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伯恩哈德·希尔特著 盛伟 主译
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贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第一卷）（食用油脂产品：化学、
作者：王兴国、金青哲 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-07-01 本书为国家出版基金项目、十二五国家重点出版物出版规划项目。 《贝雷油脂化学与工艺学》从1945年*版问世以来，始终保持着在世界油脂界享有的经典地位。本书第六版的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960 
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贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第五卷）（食用油脂产品：加工技术）
作者：王兴国、金青哲 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-09-01 第五卷介绍了油脂的加工技术，具体内容包括：油脂加工工艺概述，油脂制取，油籽和脂肪原料油脂回收，油脂的储存、处理和运输，包装，油脂的吸附分离，脱色，脱臭，氢化加工技术，植物油深加工超临界技术，油脂的膜处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 735
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贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第三卷）（食用油脂产品：特种油
作者：王兴国、金青哲 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-09-01 本书为国家出版基金项目、十二五国家重点出版物出版规划项目。 《贝雷油脂化学与工艺学》从1945年一版问世以来，始终保持着在世界油脂界享有的经典地位。本书第六版的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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贝雷油脂化学与工艺学：第六版（第四卷）（食用油脂产品：产品与应用）
作者：王兴国、金青哲 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-11-01 本书为国家出版基金项目、十二五国家重点出版物出版规划项目。 《贝雷油脂化学与工艺学》从1945年一版问世以来，始终保持着在世界油脂界享有的经典地位。本书第六版的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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临床研究设计（第4版）
作者：彭晓霞 唐迅 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2017-04-01 本书*的特色，就是它遵循了临床研究的特点，使用流行病学的术语和原则，以实用、易于理解的方式提出先进的概念性内容，并针对设计一项研究时所涉及的诸多判断提供常识性的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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斯滕伯格诊断外科病理学
作者：回允中 主译 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2017-04-01 《斯滕伯格诊断外科病理学》第6版由103位相关领域知名的病理学专家共同编写，是一部旗舰版病理学教科书。这部经典的两卷参考书是过去工作的延续，并对过去5年间整个外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 13450
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急性卒中溶栓治疗
作者：[美]帕特里克?D.莱登 主编 李焰生 沈沸 主译 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2017-06-01 国际权威急性缺血性卒中溶栓治疗的教科书，填补国内外专业市场空白；著译者队伍均来自溶栓治疗行业内*秀的专家，保证了内容的权威性和专业性；紧密贴近临床实践，实践性和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706
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少见妇科恶性肿瘤（中文翻译版）
作者：[美]玛塞拉 G 德尔 卡门等著；向阳 主译 出版：科学出版社 日期：2018-03-01 ☆ 原著由哈佛医学院麻省总医院、哈佛大学布莱根妇女医院、约翰霍普金斯医院等28位妇科肿瘤专家编写而成 ☆ 由北京协和医院、北京大学人民医院、上海交通大学附属仁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 703
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图解生物技术
作者：[德]罗尔夫 D. ，施密德等 著，姜岷 主 译 出版：科学出版社 日期：2018-12-01 171个专题，俯瞰生物技术全貌 关键词 精美绘图诠释每个专题 国际优秀著作，展示前沿动态 用图说话，专业知识不再难懂 译文流畅，轻松阅读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1287
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麦芽：啤酒酿造制麦指南-啤酒酿造技术译丛
作者：[美]约翰·马利特 著，杨智，贾巍，杨平 主 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-04-01 麦芽是啤酒酿造的四大原料之一，酿酒师通常将麦芽称为啤酒的灵魂。《麦芽啤酒酿造制麦指南》深入研究了啤酒中这种灵魂组分对啤酒酿造的重要性。本书对麦芽进行了概述，主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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水：啤酒酿造用水指南-啤酒酿造技术译丛
作者：[美]约翰·帕尔默，科林·卡明斯基 著，杨江科，杨禹 主 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-04-01 水在啤酒中的作用不言而喻，但你真的懂水么？ 本书作者集丰富的生产实践经验，深入浅出地阐述了水质参数、水对啤酒酿造的影响、如何调整酿造用水，以及啤酒厂中所有涉及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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酒店式医院：医疗旅游与健康
作者：弗雷德里克·德米科 主编，信虹云，左延莉 主译 出版：上海交通大学出版社 日期：2018-12-01 本书分为三个部分。*部分介绍酒店式医院的概况，以及医疗与旅游交融的历史；第二部分调查了一些研究机构，介绍了酒店式医院为患者和顾客提供服务的方式，探讨了酒店式医院的发展趋势；第三部分介绍了酒店式医院的实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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严重多发伤救治临床手册：美国南加州大学洛杉矶医学中心创伤中心工作手册
作者：主 编：［美］德米曲斯?，德米曲埃狄斯 主 译，吴京兰王天兵 出版：浙江大学出版社 日期：2019-08-01 本工作手册由美国创伤外科协会副主席、美国南加州大学洛杉矶医学中心（Los Angeles County and University of Southern C ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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高等院校英语语言文学专业研究生系列教材（修订版）?英语史：从古英语到标准英语（第3版）
作者：弗里伯恩, 戴炜栋 出版：上海外语教育出版社 日期：2009-09-01 《英语史:从古英语到标准英语(第3版)》是一部以历史文献为核心的英语史教程。它通过大量原汁原昧的选文，从语音词汇、语法、书写法和社会背景等方面全方位地展现了英语的演变过程。选文来自各时期的经典文献，大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 447
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逃跑的诺亚
作者：[爱尔兰] 约翰·伯恩 出版：花山文艺出版社有限责任公司 日期：2018-07-01 这是写给孩子，也写给大人的一本书： 《逃跑的诺亚》讲述了一个小男孩离家出走后所经历的一系列奇遇。就像童话《小王子》中的主人公从自己的星球出发前往地球，经历的各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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揭秘万象科普图典： 人体
作者：安娜·克莱伯恩 出版：长江少年儿童出版社 日期：2019-08-01 科普知识与互动机关相结合， 给孩子前所未有的科学体验！ 1.大社出品，品质保障。《揭秘万象科普图典》系列来自Quarto出版集团。Quarto出版集团是世界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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谁偷了我们的画
作者：[英]理查德·伯恩 出版：天地出版社 日期：2019-11-01 面对恐惧，勇敢挑战，做强大的自己 面对歧视，自信面对，做独特的自己 面对否定，执着不弃，做坚毅的自己 面对挫折，每个孩子都会发现了不起的自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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诗意的地球科普绘本：种子的旅行
作者：英国尤斯伯恩出版公司 出版：接力出版社 日期：2020-05-01 英国Usborne出版公司专为58岁儿童打造的科普百科绘本。 种子、户外、月亮、恐龙、夜晚，五大主题，囊括自然与社会、人文与科学。 每个主题15个板块，多元 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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我和我的朋友·友谊是什么？
作者：英国尤斯伯恩出版公司 出版：接力出版社 日期：2020-07-01 ★专为58岁儿童创作，让孩子更好地处理身边的社会关系，与自己和他人相处； ★让孩子理性地认识抽象的概念，以成年的人角度看待与身边的人的关系； ★让孩子认识自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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送奶工
作者：[英]安娜.伯恩斯 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-07-01 ◆《送奶工》是2018年布克奖获奖作品。 ◆就是这本书！道破女性承受的语言暴力。 ◆没有肢体接触，就不构成侵犯了吗？ ◆以前我害怕别人的流言和恶意，现在我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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