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《中国水利思想文化年鉴》纂委员会
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西方教育思想史
作者：《西方教育思想史》编写组 出版：高等教育出版社 日期：2021-09-01 本书为马克思主义理论与建设工程教材，梳理、阐述和分析了从古希腊、古罗马时期直到20世纪末西方教育思想的演变和发展过程，以时间为经，以教育家和教育思想为纬，总体上将西方教育思想的历史进程划分为古代、近代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314 
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中国饮食文化概论（第三版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：金洪霞，赵建民 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《中国饮食文化概论（第三版）》在《中国饮食文化概论》（第二版）的基础上进行了修订，坚持以党的“二十大”精神为指导，以弘扬中华传统文化为目标，以传承优秀烹饪技艺为前提，对原教材中的一些陈旧内容进行了修订 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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全球化视域下中国饮食文化的设计叙事研究
作者：程文婷 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 饮食是一种文化现象，在全球化视域下，围绕中国食物及其饮食文化在境外的产生发展和设计叙事研究，既能展现中国饮食文化的全球化进程，也能折射出中国饮食文化在跨文化背景下的多样化发展和本地化适应过程。本书立足 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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日本思想史
作者：末木文美士，王颂、杜敬婷[译] 出版：北京大学出版社 日期：2022-10-01 着眼于纷乱的现代，为未来而编织的日本思想通史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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中国国家历史（叁拾伍）
作者：《中国国家历史》编写组 出版：东方出版社 日期：2024-04-01 第一，紧扣人类发展脉搏，突显历史重大脉点；第二，剖析历史深刻渊源，聚焦当代社会热点；第三，展现喜闻乐见的历史题材，刻画客观真实的历史细节；第四，尊重历史科学内涵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国国家历史（叁拾陆）
作者：《中国国家历史》编写组 出版：东方出版社 日期：2024-04-01 第一，紧扣人类发展脉搏，突显历史重大脉点；第二，剖析历史深刻渊源，聚焦当代社会热点；第三，展现喜闻乐见的历史题材，刻画客观真实的历史细节；第四，尊重历史科学内涵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国国家历史（叁拾玖）
作者：《中国国家历史》编写组 出版：东方出版社 日期：2025-02-01 《中国国家历史》是底蕴深厚、呈现多元的高品位普适性历史读物。力求依托历史，讲述过去与现在的社会重点、热点、难点和疑点故事，并对社会的新发展进行前瞻性的报道和深入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国传统科学技术思想史研究·明清之际卷
作者：吕变庭 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 《中国传统科学技术思想史研究.明清之际卷》通过对明清之际的科技发展进行全面考察，重点探讨这一时期中西科技与文化的交融和碰撞状况，试图较为清晰地勾勒出这一时期科技史的发展学术脉络，并对明清之际中国传统科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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专题史研究文库·诸子学纂要
作者：蒋伯潜 著 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2024-12-01 1.著名学者蒋伯潜诸子学代表作新版本，修订现有版本错讹，后出转精。 2.结构清晰。先考述诸子生平事迹，再撮述各人各家学说要点，后论及各家著作。 3.硬壳锁线 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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年鉴编纂工作手册 陈金艳
作者：陈金艳 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 本书根据出版编辑业务、编辑技术与有关规范、标准方面的规定，参考相关专家的有关理论著述和年鉴实务操作编写，分为年鉴基础知识、年鉴编纂工作、编纂技术与规范、常见问题及实例分析，以及相关规定5个部分。 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国国家历史（叁拾叁）
作者：《中国国家历史》编写组 出版：东方出版社 日期：2023-11-01 读者可从中感受历史的神秘莫测和无穷魅力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国国家历史（肆拾）
作者：《中国国家历史》编写组 出版：东方出版社 日期：2025-02-01 《中国国家历史》是底蕴深厚、呈现多元的高品位普适性历史读物。力求依托历史，讲述过去与现在的社会重点、热点、难点和疑点故事，并对社会的新发展进行前瞻性的报道和深入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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历史与文化论丛（史学大家钱穆经典名著，中国传统文化入门之作！）
作者：钱穆 著 出版：岳麓书社 日期：2024-10-01 ◇史学大家钱穆一生广涉经史子集，著述颇丰，造诣深厚，本书为其经典代表作！ ◇中国传统文化入门之作！从重视传统中重建我们的民族自信心，重建符合中国人气质的精神 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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鲁迅思想研究
作者：何干之著 出版：辽宁教育出版社 日期：2025-01-01 本书打破了传统的研究框架，以新的视角和维度去解读鲁迅的思想，为读者提供了更为广阔的思考空间，让读者领略到他作为伟大思想家、文学家、革命家的独特魅力，并从中获得启 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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宋韵文化研究（第一辑）
作者：浙江财经大学宋韵文化研究中心 出版：浙江大学出版社 日期：2024-08-01 邓广铭先生认为：“宋代的文化，在中国封建社会历史时期之内，截至明清之际的西学东渐的时期为止，可以说，它是已经达到了登峰造极的高度的。”作为中华文明演进过程中的重要历史时期，宋朝一直广受关注。而多元包容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国饮食文化概论
作者：张先锋，高颖 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 本选题是基于最全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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国学通识：诗歌文学纂要
作者：蒋祖怡 编著 孙羽津 整理 出版：华夏出版社 日期：2024-02-01 1.本书从立意到结构都鲜明地表现为一种“普泛的诗学”，作者主张崇俗抑雅，对范式转换、变革的探索或可唤起读者对文学的赤忱、对现实的关切，这也是弘扬并激活国学，让优 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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医学集要
作者：[清]朱凤台纂 ， 邢玉瑞， 苗彦霞校注 出版：中国中医药出版社 日期：2024-03-01 《医学集要》9卷，清初朱凤台等纂。书前有自序与朱易叙，正文共9卷。首卷为若干诊治理论问题，卷二至五为内科杂病，卷六为伤寒，卷七为妇科，卷八为小儿，卷九为外科。此书所涉及的医学各科覆盖面较广，但内容十分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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国学通识：文章学纂要
作者：蒋祖怡 编著 林岩整理 出版：华夏出版社 日期：2024-05-01 1.融会贯通古今中西，构建现代中国文体分类系统。作者对于传统文章学著作中所追求的典雅化、形式美，缺乏足够的兴趣，而致力于推动文章写作的简洁、明晰、准确、生动、有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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国学通识：经学纂要
作者：蒋伯潜 编著 方笑一 整理 出版：华夏出版社 日期：2024-06-01 《经学纂要》是一部介绍经学的学术普及读物。编著者蒋伯潜先生长期在中学和大学任教，编纂了很多教材，他非常善于把艰深复杂的学问用明白晓畅的语言来表述，让读者更容易接 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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