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膳食营养与食品安全(季兰芳) 膳食营养与食品安全(季兰芳)
作者:季兰芳,陈灵娟 主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-03-01
《膳食营养与食品安全》涵盖了膳食营养与食品安全概述、人体对能量的需要与评估、人体对能量与宏量营养素的需求、人体对微量营养素的需求、食品营养价值分析与安全食用、平衡膳食指南与膳食结构分析、食物中毒的预防与控制、健康人群营养与膳食指导、常见病患 ...
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售價:NT$ 219

美国FDA食品警告信案例分析 美国FDA食品警告信案例分析
作者:[美]约伊·L.弗雷斯特[Joy,L.Frestedt] 著  出版:中国轻工业出版社  日期:2020-10-01
1.本书介绍如何有效地避免收到FDA警告信; 2.包含各类警告信案例及其分析和方法应用示例; 3.将复杂的信息整合成FDA警告信的重点内容以及对于警告信的处理方法; 4.适用于所有美国产食品、进 ...
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售價:NT$ 588

国家治理的思想变迁 国家治理的思想变迁
作者:李捷  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2024-01-01
一部清晰呈现国家学说从理论起源到国家治理实践变迁脉络的最新读本,对马克思主义国家治理理论中国化进行了全面梳理和系统阐述。帮助读者深入了解中国特色社会主义制度和国家治理体系这座恢宏大厦是怎样建立起来的。 ...
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售價:NT$ 381

福利国家的兴衰 福利国家的兴衰
作者:阿斯乔恩·瓦尔[Asbjorn Wahl]  出版:上海财经大学出版社  日期:2022-09-01
2009年,《福利国家的兴衰》首次在挪威出版。现在,本书英文翻译版本也即将出版行。英文版在挪威语版本的基础上,增添了一部分新的内容,并对其中一些章节做了重新修订。我写作《福利国家的兴衰》的主要目的,是希望能够改善传统福利国家的分析方法,尝 ...
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售價:NT$ 516

探索药品专利链接制度 探索药品专利链接制度
作者:程永顺 ,吴莉娟  出版:知识产权出版社  日期:2019-02-01
为了鼓励药品创新,在《关于深化审评审批制度改革鼓励药品医疗器械创新的意见》中,明确了探讨药品专利链接制度。本书在分析美国药品专利链接制度的基础上,比较了欧盟、日本、印度等国家药品保护制度,同时,积极探索我国建立药品专利链接制度的可能性,可 ...
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售價:NT$ 309

国有企业招标投标法律合规实务与监督管理指南 国有企业招标投标法律合规实务与监督管理指南
作者:白如银  出版:中国法制出版社  日期:2022-01-01
聚焦国企招标采购管理关键环节、 审计巡视合规难题, 解读重点法条、厘清法律规定, 梳理法律风险,提出合规举措, 形成一套指导国企标投标合规的系统解决方案。 融合内控体系、合规管理、风险控制及审计、巡 ...
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售價:NT$ 858

药事管理与法规(第二版) 药事管理与法规(第二版)
作者:查道成,肖兰  出版:科学出版社  日期:2021-01-01
《药事管理与法规》主要包括理论教学和实践教学两部分内容,共13章:绪论、药事组织、药学技术人员管理、药品管理、药品法制管理、药品和注册管理、药品生产管理、药品经营管理、医疗机构药事管理、中药管理、特殊管理药品管理、药品信息管理、药品价格 ...
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售價:NT$ 289

国家记忆与文化表征 国家记忆与文化表征
作者:赵静蓉 等  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2023-01-01
文化记忆研究领域的一部原创力作,赵静蓉教授的新著,就国家记忆的生成机制与经典建构、数字时代国家记忆的危机和未来进行了深入探讨。 在数字时代,我们如何以及为什么要记忆?是什么形塑、建构和控制了我们的记 ...
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售價:NT$ 400

国家治理心理原理 国家治理心理原理
作者:景怀斌著  出版:中国社会科学出版社  日期:2024-03-01
现代人虽是国家化生存,但未必理解国家如何与自己“心理”相通。本书揭示了以合法性与有效性增强为轴心的国家治理如何以文明为根基,以政治理念为宗旨进行政治体制构建、制度设计、治理方式选择、人财物资源配置、协同展以及达成共同体理想的心理机制。本书 ...
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售價:NT$ 562

食品安全法新论(修订版) 食品安全法新论(修订版)
作者:曾祥华  出版:上海交通大学出版社  日期:2024-04-01
本书以食品安全法为基准,结合食品安全的相关法规,同时参照国外食品安全的法制现状,对我国食品安全监管法律制度、食品安全的监管模式、食品安全风险的的监测与评估、食品安全标准、食品生产经营监管制度、食品检验制度、食品安全危机管理制度、食品进出口安 ...
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售價:NT$ 406

食品安全与质量控制(第二版)(高等职业教育食品质量与安全专业教材) 食品安全与质量控制(第二版)(高等职业教育食品质量与安全专业教材)
作者:姚卫蓉 吴存兵 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-10-01
第1版书自2015年出版以来,一直作为江苏省食品质量与安全专业的专接本考试教材和高职高专院校食品相关专业教材。第二版书主要更新了法律法规及限量标准的内容,完善了很多知识性的细节问题,确保本书更容易理解 ...
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售價:NT$ 286

食品检测实验室仪器设备管理指南 食品检测实验室仪器设备管理指南
作者:王曼霞,包海英,雷质文 主编  出版:化学工业出版社  日期:2021-09-01
系统地阐述了食品检测实验室中仪器设备的展历程及趋势,仪器设备的配置、使用与管理等内容,主要包括食品检测实验室仪器设备的配置、常规管理、日常维护管理、计量溯源管理、信息化管理、技术管理、绩效管理及安全 ...
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售價:NT$ 400

学校食品安全与营养健康调研报告 学校食品安全与营养健康调研报告
作者:王殿华等  出版:科学出版社  日期:2020-06-01
食堂,食品安全,学校管理,调查报告,天津,食堂,食品营养,调查报告,天津 ...
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售價:NT$ 588

食品感官分析(第二版)(高等学校专业教材) 食品感官分析(第二版)(高等学校专业教材)
作者:周家春 主编  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-08-01
1.本教材在第1版基础上全新修订,食品感官分析理论与国际前沿接轨,技术应用与国际食品集团的研究同步,理论和实践指导作用更加完善。 2.本教材增加两两分组检验、R指数检验、R指数排序检验、分等检验、分 ...
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售價:NT$ 231

食品安全微生物检验 食品安全微生物检验
作者:李凤梅 主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-10-01
本书全面、系统地对食品安全相关的微生物检验进行了阐述。全书共 9章,以食品微生物学理论为基础,以食品安全为切入点,深入浅出地阐述了食品安全微生物学检验涉及的基础和共性内容,遵循理论指导,实践操作的原则,采用理实一体化、实验项目驱动的教学形式 ...
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售價:NT$ 466

残疾人蓝皮书:中国残疾人事业发展报告(2020) 残疾人蓝皮书:中国残疾人事业展报告(2020)
作者:凌亢,李泽慧,孙友然  出版:社会科学文献出版社  日期:2021-01-01
《残疾人蓝皮书:中国残疾人事业展报告(2020)》对中国残疾人事业展数据进行整理和分析,已连续三年布中国残疾人事业展指数,形成了对中国残疾人事业展状况的整体判断,全面系统地展现了中国残疾人事业展态势,中国残疾人事业取得长足展, ...
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售價:NT$ 974

最新市场监督管理法律政策全书(第6版) 最新市场监督管理法律政策全书(第6版)
作者:中国法制出版社  出版:中国法制出版社  日期:2020-11-01
最新法律政策全书系列选取热点法律问题,全面准确收录相关的法律、行政法规、部门规章、司法解释以及中央和地方的政策性文件,并进行合理分类,是广大公众及相关实务人士查阅、解决有关法律问题必不可少的参考书。 ...
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售價:NT$ 408

中华人民共和国医药卫生法典19—注释法典(第二版) 中华人民共和国医药卫生法典19—注释法典(第二版)
作者:国务院法制办公室  出版:中国法制出版社  日期:2014-02-01
“中华人民共和国注释法典”是我社集数年法规编撰经验,创新出版的大型实用法律工具书。《注释法典19:中华人民共和国医药卫生法典(第二版)》不仅全面反映中国特色社会主义法律体系形成成果,而且秉持权威、实用的理念,相信能够成为广大读者理解、掌握、 ...
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食品监督管理典型案例及其评析 食品监督管理典型案例及其评析
作者:刘作翔  出版:中国医药科技出版社  日期:2019-05-01
1本书收录了食品监管领域生的典型案例54例。每个案例分3部分:【案情简介】、【处罚依据】【案例评析】。通过对这些典型案例的剖析,用以指导基层监管人员的日常工作。 ...
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售價:NT$ 202

食品雕刻与菜肴盘饰设计 食品雕刻与菜肴盘饰设计
作者:文歧福 邓超 主编  出版:机械工业出版社  日期:2021-08-01
本书是在南宁职业技术学院烹饪工艺与营养专业精品课程《食品雕刻应用技术》课程教学改革建设成果的基础上,集中了各兄弟院校一线教学的经验和各著名培训专家及在花王岗位一线工作的技术员的成长模式,在继承和扬中华传统食雕糖艺文化的基础上,加以创新,改 ...
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售價:NT$ 380

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