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食品安全快速鉴别易学通--食品安全保障、食品添加剂常识
作者:朱宝昌 出版:化学工业出版社 日期:2013-01-01 本书作者总结了多年来从事食品安全保障、食品添加剂检测工作的经验和科研成果,并收集了部分新的实用技术资料,系统介绍了家庭食品保藏知识、常见食物中毒及处理措施、食品添加剂常识、食品(农产品)安全常识、常见有毒食用菌的鉴别检验及野外操作(旅游)被 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 260 |
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餐饮服务与管理(刘勇)(第二版)
作者:刘勇 出版:化学工业出版社 日期:2013-01-01 餐饮服务与管理是高职高专院校旅游管理专业和酒店管理专业的主干专业课程。本教材结合高职旅游专业教学改革,打破了原有的学科体系,根据学生的认知规律,以餐厅服务和管理的工作过程为导向,并选取典型工作任务编写教材。本教材为第二版,共分八章,主要包括 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 |
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中国工艺美术大师陈文增(定瓷)
作者:韩庆芳 出版:江苏美术出版社 日期:2013-01-01 韩庆芳所著、朱培初主编的《中国工艺美术大师陈文增定瓷》通过对大师本人、亲人、徒弟、友人采访,了解大师的工作场景、工作用具、个人喜好等工作生活背景,挖掘大师的设计理念、传统技艺、本人绝活、工艺口诀,以图文并茂、图文互动的方式,力争使丛书具有史 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1190 |
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水情自动测报系统设计·建设·运行维护
作者:李伟珮 出版:黄河水利出版社 日期:2012-12-01 《水情自动测报系统:设计·建设·运行维护》作者根据近几年来参加水情自动测报系统设计、建设和运行维护的经历,力图把水情自动测报系统设计、建设和运行维护三个阶段的体会介绍给读者,为三个阶段工作的有效衔接提 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 437 |
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变频器实用技术问答
作者:黄威 出版:化学工业出版社 日期:2013-02-01 《变频器实用技术问答》以问答形式介绍了电动机调速基本知识、变频调速器基本原理与构成、通用变频调速系统设计、变频器外围设备的选择、变频器的安装与维护、变频器的故障分析、变频器调速实用控制电路和变频器节能改造共八个方面内容。书中问题均来自作者的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 446 |
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教出一个好宝贝的52个细节--完美人生系列
作者:兰政文 出版:中国中医药出版社 日期:2013-02-01 这是一本关于宝宝教养的生活宝典,以具有亲和力的语言,以讲故事的形式生动地再现场景,为新妈妈解决教养宝宝方面的许多细节问题。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 260 |
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胆道与胆胰十二指肠区域外科手术图谱
作者:王钦尧 出版:科学出版社 日期:2013-01-01 在解剖复杂的胆道与“胆胰十二指肠区域"领域里,正确、安全与高质量地实施手术,是每一位普外科医生的理想追求。《胆道与胆胰十二指肠区域外科手术图谱》用中英文双语编写,配以大量图片展现外科专家们所实施的各类手术,供读者学习、借鉴。 《胆道与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1767 |
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国学经典珍藏馆--三字经
作者:崔钟雷 出版:吉林美术出版社 日期:2012-12-01 一本好书,一生的财富。从远古的回顾到今天的眺望,经典的国学依旧熠熠闪光。它不但是中华民族珍贵的文化遗产,也是世界文学殿堂里绚丽夺目的瑰宝,几千年来广为流传。深刻的思想情感与内涵,让你在不知不觉间增长智慧,净化心灵。在这里,一篇篇精美的文字娓 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 161 |
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好胃口,好口福——肠胃病吃什么?禁什么
作者:《健康大讲堂 出版:湖南美术出版社 日期:2013-03-01 专家全解肠胃病饮食宜忌与健康吃法, 142种宜吃食物与90种忌吃食物大集合! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 185 |
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高血压吃什么?禁什么?
作者:《健康大讲堂 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2013-04-01 本书采用宜与忌对照的形式,让高血压患者对适宜或禁忌吃某种食物及其理由一目了然,并特邀营养专家制定了众多高血压的营养美食。为高血压人群奉上五步食疗法,帮助读者速效降血压: 降血压第一关:掌握高血压患者 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 |
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慢性病吃什么?禁什么?
作者:《健康大讲堂 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2013-04-01 防治慢性病,欲速则不达,三分靠治七分靠养,吃好、吃对才是关键。那么,慢性病究竟该如何用吃喝去调养?本书用宜与忌对照的形式,让各类慢性患者对宜吃或忌吃的食物及其理由一目了然。书中涵盖30慢性病、381种 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 |
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肠胃病吃什么?禁什么?
作者:《健康大讲堂 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2013-04-01 本书旨在帮助各类肠胃病患者选对食疗方,吃出健康来。本书全面包括:14种常见病肠胃病详解、498种宜吃食物、136种忌吃食物、498道中医食疗方大集合。 本书最大特点是:全书采用宜与忌对照的形式,分别 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 |
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马氏医论.知医必辨.医易一理.和缓遗风合集
作者:[清]马培之 出版:山西科学技术出版社 日期:2013-01-01 《中医珍本文库影印点校:马氏医论 知医必辨 医易一理 和缓遗风合集(珍藏版)》主要内容包括:咽喉、秘药方、开关散、附录应用古方、冰硼散、柳花散、金锁匙、喉风秘方、痿、辨肢体痛有痰饮、和血通络方等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 186 |
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经济学特色专业建设点发展与创新人才培养研究
作者:典泰岩 出版:经济科学出版社 日期:2012-12-01 黄泰岩、林木西主编的《经济学特色专业建设点发展与创新人才培养研究》是国家重点教学基地“辽宁大学国家经济学基础人才培养基地”研究成果,同时也是教育部“高等学校本科教学质量与教学改革工程”简称“质量工程”全国高等学校特色专业建设点“辽宁大学经济 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 656 |
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外资控制之争(中外热点论争)
作者:王佳菲 出版:中国社会科学出版社 日期:2013-03-01 改革开放以来,不断涌入的外资对推动中国的经济增长功不可没,加快了中国发展市场经济和国际化的进程,对此似乎不难形成一致的共识;另一方面,在引进和利用外资过程中也出现了一些不容忽视的负面效应和潜在隐患,正越来越多地引发着人们的关注。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 279 |
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国进民退之争(中外热点论争)
作者:陈秋贵 出版:中国社会科学出版社 日期:2013-03-01 有的学者认为“国进民退”是公有制的回归,是进步不是倒退。还有学者认为“国进民退”是在开改革的“倒车”,他们认为国有企业的职能只是为了弥补市场不足,国企垄断挤压了民营经济的空间,“国进民退”是在与民争利,会导致国富民穷。 学术界对“国进民退 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 316 |
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大武汉美食指南2013
作者:张丽娜 出版:武汉出版社 日期:2012-12-01 为了方便您迅速地查找,我们把武汉主城区分为汉口、汉阳、武昌、青山四大片区,共34个区间,每个区间对应一个区间地图(见后页),您只需知道自己大概的所在区间,就可以通过区间地图找到附近的餐馆;也可以根据索 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 283 |
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养生保健百科全书(上下)
作者:谢文英 出版:天津科学技术出版社 日期:2013-01-01 《养生保健百科全书》集众多养生智慧于一体,从经络养生、体质养生、四季养生、十二时辰养生、五脏养生、情志养生、药膳养生、运动养生、睡眠养生等各个方面详细介绍了传统养生方法与理论,为不同体质、不同年龄、不同性别、不同职业的人群的起居、饮食、运动 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 370 |
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古代长江中游社会研究
作者:魏斌 出版:上海古籍出版社 日期:2013-02-01 《古代长江中游社会研究》作者魏斌收录了《大冶石龙头遗址石器的新研究》;《李英华武汉大学》;《居国南乡——盘龙城与商代“南土”构成》;《陈珈贝台湾中研院历史语言研究所》;《宋华强武汉大学》;《西周至春秋 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 818 |
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常见病吃什么?禁什么?
作者:《健康大讲堂 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2013-04-01 本书针对78种常见大小病,告诉您最健康、最科学的吃法,书中详细列明每种疾病的最佳食物疗法,为患者提供387道对症饮食方案,并揭示156条饮食禁忌知识,全面指导您走出吃与喝的误区,掌握在一日三餐中食疗常 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 |
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