南!8个单 ...
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玩味上海 玩味上海
作者:林贞标  出版:东华大学出版社  日期:2021-05-01
★简烹工作室创始人林贞标继《玩味潮汕》《玩味简烹》之后又一味蕾漫游力作!从味道里窥见不一样的上海之美! ★一本有调调儿的上海吃喝玩乐图鉴,语言风趣,内容丰富! ...
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售價:NT$ 377

肉制品生产技术(第二版) 肉制品生产技术(第二版)
作者:高翔,王蕊 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-07-01
“十二五“江苏省高等学校重点教材 第二届中国轻工业优秀教材一等奖 ...
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售價:NT$ 264

超人气家庭面包制作食谱(我爱烘焙) 超人气家庭面包制作食谱(我爱烘焙)
作者:吴育娟  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-12-01
本书从基本面包基础以及面种制作开始介绍,以白面团为基底,搭配多款抹,做成三明治或吐司,或直接作为下午茶的点心面包,如蜂蜜牛奶小吐司、马铃薯橄榄佛卡夏、全麦核桃 ...
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售價:NT$ 347

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