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缪仁票 申屠永庆
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发酵乳制品研究与工艺开发进展
作者：李凤林，巩发永 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-04-01 发酵乳制品作为乳制品中的一个重要品种，近年来随着人们对健康食品的重视，已成为乳制品中增长*快的品种之一。发酵乳制品与其它乳制品相比有着更广阔的发展前景，现已成为乳制品行业新的增长亮点。本书是针对我国目 ... |
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基坑工程施工管理与案例
作者：林大干，曲永昊，王云江 出版：中国建材工业出版社 日期：2021-04-01 《基坑工程施工管理与案例》本书系统讲述了基坑工程施工的全过程，包括施工前期准备工作，基坑施工过程控制 （施工要点、质量控制、检查验收、安全控制、环境保护）以及施工技术资料的编制、整理及归档，全面阐述了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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列宁：1870—1924
作者：师永刚 詹涓编 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2021-05-01 在多个世纪的历史中，成千上万的领导人和科学家提出了众多理论，但从未实践，而列宁是个例外。你不仅积极发声，而且还将自己的语言变为现实。你创造了一个新国家，你向我们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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马铃薯主食化产品加工技术
作者：巩发永 著 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-03-01 本书是根据国内外马铃薯主食化食品加工技术现状，结合目前生产实际编写而成的专著。主要论述了马铃薯粉制品的加工技术、马铃薯面制品的加工技术、马铃薯米制品的加工技术、马铃薯糕点制品的加工技术、马铃薯油炸制品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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海洋环境跨区域治理研究（修订版）
作者：全永波，叶芳，詹国彬 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-04-01 海洋环境治理存在跨区域的特征，本书在研究国内外海洋环境跨区域现状的基础上，对海洋环境的“跨区域”类型进行了多维度分析，提出基于跨行政区、跨功能区、跨国界的不同治理模式。本书在对我国海洋环境治理制度变迁 ... |
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国际结算（第二版）
作者：高露华 鹿永华 著 出版：清华大学出版社 日期：2021-05-01 《国际结算（第二版）》突出实用性与可操作性，对票据的流通、结算业务的程序与要点、遵循的国际惯例等进行了较详尽的介绍，目的是让读者能够明白国际结算业务的基本操作知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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河南书院史
作者：张佐良、杨世利、师永伟 出版：大象出版社 日期：2021-06-01 书院是中华文明的一种独特传承方式，传统书院有敦励士人学习，涵养学术群体，保存文献典籍和推行社会教化的重要功能。系统考察河南书院与中原文化、学术和社会发展问题，深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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概率论与数理统计
作者：张军好，谌永荣，安智 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 《概率论与数理统计》按新时期大学数学教学大纲要求编写而成，内容丰富，理论严谨，思路清晰，例题典型，方法性强. 《概率论与数理统计》注重分析解题思路与规律，并与现实生活中的问题紧密结合，对培养学生的学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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监理智慧化服务创新与实践
作者：永明项目管理有限公司 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-07-01 建筑工业信息化、智能化是时代发展、社会进步的必然趋势。建设监理行业面临着改革和发展，监理企业要积极行动起来，要加大信息智能化设备投入，也要重视人才的培养，提升智能信息化应用能力，不断提升服务业主和社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 783
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了不起的数学
作者：永野裕之著 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2021-07-01 日本永野数学私塾校长永野裕之全新力作！ 乌鸦和蜜蜂竟然也会数数！ 你能想象负3个面包是怎样的画面吗？如何计算每天离婚的人数？是否存在头发数量完全相同的两个人…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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室内环境检测与治理
作者：税永红，陈光荣， 出版：科学出版社 日期：2015-11-01 本书以室内环境为核心，采用项目驱动模式，介绍室内环境检测与治理相关知识与方法。全书共分6个项目，包括室内环境检测与治理行业分析、室内环境检测与治理业务开展、室内环境污染分析及检测方案制定、室内环境主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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中药鉴定学·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材
作者：康廷国 闫永红 出版：中国中医药出版社 日期：2021-07-01 本教材共分二十章，编写体例沿袭上版，新增内容为:总论中充实中药鉴定学内涵，增加中药鉴定学理论问题、中药鉴定学与质量评价（真实性、有效性、安全性），增加生物鉴定，删除DNA分子鉴定；动物药鉴定一章中增加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 690
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分数阶神经网络的定性分析与控制
作者：于永光，王虎，张硕，谷雅娟 出版：科学出版社 日期：2021-07-01 本书介绍了分数阶微积分学的基本知识与数值计算方法，改进了分数阶Lyapunov直接法，通过减弱原方法的条件，扩大适用范围，进而增加找到合适Lyapunov函数的可能性.并给出了多时滞线性分数阶系统的稳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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长白山人地关系辑录·战争卷（上下册）
作者：付永正 辑注 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 全书分为上、下两册，主要聚焦长白山边疆地区（地理学概念上的长白山山系）的历代战事与武装冲突。时间断限：上册始于辽朝建立，终于明崇祯十七年（1644年）清军入关；下册始于民国元年，终于民国二十五年。上册 ... |
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心血管专科护士实操手册
作者：宋雅玲，冀永红，周文静 出版：吉林大学出版社 日期：2021-09-01 随着人们生活水平的提升，生活节奏的加快，人口老龄化进程的加速，心血管疾病的发生率显著提高。据统计，心血管疾病导致的死亡已然成为我国城市居民的大死因。而医学科技的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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规模畜禽养殖场应急技术指南
作者：王鸿英，付永 著 出版：天津大学出版社 日期：2021-10-01 本书主要内容包括气象灾害预防与应急管理、突发畜禽疾病应急管理、常见设施设备安全故障应急管理、人员安全事故应急管理等4方面，全面介绍了畜禽养殖从业者应知应会的基本知识，总结了不同类型的安全事故，重点讲解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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城市轨道交通车辆机械装置检修与维护
作者：隋永锟，王磊，杨海荣 出版：中国铁道出版社 日期：2021-11-01 本书按照“校企双主编”联合开发的原则，由中车长春轨道客车股份有限公司高级工程师隋永锟、中车南京浦镇车辆有限公司高级工程师王磊和常州铁道高等职业技术学校副教授杨海 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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数学思考法 解析直觉与谎言
作者：[日]神永正博 出版：人民邮电出版社 日期：2022-02-01 京都大学数学博士、数学分析学教授 科普力作 数学名题 通俗讲解数学思维方式 生活案例 拯救痛入骨髓的数学恐惧 提升理性思维 启发数学兴趣 分析信息 ... |
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软件老化分析与抗衰研究
作者：闫永权 著 出版：武汉大学出版社 日期：2022-02-01 软件老化现象指长期运行的软件系统中，出现的状态异常、性能下降、系统宕机、失效等现象。本书主要对软件老化和抗衰进行了相关研究，在此基础上，结合时间序列与机器学习算法，提出一些用于软件老化分析的策略。主要 ... |
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懂病、懂微生物、懂药：感染性疾病的理念（第二版）
作者：宁永忠、李祥 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 1.人体八大系统无不与感染性疾病相关，贯穿基础医学、诊断学、临床治疗和预防医学等。 2.作者参阅近2000篇文献，尤其是近20年感染性疾病的研究进展，内容新、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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