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在 大書城 以“ 全文 模式”搜“ 卡佩尔 等编 黄菁 等译 ”共有 162788 結果: (小貼士:您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍) | 支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
拉鲁斯·法国经典甜品宝典
作者:法国拉鲁斯出版社 编,郝文 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-08-01 蛋糕、挞、慕斯、派、曲奇、水果甜品、冰激凌甜品、宴会甜品、马卡龙、 泡芙、茶点……应有尽有。 基本技法、制作重点、关键窍门、食材采购、烘焙术语、烘焙时的常见问题……倾情奉献甜品大师烘焙技能。 掌握 ... |
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城市研究手册
作者:郭爱军,王贻志,等 译, [英]诺南·帕迪森 编 出版:格致出版社 日期:2022-10-01 全球的一半以上的人口生活在城市中,城市决定着我们的经济的空间结构和社会生活的体验。 本书定义并分析了如下关键问题: 什么是城市; 作为环境的城市; 人之城市; 作为经济体的城市; 作 ... |
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平成东京十二面相
作者:[日]《文艺春秋》编辑部 编 陈瑜 译 出版:上海译文出版社 日期:2022-11-01 ... |
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森林水文:过程、管理与评价
作者:[美]德文德拉·M.阿玛蒂亚等编,段凯等译 出版:科学出版社 日期:2022-11-01 本书广泛收录了世界知名的教授学者、工程技术专家与管理决策人员在森林水文理论、技术、管理与应用等方面的研究成果,内容涵盖了从苔原、泰加林、高海拔山林到热带森林等不同气候与植被环境的森林水文研究,汇集了极端事件、野火、滑坡、气候变化等自然与人为干扰对下垫面过程影响的**成果。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 858 |
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天地龙鳞 :中国极繁美学在故宫
作者:慧新时间 编 婷玉 译 出版:四川美术出版社 日期:2022-11-01 《天地龙鳞:中国极繁美学在故宫》不仅是一套基于故宫IP的国民审美通识书,更是一套从传统文化中探索中国美学新浪潮的艺术体验产品。 全书提炼总结了两大中国审美基础系统——纹饰和色彩。利用130张海外回流珍稀照片和近300张彩绘手稿,系统入门中国木构古建、经典纹饰、传统色彩三个美学领域的常识。从国家历史 ... |
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完全咖啡知识手册(升级版)
作者:日本枻出版编辑部 编:张文慧 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-12-01 本书在第一版热销的基础上,分享了手冲咖啡的基础知识,其中详细介绍了选豆、烘焙、研磨、冲泡技巧、混合咖啡、冲泡水温、保存方法等内容,以及咖啡大师们给读者带来的自己独创的咖啡冲泡技巧,除此以外,还图文并茂地解说了拉花手法及技巧。 书中还详细分析了咖啡行业的11大趋势,包括罐装咖啡、高端精品瓶装咖啡、后 ... |
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透视霸王龙(层层揭秘曾经的地球霸主!)
作者:[美]丹尼斯?沙茨 编,王申娜 邢立达 译 出版:新世纪出版社 日期:2023-01-01 三维霸王龙的直观呈现,恐龙爱好者的理想选择! 海外专业科普编创团队为你层层揭秘曾经的地球霸主——霸王龙! 著名古生物学者邢立达倾情翻译并推荐。霸王龙的秘密,一览无余! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 696 |
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稻米:全球网络与新历史
作者:[英]白馥兰 等 编, 秦传安 译 出版:上海财经大学出版社 日期:2023-01-01 今天的大米是全世界一半人口的食物。它的历史与殖民主义的出现、工业资本主义的全球网络以及现代世界经济密不可分。水稻史是当前一个重要而富有创新性的研究领域,引起了人们的高度关注,但从全球和比较的角度来看,尚未有人试图书写水稻史及其在资本主义崛起中的地位。本书是由非洲、美洲和亚洲几个地区的专家撰写的,他们 ... |
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异世界舅舅. 1-2 漫画(TV动画开播,异世界爆笑喜剧故事)
作者:[日]快挂了 编绘 , 三原色延仁泰 译 出版:广东旅游出版社 日期:2023-02-01 这是本系列的第1-2集,讲述了主人公舅舅(岛?阳介)在现实世界中昏迷了十七年后终于醒来,并与外甥敬文共同生活的爆笑喜剧故事。原来舅舅在这十七年里一直生活在异世界,异世界的人们能够使用魔法,舅舅自然也拥有了魔法能力并能在现实世界中使用。 舅舅是世嘉游戏公司的忠实粉丝,在去异世界之前就对世嘉旗下的游戏 ... |
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专治不爱学数学:数学打怪大冒险(全4册)(堪称数学版的《大中华寻宝》,不爱学数学的孩子也爱看!像游戏
作者:崔水日 编 李韩律 著 丁贤熙 绘 赵子媛 译 出版:山东人民出版社 日期:2022-12-01 【堪称数学版的大中华寻宝】如果学数学有套《大中华寻宝》就好了,同画风同开本·同精彩,韩国专家编写的数学漫画书。从生活场景出发,进入异世界冒险,战胜数学难题化身的怪物!【40年教学经验崔水日博士权威创作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1322 |
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0-3岁逻辑思维启蒙玩具书(全6册,纸板翻翻书,宝宝早教启蒙玩具书,点读版)
作者:[日]赤石有美,编绘叶硕,译 出版:长江少年儿童出版社 日期:2023-02-01 (1)0~3岁,小手是大脑的延伸,动手=动脑!50多个大小、形状、方向都不同的翻翻页,充分锻炼手部精细动作,手眼协调性,促使孩子边动手边思考。 (2)巧妙设计的婴幼儿智力游戏,需要孩子在听、观察、初 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 870 |
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小树苗绘本馆:想去月亮的小狐狸
作者:芙洛儿·丁亚 编绘,蒋佳惠 译 出版:江苏凤凰少年儿童出版社 日期:2023-01-01 ★情感教育:感受如太阳般温暖的亲子情 小狐狸的爸爸“出远门”去了。在小狐狸的想象里,父亲去了月亮上钓鱼。小狐狸的爸爸是一个很好的爸爸,像“冬天里的暖阳”。和爸爸一起生活、玩耍尤其是关于钓鱼的回忆,让 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 231 |
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Newton科学世界:图解中学物理
作者:[日]牛顿出版社编,《科学世界》杂志社译 出版:科学出版社 日期:2023-02-01 物理是探索隐藏在自然界中的“规律”的学问。今天,人类正在利用自己发现的“规律”向茫茫太空发射探测器,让汽车在世界各地飞驰,并用智能手机交换着各种信息。如果认为“物理太难”而对其敬而远之的话,那你就会错过了解能够改变我们生活“规律”的机会,那是多么可惜啊!《BR》本书精选了“力与运动”“气体与热” ... |
詳情>> | 售價:NT$ 452 |
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Newton科学世界:图解人体手册
作者:[日]牛顿出版社编,《科学世界》杂志社译 出版:科学出版社 日期:2023-02-01 人体,即我们自身。吸一次气,能吸入多少氧?从心脏流出的血液在体内循环一周需要多长的时间?肾脏每天过滤的血液量是多少?虽然是自己的身体,但想必也有许多事情是自己所不知道的吧!《BR》本书通过丰富的图片介绍精巧无比的人体结构和功能,从探索食物去向的“消化与吸收”开始,依次介绍了承担排尿和新生命诞生使 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 |
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0-3岁逻辑思维启蒙玩具书:送给你(点读版)
作者:[日]赤石有美,编绘叶硕,译 出版:长江少年儿童出版社 日期:2023-03-01 (1)0~3岁,小手是大脑的延伸,动手=动脑!50多个大小、形状、方向都不同的翻翻页,充分锻炼手部精细动作,手眼协调性,促使孩子边动手边思考。 (2)巧妙设计的婴幼儿智力游戏,需要孩子在听、观察、初 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 145 |
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太阳系儿童版( 超大开本精装):太阳系的奇妙与未知景观,一部史诗级的天文学科普IMAX大书
作者:[西]爱娜·贝斯塔德/编绘,涂小玲,俞彤/译 出版:云南美术出版社 日期:2023-03-01 1. 本书无论是内容还是图画都代表了科普绘本的天花板水平,绘者荣获众多国际大奖。 2021年法国最高童书奖女巫奖2021年博洛尼亚童书奖 2. 世界顶级天文学家讲述星空故事 作者安东尼奥? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 974 |
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天哪,我居然活下来了!古生物的演化故事
作者:[日]探究学社 编,丁丁虫[丁子承]译 出版:华东师范大学出版社 日期:2022-09-01 超有趣超可爱的进化故事!从皮卡虫到人类的5亿年超长“连续剧”,人类祖先挣扎求生的故事! 古生物是如何进化的? 经历了数次大灭绝和环境变迁,他们是怎样顽强地活下来的? 奇虾到底有多奇怪?怪诞虫到底 ... |
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0-3岁逻辑思维启蒙玩具书:藏好了吗?(点读版)
作者:[日]赤石有美,编绘叶硕,译 出版:长江少年儿童出版社 日期:2023-03-01 (1)0~3岁,小手是大脑的延伸,动手=动脑!50多个大小、形状、方向都不同的翻翻页,充分锻炼手部精细动作,手眼协调性,促使孩子边动手边思考。 (2)巧妙设计的婴幼儿智力游戏,需要孩子在听、观察、初 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 145 |
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0-3岁逻辑思维启蒙玩具书:太棒啦(点读版)
作者:[日]赤石有美,编绘叶硕,译 出版:长江少年儿童出版社 日期:2023-03-01 (1)0~3岁,小手是大脑的延伸,动手=动脑!50多个大小、形状、方向都不同的翻翻页,充分锻炼手部精细动作,手眼协调性,促使孩子边动手边思考。 (2)巧妙设计的婴幼儿智力游戏,需要孩子在听、观察、初 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 145 |
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THIS IS米先生的世界旅游绘本·精选篇(10册套装)
作者:[捷]萨塞克 编绘,马爱农 乖译 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2023-05-01 1. 人文性强。作者亲身游历书中的国家和城市,细心观察并记录下所见所感,每座城市的服饰、职业、建筑、动物、交通等尽在其中。 2. 可读性强。作者用简洁明快、亲切随和的语言,对城市的各大景点特色娓娓道 ... |
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