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飯塚豊
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辰巳芳子的四季之味：滋养生命的家庭料理
作者：[日]辰巳芳子 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-02-01 1、辰巳芳子是日本非常著名的料理研究家，被称为高汤之神。她对料理抱有独道的见地和感悟，常年活跃于日本料理界，具有极高的声誉及相当大的影响力。本次为其著作在国内的 ... |
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花间酒屋的秘密
作者：[中国大陆]惊蛰 出版：花山文艺出版社 日期：2021-05-01 治愈系的品茶小说 适合在阳光明媚的下午泡壶花茶悠闲自在的阅读 开在鲜花店里的小酒屋 只爱调酒不爱说话的老板 奇奇怪怪的客人 …… 轻松有趣的故事，在 ... |
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红烛
作者：向晏漪 著 出版：光明日报出版社 日期：2021-06-01 在中国共产党即将诞生一百周年之际，欣闻《红烛》这部纪实作品将要出版，我深感欣慰，认真捧读。读着读着，字字情深，句句芬芳，感人的文字渐渐触动了我的心灵。在这字里行间，我不仅读到诸多的意外，更感受到湖湘文 ... |
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健康减糖
作者：陈伟 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-10-01 更瘦 更美 更健康！中国人自己的减糖攻略！ 协和营养科副主任、医学营养减重体系倡导者的减糖攻略； 深度解析减糖原理，分享100多道好吃营养易做的减糖食谱； ... |
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洞山指月
作者：南怀瑾 出版：东方出版社 日期：2022-01-01 本书是南怀瑾先生讲《指月录》的课堂实录，采用对话体，对话中常常暗藏禅机，先生更如同古时禅师接引学人、对机说法，机缘妙语，颇耐人寻味。 ... |
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薇薇小厨·百变米饭（此生愿为“米”折腰）
作者：高瑞珊 著 出版：中国人口出版社 日期：2014-05-01 米饭的身影遍布全中国乃至全世界，被它的美味征服的人绝不在少数。满溢浓香的手抓饭、淡香怡人的蛋炒饭、充满江南风情的竹筒饭、南亚风浓烈的咖喱饭、百搭百妙的各式盖饭、中西结合的焗饭与海鲜饭、还有用米家族做出 ... |
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薇薇小厨·天天见面（每一天都有新的一“面”）
作者：高瑞珊 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-05-01 有句话说：熟读唐诗三百首，不会吟诗也会诌。而新手学厨就没有这么麻烦，只要选对了书，按照书中的步骤一步一步照做，就能做出出人意料的美味来。薇薇小厨这套从零开始学做 ... |
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美食每刻好味道-百变喷香米饭
作者：尚厨美食研究中心 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-03-01 ●7大类米饭做出新花样 ●100款喷香米饭任你选 ●让米饭来征服你的胃 ... |
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食物与爱情的咏叹调
作者：叶辉 著 出版：生活·读书·新知三联书店 日期：2014-11-01 食物之爱，乃最真挚的爱 一部关于食物与爱情、人生的随笔漫谈。 书信体，34篇情书一样的文字。 ... |
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金牌烤箱料理
作者：[韩] 李美敬 著；朴妍丹 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-07-01 “烤箱不是用来烤蛋糕、饼干的吗？”，“厨房空间小，再放个烤箱，又占地方，还不知道怎么用”如果你还在这么想，那烤箱在您家真是屈才了。烤箱既可以做饭，又可以做出美味 ... |
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超可爱糖霜饼干
作者：[日]生岛 雅亚子著，潘圣飞 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-09-01 日本超人气讲师为大家准备的超可爱的糖霜饼干盛宴。75款*经典C.bonbon流的糖霜饼干将带你走进梦幻童话般的美丽世界。饼干的华丽变身，成为了“可以吃的”艺术品 ... |
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寻味世界
作者：摩天文传 著 出版：人民日报出版社 日期：2015-09-01 《寻味世界—全球经典美食在家轻松做》吃—是*能直观感受异国特色的方式，本书精心罗列了各国**代表性的地道美食，特别增加“制作零失误”的贴心提示，轻轻松松足不出 ... |
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会做外国菜好牛啊（小吃货美食绘）
作者：品阅 主编 出版：农村读物出版社 日期：2015-09-01 随着人民生活水平的提高，西餐及其他外国菜开始走进大众生活，成为改善生活，调和口味的重要菜品类型。做外国菜，也变成了有情趣的活动。亲手做外国菜，和朋友及家人分享做外国菜的乐趣，这是烹饪之外的更高满足感。 ... |
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民间有味
作者：李汀 著 出版：北京工业大学出版社 日期：2015-09-01 作者笔下的唯美乡村不欺不诈、不卑不亢、不弃不离，不怒不怨；作者笔下的美食有情有味，来自民间、食在民间；纯粹的野生美食，原始的土生食材，带给你舌尖上的快意人生…… ... |
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绍兴菜烹饪技艺
作者：徐海军 编著 出版：浙江工商大学出版社 日期：2015-10-01 饮食文化是我国传统文化的组成部分，绍兴菜又是饮食文化中不可缺少的重要内容。徐海军编*的《绍兴菜烹饪技艺》从大量的菜肴中，不但可以了解当地劳动人民的生活习俗，还体现了劳动人民的传统美德。本书根据绍兴地方 ... |
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一个人的料理小“食”光
作者：恒星璀璨 著 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 一个人吃的是安然。 不将就，不凑活 一个人吃的是时尚健康 用简单的食材料理 用精致的碗碟摆盘 一个人也能收获快乐 把自己照顾好， 才能独自面对人生 ... |
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英雄的食材和神做法
作者：拳王 出版：湖南文艺出版社 日期：2016-04-01 1.作者拳王（新浪微博@MC拳王），微博上超受追捧的美食故事，微博粉丝98269，总阅读400万 ，豆瓣被20607人关注，32000 喜欢；作者拳技精湛、厨艺 ... |
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美味岁时记
作者：[ 日]广田千悦子 文字；[ 日] 濑户口诗织 料理；罗嘉 出版：中信出版社 日期：2016-05-14 ★充满诗意的二十四节气美食手册 ★从日本传承下来的日常的美食纪事中追朔中国失落的习俗 ★感受中国传统美食之美 ★一流的图片，详致的时令菜谱，*实用的DIY ... |
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贝太厨房：十二城味
作者：贝太图书工作室 出版：中信出版社 日期：2016-06-01 贝太厨房首次将文化与饮食结合，精选12座极富特色的城市，在街头巷尾间寻找地道的古早味。 《舌尖上的中国》顾问沈宏非、餐饮名家曹靖等亲述一座城市记忆中的滋味与印 ... |
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小“食”光：101份无国界咖啡馆招牌餐品，家中的65桌蛋主题轻食时光
作者：〔韩〕la cuisine 著；边铀铀 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2016-06-01 不同的国家，不同的咖啡馆 那么多不同的美味一桌 而HOMECAFE101丛书 想做你的贴身咖啡馆私厨 遴选全球*特色的咖啡馆招牌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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