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中国食品科学技术学会
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风口浪尖（2023年“新时代中国法治文学精选”丛书）
作者：中国社会主义文艺学会法治文艺专业委员会 出版：群众出版社 日期：2024-12-01 本书是一部公安题材长篇小说，系2023年“新时代中国法治文学精选”丛书之一。 上世纪末，省警院毕业的常闯被分配到晋江市舒城派出所工作，上班第一天就和地痞杨二 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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幸福里派出所（2023年“新时代中国法治文学精选”丛书）
作者：中国社会主义文艺学会法治文艺专业委员会 出版：群众出版社 日期：2024-12-01 本书是2023年“新时代中国法治文学精选”丛书之一，是一部长篇小说。小说讲述了所长罗坚强和教导员苏裕带领民警和辅警们，以维护采油厂居民区、办公区、商业区以及周边 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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发酵食品工艺学
作者：余晓斌 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品，使食物得以长期保存，改善了食品原料的风味，提升了其营养价值。 本教材以原辅料及预处理、微生物与生化过程、工艺流程与操作要点为主线，介绍了发酵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品微生物学（第二版）
作者：桑亚新，李秀婷 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-08-01 本书每章紧密衔接微生物学的基础理论，将食品专业以及生产实践的案例贯穿始终，突出食品专业的学科特点，还附有微生物学实验，每章设置习题，利于学生自我检验学习效果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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循证针灸临床实践指南. 病症
作者：中国针灸学会 出版：中国中医药出版社 日期：2021-04-01 本书为中国针灸学会发布的部门循证针灸临床实践指南项目，其中包括踝关节扭伤后疼痛、腱鞘炎所致疼痛、目赤痛、下肢静脉曲张所致胀痛、胁痛、牙痛、术后尿储留等病症的针灸循证指南。适合广大中医药临床，个别是针灸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 696
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学会写作 李炯炎
作者：李炯炎 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 如果说有什么技能可以让普通人之间轻松拉开“财富差距”，那一定是新媒体写作。 新媒体写作是适合普通人的优质副业。 门槛低：一学就会，即使是没有写过文章的人，经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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中国地理大通关（在阅读过程中感受全国各地山水风物，在神奇的山水风物中体悟人生真谛。）
作者：中国地理大通关 出版：中国宇航出版社 日期：2025-02-01 本书按照合理的旅行线路，从首都北京出发，历经华北、关东、中南、东南、西南、关中、青藏、西北、东北，最后在辽宁结束旅程。以34个省级行政区为章节，介绍各地经典自然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中国民生教育学会史
作者： 出版：西南大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 479
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罐头：一部美国公众的食品安全史
作者：[美]安娜· 扎伊德 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-07-01 一个半世纪以前，当食品工业方才生根，仅有极少数消费者信赖包装食品。那时，美国人刚刚开始脱离“自耕自用”、向近邻购买的旧式食物源。随着罐头的“登临”，美国消费者渐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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中国旅游住宿业发展报告2022——破困局 蓄能量 谋复苏
作者：中国旅游研究院 出版：中国旅游出版社 日期：2023-01-01 中国旅游研究院发布了《中国旅游住宿业发展报告2022》，以“破困局 蓄能量 谋复苏”为主题，勾勒出我国旅游住宿业现状和前景。报告表明，我国住宿业景气指数2022年处于低谷期，在政府纾困政策促进、企业积 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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中空夹层钢管混凝土结构技术规程
作者：中国土木工程学会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2020-11-01 本规程是根据《关于批准土木工程学会标准 立项编制的通知》（土标委[2018] 5号）的要求，由清华大学、四川省公路规划勘察设计研究院有限公司会同有关单位编制完成。 在本规程编制过程中，编制组经广泛调查 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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数据中心基础设施运维与管理
作者：中国电子学会 组编主编 袁晓东 副主编 顾建青 叶明哲 陈金 出版：机械工业出版社 日期：2023-03-01 本书按照工作任务顺序展开，专业知识与标准规范相结合，实践经验与实操规范相结合，职业技能与工作任务相结合，实训项目与技能鉴定相结合，循序渐进，层次清晰，图文并茂，好学易记。 本书依据中国电子学会发布的《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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食品安全案例
作者：郭顺堂 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 本教材是农业专业学位研究生食品加工与安全领域核心课程配套教材，为案例教学教法体系的重要组成部分，以提升学生解决实际问题能力的案例教学目标为导向，构建教材框架结构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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仿真科学与技术学科路线图
作者：中国仿真学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2021-06-01 本书在研究总结仿真科学与技术学科发展态势和规律的基础上，预测仿真科学与技术学科发展趋势，提出了仿真科学与技术学科发展方向。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 605
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2018-2019纳米生物学学科发展报告
作者：中国生物物理学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-09-01 本书为2018-2019学科发展报告丛书的一种。由中国生物物理学会编著。全书以纳米生物学学科发展为主线，详细介绍了纳米生物学学科发展的现状和未来发展的前景，并在相关问题上提出了政策建议。有很强的的学术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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唐三彩窑研究
作者：中国古陶瓷学会等 出版：科学出版社 日期：2021-11-01 唐三彩是一种流行于唐代的铅釉陶器，是我国低温釉陶技术发展的高峰。在中国陶瓷史上，唐三彩犹如一颗璀璨的明珠，以它那斑澜绚丽的色泽和栩栩如生的造型，赢得世人的普遍赞誉和喜爱。《唐三彩窑研究》对唐三彩窑进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2128
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绿电与冬奥 绿色电能
作者：中国电机工程学会 出版：中国电力出版社 日期：2022-01-01 采用经典的科普创作方式Q/A(问与答)，把冬奥会里涉及电的最新的、与冬奥会密切相关的、人们会感兴趣的内容递次展示出来。从而解码冬奥中的电力“新”在何处，“用”在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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绿电与冬奥 技术创新
作者：中国电机工程学会 出版：中国电力出版社 日期：2022-01-01 1.本书深入浅出，介绍电力科技发展、冬季奥运会相关知识2.本书图文并茂，观赏性强3.本书配有二维码链接相关音视频，丰富读者的视听感受，使科学知识的传播更生动形象 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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绿电与冬奥 智慧用电
作者：中国电机工程学会 出版：中国电力出版社 日期：2022-01-01 采用经典的科普创作方式Q/A(问与答)，把冬奥会里涉及电的最新的、与冬奥会密切相关的、人们会感兴趣的内容递次展示出来。从而解码冬奥中的电力“新”在何处，“用”在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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绿电与冬奥 可靠供电
作者：中国电机工程学会 出版：中国电力出版社 日期：2022-01-01 冬奥主题，反映电力在冬奥中的新技术、新成果，科普读物，语言通俗趣味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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