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吴楚材，吴调侯 编选
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精通人体绘画：写生、默写、创作
作者：[美]Jack Faragasso[杰克·法拉加索] 出版：电子工业出版社 日期：2022-10-01 纽约艺术学生联盟50年赖利绘画体系教学讲义 畅销艺术图书译者——贵哥翻译、力荐 弗兰克·J.赖利——乔治·伯里曼的学生 20世纪40年代开创了“公式绘画法 ... |
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专业面包师的精选配方：面包的创新风味美学（我爱烘焙）
作者：张锡源 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 吐司、贝果、可颂的创新风味，甜、咸、辣滋味多样，使用奇亚籽、洛神花、玫瑰等热门食材，更有墨西哥辣椒、青酱、山胡椒等创新食材，创造全新味觉体验。 从酵种基础知识 ... |
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潮州味道
作者：广东卫视《老广的味道》 出版：花城出版社 日期：2023-01-01 （1）收录80余类精巧食材，80道经典潮菜，100余种常用配料，是一部活色生香的潮菜全景指南。 （2）206张全彩图片，高清还原新鲜美食，带来一场视觉与味觉的 ... |
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工程材料及机械制造基础（II）----热加工工艺基础（第4版）
作者：清华大学基础工业训练中心 编 李双寿、 出版：高等教育出版社 日期：2023-03-01 本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。 本书在第3版的基础上，吸取了多年来高等工科院校本课程的教学改革成果和教学经验，以及读者对本书的意见，依据最新的教学基本要求，并考虑更好地适应新世纪对高等学 ... |
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先进制造领域科技发展报告（2021）
作者：中国兵器工业集团第二一〇研究所 编 出版：国防工业出版社 日期：2023-07-01 本书为先进制造领域科技发展报告，由中央军委科技委组织编写。全书共由三部分组成，其中综合动向分析部分收录了本领域及各个分领域科技发展综述；重要专题分析部分收录了本领域的年度重点、热点事件分析报告；附录部 ... |
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第十五届中国高温合金年会论文集
作者：中国金属学会高温材料分会 编 出版：冶金工业出版社 日期：2023-09-01 本论文集将收录150篇左右关于中国高温合金的论文。作者主要来自钢铁研究总院、航空材料研究院、中国科学院金属研究所、北京钢研高纳科技股份有限公司、抚顺特殊钢股份有限公司、宝钢特钢有限公司、攀钢集团四川长 ... |
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君幸食（译文纪实系列·陌生的中国）
作者：[英]扶霞·邓洛普 出版：上海译文出版社 日期：2024-04-01 美食作家扶霞.邓洛普三十年中餐历史及实地研究的结晶； 一位“局外人”笔下古老而“陌生的中国”； 每一章都围绕一种特定食材或菜肴展开，追溯美食根源与传统智慧； ... |
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洞见的力量：成就不凡的十二大引擎
作者：胡国安 著 出版：中国经济出版社 日期：2024-04-01 本书总结与提炼了作者20多年来的经营理念与管理理念，传播了孝敬父母、立志勤学、仁爱孝悌、笃实宽厚、自强不息等中华民族传统美德。本书记述了作者在其创立的企业发展各阶段的心路历程，展现了其事业发展的朴素愿 ... |
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建筑外墙金属板材选用手册1.0
作者：中国建筑西南设计研究院有限公司前方工作室 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-01-01 金属材料作为建筑的外围护材料自古有之，随着材料科技的发展，金属材料在幕墙体系中获得了广泛的推广应用。金属材料以其丰富的表现特性、优良的加工性能、良好的安全和耐久特性，很好地适应了各种复杂建筑功能和造型 ... |
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古尚书 尚书百篇考 尚书二十五篇 尚书古注（《尚书》学文献集成·朝鲜卷）
作者：钱宗武主编，祝秀权整理 出版：凤凰出版社 日期：2024-06-01 《尚书》，治政之书，具有政治教化功能。古代朝鲜半岛的重要学者研治过《尚书》。今天汇辑其文献考证其心得于一书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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书经辨疑（《尚书》学文献集成·朝鲜卷）
作者：钱宗武主编，陳樹整理 出版：凤凰出版社 日期：2024-06-01 《尚书》，治政之书，具有政治教化功能。古代朝鲜半岛的重要学者研治过《尚书》。今天汇辑其文献考证其心得于一书。 ... |
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女人养好肝补气血 结节消病不找
作者：杨道文 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 现代女性常常面临很多压力，导致健康频频出现问题，比如： 烦躁易怒，失眠不安； 面色发黄，疲乏无力； 经常脱发，白发早生； 月经不规律，还常常痛经； 体 ... |
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生态第一课 写给青少年的绿水青山 中国的沙
作者：李长安主编 出版：中国地图出版社 日期：2023-12-01 山脉、河流、湖泊、沙漠、草原、森林……不仅是重要的生态屏障，也是不可分割的生命共同体，更是人类赖以生存的家园。保护生态环境，就是保护人类共同的栖息地，人们只有将“绿水青山就是金山银山”理念根植于心，才 ... |
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勾常春工作法：盾构注浆“制—运—注”一体化集成系统
作者：中华全国总工会 组织编写，勾常春 著 出版：工人出版社 日期：2024-08-01 “优秀技术工人百工百法丛书”由100位全国各行各业的顶尖高技能人才的100种具有先进性、独特性、推广价值的技能技法、操作法或者创新方法组成，是全国总工会推进产业工人队伍建设改革的重要出版项目。 入选 ... |
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翟筛红工作法：古建筑冰纹窗制作
作者：中华全国总工会 组织编写，翟筛红 著 出版：工人出版社 日期：2024-08-01 “优秀技术工人百工百法丛书”由100位全国各行各业的顶尖高技能人才的100种具有先进性、独特性、推广价值的技能技法、操作法或者创新方法组成，是全国总工会推进产业工人队伍建设改革的重要出版项目。 入选 ... |
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徐文兵讲美食课4 秋季养肺（顺应秋天的气候特点和人的身心变化，详解补益肺气的饮食之道。）
作者：徐文兵 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-09-01 ★秋季饮食的选择 秋天的特点是肃杀、凄凉，而且气候偏燥。阳气开始回收，这时你的肠胃功能就会逐渐增强，想吃、能吃一些油腻的东西，这就有了贴秋膘的说法。 秋天的 ... |
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不挨饿快速瘦的减脂餐
作者：[韩]朴祉禹 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 作者为韩国“减重女王”，减脂课每次上线后数十秒售罄。成功帮助数十万读者变瘦变美，恢复身体健康，提升自尊心。 120道营养美味的减脂餐，麻辣烫和甜点也能放心吃。 ... |
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去哪里寻找它们？
作者：[日]松桥利光 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 这是一本专门为小学生编写的四色科普读物，能够带领孩子们开启一段神秘的动物探寻之旅。这本书的内容丰富多彩，包含了各式各样的小动物，例如鼠妇、地蛛、凤蝶幼虫、溪蟹、云雀、翠鸟、蝌蚪虾与丰年虾、雨蛙、草蜥与 ... |
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近现代大众读物的编写、出版和影响（新闻出版博物馆文库）
作者：中国近现代新闻出版博物馆 复旦大学历史学系 出版：中华书局 日期：2025-01-01 ☆“出版博物馆文库”新近推出的一种。本系列推出的《铸以代刻：十九世纪中文印刷变局》《中国印刷史新论》等书，均具有较高的学术价值，获得读者的高度认可。本书保持了一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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舌尖上的节气厨房
作者：杨力 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 “民以食为天”，中国人每天都在跟“吃”打交道，吃不仅仅是为了维持生命活动，更是为了养生。怎么吃才是健康的养生之道呢？《黄帝内经》曰：“阴阳四时者，万物之始终也， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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