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面包经典烘焙术: 科学原理、专业秘诀、进阶配方
作者:[德国]德国特布纳出版社, 德国国家面包师团队 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-06-01 全球烘焙爱好者一致好评,欧美亚马逊读者4.7颗星好评推荐,食材分析 图文全解 以图文并茂的方式讲解面粉种类、调味料、混合液体、烘焙添加剂等,所有组成面包的材料都在本书中,可快速掌握烘焙知识,懂得正确 ... |
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卖爆:爆款文案卖货训练手册
作者:弈棋 出版:机械工业出版社 日期:2022-07-01 一篇好文案能让100个产品卖断货,100篇差文案却卖不动一个产品,这其中差的就是一套系统性的打法。 本书作者独创了SNTF文案系统,曾经用一篇文案卖货145万元,3个月用文案卖货1400多万元,帮助 ... |
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最后的达·芬奇:4.5亿美元的油画背后所隐藏的秘密
作者:[英]本·刘易斯 著,白文革 译 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-08-01 本书部分内容已于2021年改编成热门纪录片《消失的达·芬奇》(The Lost Leonardo)在国外上映。本书细致研究了达芬奇的艺术创作、个人生平及其油画《救世主》的神秘起源与真实性;从英王查理一 ... |
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经纬度丛书·群星闪耀:欧洲文明的涅槃与重生
作者:[美]约翰· D.莱特 出版:浙江人民出版社 日期:2022-09-01 文艺复兴是人类历史上重要的思想文化运动,影响深远,值得铭记。以人叙史。摒弃传统历史书按部就班的叙事传统,以文学、艺术、科学、音乐、医学等领域数百位英杰为线索,向读者展示整个文艺复兴的历史,结构新颖。书 ... |
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艺术与观念13:丟勒
作者:[美]杰弗里·奇普斯·史密斯 后浪 出版:湖南美术出版社 日期:2023-04-01 费顿出版社经典的艺术史丛书 知名学者写给普通读者的艺术家评传 以年代为顺序,结合历史文化语境,讲述阿尔布雷希特·丢勒的生平故事与创作历程 作为北方文艺复兴艺术史上举足轻重的艺术家,丢勒既是一位艺 ... |
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从咖啡到珈琲:日本咖啡文化史
作者:[美]梅里·艾萨克斯·怀特 著 ,陈静 译 出版:上海社会科学院出版社 日期:2023-04-01 “珈(jia)琲(bei)”乃是近代日本人和中国人对咖啡的称呼,该译名是由中国传入日本后,再从日本传回中国。 在一般人眼中,日本和中国一样,都是一个喝茶的国家。殊不知,日本的咖啡文化也同样精彩 ... |
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可持续投资
作者:拉里·斯威德罗 塞缪尔·亚当斯 兴证全球基金管理有限公司 出版:中信出版社 日期:2023-05-01 1.每一个想要进行可持续投资的个人和机构,都应该阅读的书。全球投资大师、《漫步华尔街》作者伯顿·麦基尔、兴全基金董事长杨华辉作序推荐。 2.可持续投资、ESG投资、社会责任投资、影响力投资……一书读 ... |
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做书这件事
作者:[日]稻泉连 出版:北京联合出版有限公司 日期:2023-05-01 1、 校阅、印刷、装帧、字体、装订、制纸、版权代理……日本大宅壮一非虚构文学奖得主稻泉连,采访八位深耕于做书不同领域的职人们,倾听他们的人生故事,记录他们对做书这件事的热爱与真情。他以平实的文字娓娓道 ... |
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艺术与观念14:米开朗基罗
作者:[英]安东尼·休斯 后浪 出版:湖南美术出版社 日期:2023-11-01 文艺复兴艺术三杰之一,来自佛罗伦萨的天才艺术家 绘画、雕塑、建筑全才,多件经典作品的创造者 ☆按照时间顺序,详细梳理米开朗基罗的风格发展与创作轨迹 米开朗基罗是“文艺复兴三杰”中在雕塑、绘画、建 ... |
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西班牙黄金时代
作者:[法]纪尧姆·金茨 出版:北京美术摄影出版社 日期:2023-04-01 16世纪,西班牙的地缘政治、经济和文学展现 出辉煌发展的盛况,迎来了他的黄金百年。随着埃 斯克里亚尔修道院、丽池宫等一批大型建筑、装饰 工程的启动,一批又一批欧洲各地的艺术大师接踵 而至,将矫饰主义、巴洛克艺术、自然主义等艺术 风格带到这片 ... |
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改变世界的哲学家们
作者:[英]妮古拉·查尔顿[Nicola Chalton] 出版:重庆大学出版社 日期:2024-03-01 一部2500年人类哲学探索的指南。涵盖古代哲学、中世纪哲学、现代基础哲学、英美哲学、大陆哲学和东方哲学。从时代背景看哲学家。每位哲学家的生活和工作亮点,每位哲学家的贡献和遗产。 ... |
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数学的历程:从泰勒斯到博弈论
作者:张天蓉 出版:清华大学出版社 日期:2024-04-01 ★数学通识教育 历史的角度阐释数学基础知识和方法论的科普书,从青少年到数学爱好者都宜读 ★洞悉数学的本质,深刻理解数学 数学思想的来龙去脉,数学定理、公式背后的底层逻辑,优雅精巧的证明都令人激动 ... |
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金雀花帝国(中世纪史名著译丛)
作者:Martin Aurell[马丁·奥雷尔] 出版:商务印书馆 日期:2024-06-01 在英法两国的历史进程中,金雀花帝国是其中一个重要阶段,影响甚至奠定了两国以后发展的基础,而其间从1154年至1224年的七十年又是最为关键的时期,即从王朝创建到其在大陆的大部分领地重归于法国王室。本书 ... |
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对弈2
作者:常书欣 出版:中国民主法制出版社 日期:2017-01-01 作者常书欣继畅销书《余罪》后又一小说力作。 为使作品更加贴近生活,真实、可信,作者常书欣利用三个月时间体验生活,可谓良心之作。 ... |
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爱的教育启迪——孙蒲远班主任工作精华集萃(教育大师沉淀之作,班主任工作百宝箱)
作者:孙蒲远 出版:电子工业出版社 日期:2013-05-01 当代小学教育大师孙蒲远52年教育理念、工作实践和教育智慧的集大成之作 一部生动形象的小学生心理学和教育学著作 班主任培训推荐用书、班主任工作全方位指导用书 ... |
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少年维特的烦恼--文学大师歌德的成名作;时代青年的呐喊与纯美的爱情;引发“维特热”的狂飙突进
作者:[德]歌德 出版:湖南文艺出版社 日期:2012-07-01 主人公维特向往自由、平等、有创造力的生活,但是保守腐败的官场、庸俗屈从的市民、趋势傲慢的贵族,让他感到窒息,自己又陷入了炽热而又毫无希望的爱情中,最终自杀。《少年维特的烦恼》不仅仅是一部爱情书信体小说,也是一部在大时代的人生痛苦和思考的哲理 ... |
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边城:沈从文小说菁华--一代大师美与爱的理想,展现生命的和谐形态
作者:沈从文 出版:湖南文艺出版社 日期:2013-08-01 百部最伟大文学作品 青少年成长必读丛书 一代大师美与爱的理想 展现生命的和谐形态 ... |
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大林和小林--双胞胎兄弟的人生奇遇,一代童话大师代表作,二十世纪中国最优秀的童话精品
作者:张天翼 出版:湖南文艺出版社 日期:2013-07-01 百部最伟大文学作品 青少年成长必读丛书 双胞胎兄弟的人生奇遇 一代童话大师代表作 二十世纪中国最优秀的童话精品 ... |
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湘行散记:沈从文散文菁华--一代大师的乡土情结,牧歌情调里的沉默与忧思
作者:沈从文 出版:湖南文艺出版社 日期:2013-07-01 《湘行散记沈从文散文菁华插图珍藏本》是沈从文散文作品中的精品,有种民间活泼泼的味道。1934年,沈从文返回故里,眼见满目疮夷,美丽乡村变成一片凋零景象,悲从中来,一路写下这些文字,抒发他“无言的哀戚” ... |
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我怎样读书——王云五对青年谈求学与生活(花生文库·大师谈学习系列)
作者:王云五 ,王学哲 著 出版:辽宁教育出版社 日期:2011-11-01 授人以鱼,更授人以渔。 大至方法、态度,小至标点、数字。 金针度人,妙语解惑。 亲炙大师教诲,得其神髓,终身获益。 《我怎样读书——王云五对青年谈求学与生活》 “按揭”买车、买房,在 ... |
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