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烹饪技能实训教程
作者：施胜胜,邹立 出版：浙江工商大学出版社 日期：2014-01-01 施胜胜、邹立主编的《烹饪技能实训教程（共2册）》内容涉及刀工技法概述，常用食材的初加工，干制原料的涨发，出肉、取料、整料去骨的加工方法；配菜技术要求与方法，食品雕刻基本知识，原料的熟处理基本知识，调味 ... |
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辅政：翻开本书，学习史上最成功的老二哲学，教你造胜势、保均势、避败势
作者：段树军 出版：中国文联出版社 日期：2015-07-01 ★当领导是门艺术，做下属是门技术。 ★翻开本书，学习史上最成功的老二哲学，教你造胜势、保均势、避败势。 ★参透上下级的相处之道，掌握晋升的常数和变数。 普 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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心悦君兮2 （都市暖虐“爱琴海系列”，甜蜜胜糖的霸道宠溺完结篇。）
作者：轻轻 出版：贵州人民出版社 日期：2016-06-01 1、年度重点爱琴海系列，《心悦君兮02》完结篇，深情再续霸道宠溺甜蜜爱恋。 2、红袖华语言情小说大赛新人榜冠军作者轻轻，2015签约大鱼文化，为其量身打造年度 ... |
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9分雅思词汇黄金胜经 一线讲师教学结晶 剑桥真题+机经题库
作者：陈霜，李雨晴 出版：中国宇航出版社 日期：2016-06-01 1.本书收录雅思常考词汇5000余词：重点突出核心高频词汇3000余词，多角度精确释义，强化记忆；涵盖拓展词汇2000余词，配合记忆，轻松提升单词量 2.本书 ... |
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数据库基础及应用实践教程（高等学校计算机基础教育改革与实践系列教材）
作者：陈立潮 主编 出版：高等教育出版社 日期：2010-08-01 本书强调应用性，以真实的工作任务为驱动，选取、组织和安排教学内容。全书依托SQL Servet 2008，以基本技能训练为基础，培养学生的基本操作技能，使学生 ... |
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河流弯道演变与转化的试验研究
作者：张俊勇，陈立 著 出版：上海学林出版社 日期：2014-08-01 张俊勇、陈立编著的《河流弯道演变与转化的试 验研究》除绪论外，主要包括三大篇：（1）天然河流 篇，主要以天然河流实测资料为基础，分别介绍本人 对山区弯道、冲积平原弯道以及河口弯道形态及演变 的一些分析 ... |
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独竹漂的历史溯源及其现代开发的价值与途径
作者：陈立勇 著 出版：民族出版社 日期：2012-09-01 独竹漂又称独竹舟，俗称划楠竹、划竹竿，是一项脚踏漂浮在水面上的单棵楠竹，依靠小竹竿划动实现水上漂行的民族传统体育运动，流传于我国黔北地区。 陈立勇著的《独竹漂的历史溯源及其现代开发的价值与途径》全面 ... |
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化工原理课程设计（第三版）（高校理工科）
作者：王国胜 主编 出版：大连理工大学出版社 日期：2013-08-01 本次王国胜修订《化工原理课程设计第3版高等学校理工科化学化工类规划教材》，根据国家标准及行业现行标准的修订而对书中相关数据、图例进行了更新；增加了换热器设计实例，可作为换热器设计训练使用，使得本书体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 212
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世界华人作家丛书：锡伯渡
作者：于文胜 著 出版：新疆美术摄影出版社 日期：2013-07-01 《锡伯渡》编著者于文胜。 终于又回到锡伯渡了，这片养育我的土地。也许是这里有我太多童年和少年的回忆，经常梦回到这里，一棵树、一丛草、一捧土……都是那么亲切和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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市场营销实务
作者：于长胜 主编 出版：东南大学出版社 日期：2012-01-01 于长胜主编的《市场营销实务全国高职高专教育十二五规划教材》内容按高职教育的培养目标，本着以就业为导向，以培养学生的营销职业能力为目标，坚持理论与实践相结合，以“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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景观手绘表现技法
作者：刘海胜 等编 出版：福建美术出版社 日期：2014-06-01 手绘表现作为景观设计领域中一项交流与沟通的重要技术，已被越来越多的人应用到实际工作和学习中。刘海胜、范训瑞、黄守成编著的《景观手绘表现技法》收录了大量优秀手绘作品，由浅入深、循序渐进地讲解了手绘表现的 ... |
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世界华人作家作品（第二辑）
作者：于文胜 编 出版：新疆美术摄影出版社 日期：2013-07-01 《世界华人作家作品第2辑》编著者于文胜。 佳作收藏◆绝活 小说会馆◆青梅 散文悦读◆指尖上的风铃 诗歌花开◆晨露 新人推荐◆月光下的枸杞林 导读“延寿从芨芨滩那 ... |
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24小时365天不间断服务 服务器/基础设施核心技术
作者：[日]伊藤直也 胜见祐己 田中慎司 广濑正明 安井真伸 横川 出版：人民邮电出版社 日期：2015-01-01 ★专业技术团队撰写，丰富的实战案例 著名网络服务供应商Hatena和KLab的6名服务器基础设施工程师编著。 ★实实在在的经验之谈，为您讲述接地气的技术 ... |
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宋本方舆胜览
作者：[宋]祝穆 出版：上海古籍出版社 日期：2012-11-01 《宋本方舆胜览》七十卷，以临安府（杭州）为首，所记地志十八路，分述建置沿革、疆域道里、物产风俗、田赋户口以及关塞险要等，尤于名胜古迹多所阐述，而“诗赋序记，所载特备”，有“名为地志，实则类书”，之谓。 ... |
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新青胜蓝惟所盼--陆婉珍传
作者：禇小立 著 出版：上海交通大学出版社 日期：2013-12-01 《老科学家学术成长资料采集工程中国科学院院士传记·新青胜蓝惟所盼：陆婉珍传》是中科协“老科学家学术成长资料采集工程”——陆婉珍院士研究成果。在研究报告的形成和结构安排上，我们主要以时间为纵线，以陆婉珍 ... |
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园林景观手绘快速表现
作者：陈立飞，黄德凤 编著 出版：机械工业出版社 日期：2014-05-01 陈立飞、黄德凤编著的《园林景观手绘快速表现》内容从最基础的线条开始，慢慢地给大家介绍透视、构图等理论知识，之后再解决植物单体、水景、人物、交通工具等各类物体的表 ... |
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大清张廷玉
作者：陈立 出版：团结出版社 日期：2013-04-01 张廷玉并不完全依仗老爸是张英，子承父业地当起了宰相。说没有一点靠山的因素，那是哄鬼也不会相信的。关键还是张廷玉有硬本事，虚心好学，听老爸的话，把朝里朝外的人脉焊实，他才有资历向乾隆拍砖。《大清张廷玉： ... |
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税法（普通高等教育经管类专业“十二五”规划教材）
作者：陈立 出版：清华大学出版社 日期：2013-08-01 《税法普通高等教育经管类专业“十二五”规划教材》是重庆市精品课程《税法》的配套教材，全书共十六章，从税收基础、流转税税法、所得税税法、财产行为税税法、资源税税法、特定目的税法、税收征管法、税务行政法制 ... |
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财务理论研究（第二版）
作者：干胜道 主编 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2014-01-01 干胜道主编的这本《财务理论研究（第2版）》包括财务基础理论、资本结构理论、股利政策理论、企业投资行为理论、企业业绩评价理论、流动性与营运资金管理理论、无形资产理论、财务治理理论、人力资本财务理论、权变 ... |
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文明的海洋史观
作者：[日]川胜平太 出版：上海文艺出版社 日期：2014-02-01 《文明的海洋史观》由川胜平太著，本书的中心 论题是：近代始于亚洲的海洋。准确地说，作 为对于来自海洋亚洲冲击的反应，在日本和欧洲，产 生了新的 文明。 《文明的海洋史观》作者的海洋史观以马克思的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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