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日本名厨的人气刺身料理全书
作者:日本旭屋出版 编著,唐振威 潘丽萍 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-05-01 《日本名厨的人气刺身料理全书》中的141款刺身料理均出自40家日本专业的刺身料理店,更有超过一半的刺身料理出自12位名厨之手,每一款菜式均在店里提供,颇受食客好评。 《日本名厨的人气刺身料理全书》当 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 425 |
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最好的教育来自奇思妙想(优教书系)
作者:[西班牙] 凯瑟琳·埃奎尔 著,车旭光 译 出版:黑龙江教育出版社 日期:2017-07-01 18次再版的教育圣经,被西班牙权威刊物《教学杂志》评选为教育类年度畅销书之一。 西班牙教育类畅销书作家凯瑟琳埃奎尔关于儿童创新思维和学习能力开发*为权威的声音。 学习行为应该在孩子的自觉下发生,外 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 |
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日式寿司全书
作者:[日]日本旭屋 出版;李芳洁 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-10-01 精美高清步骤图,分步详解寿司制作奥秘; 从寿司历史讲到寿司知识,事无巨细; 解密日本名店大厨如何切割金枪鱼等鱼肉刺身,如何制作握寿司、手卷、军舰卷、精美寿司卷,如何制作寿司酱油,乃至如何选择合适的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 418 |
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居酒屋肉料理全书
作者:日本旭屋出版 编,钟芸芳 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-11-01 ★书中精选了日本东京、大阪*受欢迎的19家料理店的人气口碑菜品。 ★128道令人垂涎欲滴的美味荤菜,大人小孩都很喜欢。 ★做一手好菜,帮女生俘获男神,帮男生俘获女神。 ★印刷精美,图文并茂,做法 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 634 |
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青钱柳种子生物学研究/青钱柳资源培育与利用丛书
作者:方升佐,尚旭岚,洑香香 著 出版:中国林业出版社 日期:2017-11-01 《青钱柳资源培育与利用丛书:青钱柳种子生物学研究》是一部首次系统介绍青钱柳种子生物学研究成果的学术专著。全书共10章,分别概述了青钱柳的资源分布、开发利用前景和林木种子发育与萌发研究进展;深入探讨了青钱柳交配系统、花芽分化和发育、花粉形态和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1152 |
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名店手冲咖啡图典:日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡
作者:[日]日本旭屋出版 著,谭尔玉 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2018-01-01 精选全日本23家老牌咖啡名店和人气咖啡新店,每一家都拥有独创的看家手冲技术,并以此为基础形成了自家独特的经营理念和个性化的招牌咖啡。这些制胜秘诀,就将由各店的当家咖啡师在书中亲自传授, 800张步骤彩 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 442 |
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不能错过的迪士尼双语经典电影故事(官方完整版):超人总动员
作者:[美]迪士尼公司 著,薄旭 译 出版:国家开放大学出版社 日期:2018-06-01 原汁原味的英文原版故事 迪士尼官方授权的英文故事,紧密结合电影。让孩子在阅读喜爱的电影故事的同时,感受英文的美好,提高英语水平。 跌宕起伏的电影故事情节 译文生动活泼,完美诠释电影故事,让孩子随 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 228 |
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小狮王守护队双语故事11:白蚁猎手
作者:[美]迪士尼公司 著,薄旭 译 出版:国家开放大学出版社 日期:2018-08-01 风靡世界多年的经典电影《狮子王》不仅深受人们的喜爱,还给一代又一代的孩子留下了深刻的印象。迪士尼全新上映的动画片《小狮王守护队》讲述的是狮子王辛巴的儿子凯安,组建并带领小狮王守护队保卫荣耀国、维护生态 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 109 |
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爱丽丝梦游奇境记(注音版)
作者:【英】刘易斯·卡罗尔著 ; 靖芳旭译 出版:吉林出版集团股份有限公司 日期:2018-07-01 符合新课标课外阅读丛书要求注音版帮助低年级学生从辅助阅读向自主阅读过渡国际获奖插画师配图专业老师精心导读,从各个方面感受经典 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 208 |
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走进中国科学院博物馆(第一辑2册)
作者:王原,葛旭,邢路达等;张宪春,陈莹婷,杨志荣 出版:科学普及出版社 日期:2018-08-01 《走进中国科学院博物馆》系列丛书,是中科院老一辈科学家和年轻科学家们献给新时代青少年的科普大礼,借以引领渴求科学知识的青少年和广大读者走进科学博物馆,使他们既能亲身感受21世纪科学大潮的浪潮,又能领略大自然的奇妙和客观世界的不可抗拒,还能感 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1534 |
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无公害水产品安全生产技术丛书--泥鳅黄鳝无公害安全生产技术
作者:邴旭文 主编 丁炜东,曹哲明 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2018-09-01 ★《泥鳅黄鳝无公害安全生产技术》是邴旭文研究员的倾心力作,配有多幅彩图,图文结合紧密。 ★《泥鳅黄鳝无公害安全生产技术》详细介绍了泥鳅和黄鳝的品种、养殖设施、饲料安全与投喂、养殖安全管理、病害防治与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 |
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计算机操作系统(赵伟华)
作者:赵伟华 刘 真 周 旭 贾刚勇 张 梅 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2018-08-01 本书全面系统地介绍了现代计算机操作系统的基本实现原理。 全书共7章。 第1章介绍操作系统的概念、特征、功能、发展历史、用户接口及结构模型; 第2章介绍操作系统的硬件基础相关知识,包括处理器计算、存储系统、中断和时钟; 第3章深入阐述 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 319 |
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牛肉诱惑:日本名店人气烤牛肉秘笈
作者:日本旭屋出版 主编;赵宇 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-11-01 《牛肉诱惑:日本名店人气烤牛肉秘笈》让你爱不释手的原因: l精心挑选*地道日本人气名店招牌烤牛肉经典食谱 l名店主厨完全传授,每道料理的制作方法简单又条理分明 l配比详细的招牌调味酱汁,决定每道 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 442 |
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主厨创意腌泡料理
作者:日本旭屋出版 主编;何思怡 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-11-01 食材经过腌泡处理,焕然新生,法国鹅肝、意大利甜点、西班牙海鲜、日本刺身,都少不了腌泡! 更入味、更高效的创意腌泡,与世界各地美食碰撞出动人美味! 减压加热,脱氧排气,先进烹饪技术介绍,准备工作更加 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 507 |
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创意鸡尾酒&人气饮品189款
作者:日本旭屋出版 主编;谢糧伊 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-11-01 世界各地的星级餐厅,在前菜里点上一杯原创饮品,或是一道料理搭配一款原创饮品组成套餐的形式已然成为一种趋势。只有创造出独特的饮品,或是在餐厅的料理与饮品的搭配中凸显出的饮品之独特性,才能形成一家店只属于 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 |
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漂亮时光-新地文丛
作者:刘心武 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2019-01-01 文学大家的轶事趣闻,更真实的他们,向我们走来,可亲可爱 八渣儿、敲石子的人、寸移这些他们,更是我们周遭的存在 文字干练,人情味儿浓郁,刘心武给予我们的,不止是人、不止是事。 岁月推移中,有许多光 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 |
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NB/T 42110—2017 撬装式CNG天然气发电机组减压装置
作者:国家能源局 出版: 日期:2018-10-01 本标准由中国电器工业协会提出。本标准由全国往复式内燃燃气发电设备标准化技术委员会SACTC372 归口。本标准起草单位:中国石油集团济柴动力总厂。本标准主要起草人: 吴国良、孟凡昌、俞晓艳、许传国、王令金、杨赛青。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 72 |
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大家读大家:文本与阐释(夏志清文学评论精选集)
作者:[美国]夏志清 出版:译林出版社 日期:2019-07-01 《文本与阐释》收入丛书大家读大家(第二辑),该丛书邀请当今人文大家深入浅出地解读中外名家名作,让普通读者也能从删繁就简的阅读引导中走进文学的殿堂。夏志清先生是中国现代文学评论巨擘。本书汇集了夏志清一生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 |
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雨花忠魂-雨花英烈系列纪实文学-云间有颗启明星:候绍裘烈士传
作者:唐金波 出版:江苏文艺出版社 日期:2019-08-01 本书以文字、文学、文化的形式,讲述英烈的感人故事,表现英烈的高尚情操,诠释英烈的不朽精神。每一个烈士的英名,都如同一座座高耸入云的丰碑,始终矗立在一代代共产党人的灵魂深处。同时,本书为更好地传承弘扬雨 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 202 |
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雨花忠魂-雨花英烈系列纪实文学-风向与信仰:金佛庄烈士传
作者:李新勇 出版:江苏文艺出版社 日期:2019-08-01 本书以文字、文学、文化的形式,讲述英烈的感人故事,表现英烈的高尚情操,诠释英烈的不朽精神。每一个烈士的英名,都如同一座座高耸入云的丰碑,始终矗立在一代代共产党人的灵魂深处。同时,本书为更好地传承弘扬雨 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 176 |
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