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方树光经典潮州菜技法 88道潮州菜图文并茂用料制作方法中式烹调高级技师经验分享粤菜爱好者厨师从业者教
作者：方树光 陈育楷 出版：Hrvatsko grboslovno 日期：2023-06-01 方树光一直以做好潮州菜的学习与传承工作为己任，也正因为这份初心，才有了《方树光经典潮州菜技法》这本书。本书是方树光大师从厨50多年的潮州菜烹饪心得总结，精选包括名菜肴、非遗项目传承菜肴、原创获奖菜肴等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1053 
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嘉定之味
作者：戴纯青 著 出版：中西书局 日期：2022-07-01 本书以典型的嘉定地区传统特色菜肴为主线，陈述嘉定传统菜肴的文化溯源、人文背景和基本制作工艺。内容组织以嘉定传统菜肴形成的历史文化背景为线索分类展开陈述，包括州桥篇、城中篇、西门篇、南翔篇和野逸五大板块。对苏州地区、上海地区和其他江南地区饮食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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小龙虾高效养殖与疾病防治技术
作者：衣启麟 黄姝 出版：中国纺织出版社 日期：2024-04-01 《小龙虾高效养殖与疾病防治技术》系统总结了小龙虾繁育、养殖及病害防控技术与方法。同时，《小龙虾高效养殖与疾病防治技术》对小龙虾分布、生物学特性、小龙虾养殖模式、养殖管理等方面的知识作了一并总结，涵盖了小龙虾上游到下游产业链的基本知识。重点介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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警长达克比·寻找海底魔音（4）
作者：胡妙芬著， 彭永成绘 出版：新世纪出版社 日期：2024-05-01 ★漫画故事超好看——风靡台湾小学校园，在榜单上与屁屁侦探比肩，繁体版系列销量超五十万册! ★逻辑思维培养——用探案故事教孩子科学思维，提升思辨力! ★自然科学知识储备——丰富的趣味动物知识，为孩子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 207
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中美欧文化软实力研究
作者：张利华 主编 出版：知识产权出版社 日期：2015-06-01 文化软实力是世界各国越来越重视的问题，也是目前国内外学术界十分重视的热点问题。本书以国际视野对文化软实力和文化外交展开研究，选择了目前世界大国中国、美国和欧洲主权国家联盟——欧盟为研究对象，对各自的文化软实力状况及其在文化外交中的体现进行分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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用软陶记录孩子的童年
作者：聪明谷手工教室 编著 出版：北京理工大学出版社 日期：2015-04-01 本书特点如下：（1）由易到难，从简单入手。（2）材料常见，亲切易懂。（3）细致讲解，让制作变得简单易学。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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现状与提升：解读中国软实力
作者：赵磊 著 出版：外文出版社 日期：2014-12-01 国家的软实力战略类似一个杠杆，一端是资源和政策的投入，一端是竞争结果和国家影响的产出，支点是国家价值共识，共识的集中和分散决定支点是尖锐还是圆钝。中国将致力于实现价值共识，使中国的软实力杠杆支点摩擦系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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软交换应用技术实验教程
作者：丁洪伟 等编著 出版：科学出版社 日期：2014-05-01 丁洪伟、赵一帆、谭明川、柳虔林、杨志军编著的《软交换应用技术实验教程》采用中兴通讯的SSl0SSlb软交换设备、ZXIJAS10600综合宽带接入设备、ZXAl0C200EPON实验设备为实验系统，研究新一代网络控制核心的软交换系统，该系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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中国文化软实力发展报告2014
作者：张国祚 出版：北京大学出版社 日期：2015-06-05 《中国文化软实力发展报告2014》全方位展示了2014年中国文化软实力发展的规模、特点、主要成果、主要观点、主要活动，以及关于未来深化拓展研究的建议和未来研究趋势的探讨。本书将为中国文化软实力研究提供具有准确性、全面性、系统性、权威性的研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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中国文化软实力发展报告 2013
作者：张国祚 主编 出版：北京大学出版社 日期：2014-06-01 《中国文化软实力发展报告 2013》包括一个总报告、四个分报告和一系列具有代表性的专题文章。本报告全方位展示了2012年中国文化软实力发展的规模、特点、主要成果、主要观点、主要活动，以及关于未来深化拓 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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中国梦与世界软实力竞争
作者：赵磊 出版：外文出版社 日期：2014-09-01 在中华民族的伟大振兴中，最需要不懈努力的是文化振兴。中华文化最简明的表达是“和”——和平、和谐、和睦、和气、和为贵等。文化是民族的性格，人们喜欢一个民族或一个国家是由喜欢她的性格开始的。 软实力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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中国文化软实力发展战略综论
作者：郭必恒,张洪忠,沈湘平,李怡 出版：商务印书馆 日期：2015-10-01 本书在全球文化环境变迁背景下，根据中国经济快速崛起后急需加强社会文化建设的重大需求，吸收西方文化软实力学说有益成分而去其文化渗透和文化霸权的弊端，以首席专家所在文艺学、艺术学和民俗学为主要领域，开展多学科交叉合作，取得综合研究成果，全面系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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银行风险经理软实力修炼
作者：黄勋敬 著 出版：中国金融出版社 日期：2014-08-01 打造银行风险经理的软实力标准，揭密成就卓越的秘诀。修炼与发挥你的软实力，成就新时代金融精英。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 243
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儿童创意软陶DIY 动物
作者：张小红 出版：金盾出版社 日期：2013-04-01 软陶制作是孩子们最喜欢的一项手工活动，通过小手的压、滚、捏、切、划、剪等技法，制作出自己喜爱的形象，因此孩子们非常喜欢。软陶色泽鲜艳，质感软，粘性强，在常温下不会定型，通过烤箱或吹风机加热由软变硬，冷却后即可定型。用软陶捏塑的动物，随心所欲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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儿童创意软陶DIY 人物
作者：张小红 出版：金盾出版社 日期：2013-04-01 软陶制作是孩子们最喜欢的一项手工活动，通过小手的压、滚、捏、切、划、剪等技法，制作出自己喜爱的形象，因此孩子们非常喜欢。软陶色泽鲜艳，质感软，粘性强，在常温下不会定型，通过烤箱或吹风机加热由软变硬，冷却后即可定型。用软陶捏塑的动物，随心所欲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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软法与治理评论（第一辑）
作者：罗豪才 出版：法律出版社 日期：2013-08-01 无论在国际治理、区域治理还是国内治理，无论在调整公私主题还是私人主体之间的关系方面，软法都在发挥着诸如拓展、补充和竞争等方面的功能，已成为一个重要的研究领域。本卷乃《软法与治理评论》的创刊号，主要内容有三：第一是2011年7月在北京大学法学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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软陶DIY高手养成记
作者：曾智康 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-03-01 本书由80后手工达人曾智康所著，本书内容由浅入深，逐层深入，分步为读者讲解如何制作一款超萌可爱的软陶作品，使读者一步步的爱上软陶制作，成为一名手工达人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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银行理财经理软实力修炼
作者：黄勋敬 著 出版：中国金融出版社 日期：2014-08-01 本丛书的出版旨在与业界进行互动与交流，通过商业银行核心岗位软实力标准体系建设以及人员素质提升，共同推动民族银行业的进步与发展。在本丛书写作过程中，前人的研究成果发挥了重要的参考价值，本丛书已经在参考文献部分标注。如有个别因出处不详的文献未能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 243
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软物质——构筑梦幻的材料
作者：罗伯托·皮亚扎 著，田珂珂，戴陆如，黎明 译 出版：上海科技教育出版社 日期：2013-12-01 我们的生活中充斥着软物质，塑料、洗涤剂、护肤品、混凝土乃至雾霾，不一而足。我们自身则是最为深奥的软物质!软物质不仅造就了巨大的市场，更是魅力无穷的科学。《哲人石丛书·当代科普名著系列·软物质：构筑梦幻的材料》引领读者畅游软物质王国。不仅向读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 521
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纤维与软材料造型基础
作者：施慧 出版：中国美术学院出版社 日期：2013-12-01 从纤维与软材料造型的课程中，我们不难发现，纤维与软材料造型中的种种变化和可能性，有其多样制作和可塑性的实验性空间；作为一门艺术语言研究的基础，具有实验性的特征和创新点，也是对传统造型课程的有力开拓和补充。我们希望通过这一课程的学习，能够达到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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