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甘薯蛋白及其酶解肽的营养代谢与生物活性
作者:木泰华,张苗,孙敏杰 出版:科学出版社 日期:2014-01-01 食品产业是关系到国民营养与健康的民生产业、是国民经济的支柱产业、是永远的朝阳产业。而我国是世界上甘薯种植面积和产量最大的国家。甘薯不仅是粮食安全的重要保障、健康食品的重要来源,甘薯加工产业也是具有国际 ... |
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山南水北——八溪峒笔记 (大字版)
作者:韩少功 著 出版:中国盲文出版社 日期:2013-12-01 《山南水北--八溪峒笔记大字版》由韩少功所著,韩少功先生以乡居生活为原点的散文集作品,写上承数千年中华农耕文化,下立于城市化飓风中一隅的山村人、事、物、景、情、韵,以及作者的独特感受和思考。行文质朴, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 |
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舌尖上的中国美食:糖水
作者:陈志田主编 出版:湖南美术出版社 日期:2014-01-01 本书在名厨悉心指导之下,集聚前人的经验,精心讲解制作糖水的每一个步骤,书中所有糖水以营养、健康、制作简单为原则,对当下最流行的糖水进行了认真细致的总结,系统科学地介绍了约600道糖水的做法,图文并茂, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 |
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乌丙安民俗研究文集 民俗学丛话
作者:乌丙安 著 出版:长春出版社 日期:2014-01-01 《乌丙安民俗研究文集:民俗学丛话》由上下两篇构成,主要包括:喜鹊、喜鹊登梅到七夕鹊桥会——民俗象征体系话题;本土文化田野上的红高粱——有关地方产食民俗文化的话题;隐语、黑话和口语说话习俗——民俗语言和语言民俗;中国北方民族萨满祭祀及其歌舞乐——民俗文化形态研究的话题等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 432 |
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我的秘密城堡系列-纸船和风筝(国家图书奖获得者、著名儿童文学作家刘保法最新力作)
作者:刘保法 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-01-01 1、获奖作品 梅子涵总序推荐 本书系为刘保法30年来的获奖作品自选集。 2、名家力荐 刘保法发表于1985年的《迷恋》影响特别广泛,就如孙云晓发表于1993年的《隐患——中日少年内蒙草原探险沉 ... |
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火烈马(动物小说王子袁博旷野系列,青年作家震撼心灵之作!曹文轩、张之路、李东华联袂推荐!动情讲述动物
作者:袁博 著 出版:河北少儿出版社 日期:2014-01-01 带给人心灵震撼,令人耳目一新的动物小说。90后动物小说王子袁博的动物小说,讲述动物社会中动物个体的生存、情感、争斗故事,展现动物种群的繁衍、发展,以及希望。 本书亮点: ★情节波澜起伏,语言洗练、 ... |
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配送管理实务(21世纪高职高专规划教材·物流管理系列)
作者:沈瑞山 主编 出版:中国人民大学出版社 日期:2011-01-01 本教材发现代物流配送系统为对象,发物流企业的配送实务为主红,对配送管理的基本的基本知识进行整体规划,全面系统地阐述了现代物流配送的基本知识,、配送模式与策略、配送中心的规划与建设、配送中心的作业流程、配送路线优化,配送成本管理,电子商务物流配磅等。 ... |
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神魔记Ⅰ-尸林幻境
作者:姚无伤 著 出版:江苏文艺出版社 日期:2008-01-01 一部容爱情、国事、教门之事于一身的当代新红作家姚无伤作品。具体向我们描述了元朝至正十三年,到明洪武二十年之间。这段时间正好是以赶走异族统治为号召的时代,也是正在逐渐接受汉化的元朝分崩离析的时代。以南派道教龙虎山张天师一脉的命运兴衰作为基本的背景,通过林静常他们这些年轻道教门徒,在这个血火时代的喜怒哀 ... |
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《卤味食谱》
作者:犀文图书 编写 出版:江苏科学技术出版社 日期:2011-01-01 美食坊学烹饪,烧腊卤熏样样会! ... |
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长相思:唐诗宋词背后的唯美故事(意境唯美 文笔纯美 故事凄美)
作者: 出版:湖北人民出版社 日期:2011-08-01 【长相思兮长相忆,短相思兮无穷极】 走进唐诗宋词,与诗人邂逅在那暮春之野。 隔水相望,桐花初放。长发拂动,紫衣飘飘。 停不下来的生活,裹挟着我们的爱情一路狂奔。 本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 266 |
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认色涂色小书坊.好吃的涂画
作者:李淑颖 编 毕娟 绘 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2011-09-01 婴幼儿学习认识颜色,应该从基本的三原色(红、黄、蓝)和三间色(绿、橙、紫)开始。《认色涂色小书坊》共分四册,将小朋友熟悉的动物、植物、生活用品和玩具等精心绘画,分别配上以三原色、三间色为主的颜色,让宝宝在学习认识这些颜色的同时,试着运用这些颜色来涂画,不仅充分锻炼宝宝的形象思维能力和手脑协调能力,而 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 95 |
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长白山针阔混交林种群结构及环境解释(北京林业大学优秀博士论文基金资助丛书)
作者:张春雨,赵秀海 著 出版:中国环境科学出版社 日期:2011-08-01 《长白山针阔混交林种群结构及环境解释》分析了长白山针阔混交林不同演替阶段(次生杨桦林、次生针阔混交林、原始阔叶红松林)森林群落内树木种群的空间格局,检验了环境控制模型对当前植物空间分布的解释能力。同时,以长白山针阔混交林内雌雄异株树种山杨、水曲柳、东北红豆杉为模式树种,分析了雌雄异株树种重要种群特征 ... |
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食物让你更健康(美国权威畅销健康书)
作者:[美] 琼•卡珀 著,李洁梅 等译 出版:北京出版社 日期:2011-12-01 《纽约时报》畅销书作者、健康和营养权威——琼?卡珀力作 维护健康的最佳饮食营养指南 汇集哈佛大学、麻省理工学院及美国国家癌症研究中心的研究成果 人体由数万亿个细胞构成,对于它们而言,吃东西可不是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 |
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重庆特色饮食/爱我重庆丛书/农家丛书
作者:仇一 等主编 出版:西南师范大学出版社 日期:2011-10-01 一方水土养一方人,一方风俗成就一方饮食。重庆是一座美丽的历史文化名城,同时她更是一座时尚现代的文明之都,更是一座风味无穷的美食之都,更是一座敢想敢干的创新之都。由仇一、陈小林主编的这本《重庆特色饮食》 ... |
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高等代数选讲(普通高等院校十二五规划教材)
作者:郭育红 主编 出版:国防工业出版社 日期:2012-02-01 敦育红编著的《高等代数选讲普通高等院校十二五规划教材》是数学与应用数学专业选修课教材,本书系统全面介绍了高等代数相关知识,本书可作为数学专业学生的专业选修课教材,还可以作为报考研究生的参考书,也可以作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 333 |
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白描花卉写生
作者:梁燕生 绘 出版:天津人民美术出版社 日期:2008-01-01 《白描花卉写生》以深入浅出的语言和丰富生动的画作阐述了花卉白描的绘画技法,并详细介绍了攀日红、长生乐、非洲菊、月季、紫莲、牵牛花等的画法,可供花卉绘画爱好者欣赏、学习。学习工笔画的基础就是白描。所谓白描,就是用较细的墨线,以中国画特有的骨法用笔法所绘制的线描作品。在花鸟画中,花卉白描是工笔花鸟的入门 ... |
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庞中华现代汉语2500常用字行书(修订版)
作者:庞中华 书 出版:时代文艺出版社 日期:2011-03-01 现代汉语2500常用字是中、小学生最常用的汉字,《庞中华现代汉语2500常用字(行书)(修订版)》按笔画的多少进行编排,供大家进行由浅入深的书写练习。同时,在篇幅允许的情况下,把相同的字印刷成黑、红两色。这样,大家除可以摹、临书写外,还可以进行描红书写的练习。 ... |
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喜羊羊与灰太狼(47机械护羊犬)
作者:广东原创动力文化传播有限公司,童趣出版有限公司 编 出版:人民邮电出版社 日期:2010-06-01 为了保卫羊村,慢羊羊村长发现了机械护羊犬一泉泉。一天夜里,灰太狼来偷袭羊村。结果,泉泉发现了他,差点儿咬掉了他的尾巴。红太狼发现,泉泉是依靠嗅觉来辨认目标的。于是,她想出了一个阴险的办法…… ... |
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Linux基础教程(第二版)(21世纪高职高专规划教材——计算机应用系列)
作者:张同光 主编 出版:清华大学出版社 日期:2012-06-01 《21世纪高职高专规划教材·计算机应用系列:Linux基础教程(第2版)》以红帽公司的Linux最新版本Red Hat Enterprise Linux 6.2为蓝本,坚持理论够用、侧重实用的原则,通过案例来讲解每个知识点,对Linux做了较为详尽的阐述,结构清晰,图文并茂,通俗易懂。 《21 ... |
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星火燎原连环画--活捉张辉瓒
作者:盛元富 著,何光银 编,盛元富 绘 出版:中国人民解放军出版社 日期:2012-07-01 1930年底至1931年初,红一方面军在毛泽东、朱德等指挥下,采取“诱敌深入”的方针,紧紧依靠中央革命根据地广大群众的支持,5天内连打两个胜仗,歼敌1.3万余人,活捉敌中将师长张辉瓒,缴获各种武器1.2万余件,胜利粉碎了国民党军队对中央苏区的第一次大规模“围剿”。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 76 |
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