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全国食品安全管理技术标准化技术委员会
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食品添加剂
作者：赵志峰、李东 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本书主要介绍了防腐剂、抗氧化剂、食用色素、发色剂与漂白剂、乳化剂、增稠剂与稳定剂、调味类添加剂等食品添加剂的功能特点、作用原理与应用进展。本书从教学和生产的角度 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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组织学与胚胎学名词（第二版）
作者：全国科学技术名词审定委员会 出版：科学出版社 日期：2020-05-01 本书是全国科学技术名词审定委员会审定公布的第二版组织学与胚胎学名词，内容包括组织学和胚胎学共32部分，共2668条词。本书对1993年公布的《组织学名词胚胎学名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 900
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少先队活动课程指导纲要：2021年版
作者：中国少年先锋队全国工作委员会制定 出版：中国少年儿童出版社 日期：2022-06-01 本纲要由中国少年先锋队全国工作委员会制定，为基层少先队组织开展少先队活动课程提供标准和依据。全书包括一个主件《少先队活动课程指导纲要》、两个附件《少先队活动课程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 65
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食品化学
作者：吴广枫，赵广华 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-11-01 本教材系统地介绍了食品化学的基本概念和基本原理。为便于读者更好地理解和掌握相关内容，本教材采用二维码的方式对重要知识点进行了扩充。本教材共9章，包括绪论、水和冰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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模拟、数字及电力电子技术
作者：组编：全国高等教育自学考试指导委员会主编：邢毓华 出版：机械工业出版社 日期：2013-09-01 包括模拟电子、数字电子和电力电子三大部分，是高等教育自学考试机电一体化工程专业(独立本科段)考试计划规定必考的一门重要的技术基础课。作为一本考试用书，在编写时， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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油气田地面建设标准化承包商HSE检查技术手册.专业分册三.安装工程
作者：中国石油勘探与生产分公司 著 出版：石油工业出版社 日期：2021-03-01 《油气田地面建设标准化承包商HSE检查技术手册》共分6个分册，本书为《专业分册三安装工程》，根据地面建设工程典型工序和作业内容等，阐述了对施工承包商的HSE检查 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 782
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建设工程法规及相关知识重点难点专项突破
作者：全国一级建造师执业资格考试专项突破编写委员会 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-06-01 本书按知识点进行划分，根据2009-2023年考试命题形式进行分析总结。本书的形式打破传统思维，采用归纳总结的方式进行题干与选项的优化设置，将考核要点的关联性充 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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全国辅助生殖技术规范化培训教材·辅助生殖临床技术
作者：周灿权，乔杰 出版：人民卫生出版社 日期：2022-01-01 本书由中华医学会第二届生殖医学分会主任委员周灿权教授、第三届生殖医学分会主任委员乔杰教授，联合学会富有理论知识、实践和教学经验的专家共同编写的指导辅助生殖技术人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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标准化规模养猪技术
作者：邓继辉，杨定勇，王振华 编 出版：重庆大学出版社 日期：2019-08-01 标准化规模养猪技术是畜牧兽医类专业的核心课程，是一门理论与实践结合紧密的课程。 《标准化规模养猪技术》在内容编排上，以猪场标准化创建的内容为主线，以标准化猪场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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小学教育管理
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 组编，葛新斌 主编 出版：高等教育出版社 日期：2024-08-01 本书是全国高等教育自学考试小学教育专业（专升本）的指定教材，主要内容包括两大部分，第一部分为小学教育管理自学考试大纲，主要规定了本课程的课程性质与课程目标、考核 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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中小学教育管理
作者：鲍传友 主编，全国高等教育自学考试指导委员会 组编 出版：高等教育出版社 日期： 本书为全国高等教育自学考试教育管理专业独立本科段“中小学教育管理”课程的指定教材，主要内容包括：中小学教育管理自学考试大纲和中小学教育管理指定教材。教材部分严格 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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葵花籽的科学（食品安全科普丛书）
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 葵花籽是人们生活中喜闻乐见的一种休闲审批，但关于怎样科学地吃葵花籽，心中还是有很多的疑问。本书为中国科协科普部与中国食品科学技术学会合编“食品安全科普丛书”中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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民法典学习读本·全国“八五”普法统编读本
作者：全国普及法律常识办公室 出版：中国法制出版社 日期：2023-04-01 让民法典走到群众身边、走进群众心里 全国普法办组织编写全国“八五”普法统编读本 生动有趣的案例故事 通俗易懂的法律分析 深入浅出地讲好民法典普法的公开课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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中国食品行业追溯体系发展报告（2019-2020）
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国财富出版社 日期：2021-01-01 篇主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了四个部分：部分主要阐述了2019-2020年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境，第二部分论述了2019-2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 870
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非自动衡器
作者：全国衡器计量技术委员会 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-06-01 全国衡器计量技术委员会组编的《非自动衡器（国家计量技术法规统一宣贯教材）》对规程的内容做了解释，对检定项目的要求做了详细介绍，有效解决了规程执行中的统一性和可操 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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广西贺州至巴马高速公路（都安至巴马段）施工现场安全防护设施标准化技术指南
作者：广西北部湾投资集团 出版：人民交通出版社 日期：2021-06-01 本书系统总结了广西贺州至巴马高速公路(都安至巴马段)工程建设项目“施工现场安全防护设施标准化攻关行动”取得的成果，针对安全标志标牌、路基工程、桥梁工程、隧道工程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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消防安全标准化应知应会手册（技术分册）
作者：中国航天科工集团有限公司安全保障部 组编 出版：气象出版社 日期：2023-10-01 本书以试题的形式普及消防法律法规、消防基本常识等消防安全应知应会知识，其中消防法律法规内容来源于国家消防法律法规和标准规范等，消防基本常识内容涉及防火、灭火和应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构，一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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T/CECS 1147-2022 深基坑自防水穿底板钢管降水管井封堵技术规程
作者：中国工程建设标准化协会 著 出版： 日期：2022-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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搅拌设备
作者：全国化工设备设计技术中心站搅拌工程技术委员会 编 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 《搅拌设备》是一本大型的设计选型类工具书。本书介绍了均相混合与非均相分散原理，搅拌桨叶的选型、放大与新技术，搅拌器与搅拌罐的设计、制造和检验，以及大量的工程设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058
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