購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
【日】《食品商业》编辑部
”共有
53589
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
食品营养学（高等学校专业教材）
作者：肖功年 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-09-01 本教材立足于我国高等院校食品专业的教学特点和需要，结合当前国内外营养科学与食品科学发展现状，以及我国居民目前的营养状况，以科学性、先进性和实用性为基础，共分十七章从食品、营养、人体营养需求三者间关系出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308 
|
 |
食品安全治理体系现代化
作者：牛亮云 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-10-01 根据《食品安全法》等法律法规的规定，我国采用地方政府负总责制度，即地方政府统一领导、组织和协调本行政区域内的食品安全监督管理工作。但是，已有的研究往往把政府看作一个整体，将食品安全监管制度等作为研究重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
|
 |
食品生物化学
作者：贡汉坤 编 出版：科学出版社 日期：2018-10-01 《食品生物化学》围绕食品工业生产所需知识为核心，对食品生物化学的基础理论进行了全面和系统地介绍，包括酶、蛋白质、糖类、脂类、维生素、矿物质、水的结构、性质与生物功能及在食品加工过程中的物理化学变化；糖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
|
 |
食品营养与卫生基础知识（第2版）
作者：徐明，何平 著 出版：中国财富出版社 日期：2020-09-01 本书是国家中等职业教育示范学校创新系列教材之一，全书内容重点突出、深入浅出、叙述简练、实用性强。适用于旅游职业院校培训用书，也可作为日常科普读物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
|
 |
食品生物技术概论（王国霞）
作者：王国霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-11-01 《食品生物技术概论》共分七部分，分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内容、涉及的学科、发展简史以及对经济和社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
|
 |
食品安全法律法规规章汇编
作者：上海市质量监督检验技术研究院 编 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2020-09-01 《食品安全法律法规规章汇编》收集了截至2019年年底国家发布的食品安全法律法规、规章及规范性文件。借鉴博登海默《法理学法哲学及其方法》的介绍方法，通过宏观法律法规和微观具体行政规则或者批复相互结合的方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1740
|
 |
食品“私法”
作者：贝尔恩德·范·德·穆伦 著，孙娟娟等 译 出版：知识产权出版社 日期：2019-10-01 本书为Private Food Law一书的中文译本，是有关食品私法的较为权威的研究论述。 所谓私法，是指食品从业者借助合同这样的私法解决合意基础上的自我规制，但实践中，自我规制的形式也很多，包括规则 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
|
 |
战略管理——新思维与商业竞争分析工具（普通高等教育“十四五”系列教材）
作者：舒波 著 出版：水利水电出版社 日期：2024-03-01 本书阐述了以战略管理思维为基本脉络，融合商业竞争分析方法和管理咨询工具理论而形成的理论体系。全书分为五编，包括战略思维与基本脉络、战略分析的逻辑、战略选择的思路、战略实施的路径、战略思维的实现；分为十 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
|
 |
食品发酵设备与工艺（陈福生）
作者：陈福生 出版：化学工业出版社 日期：2018-02-01 本书是普通高等教育“十一五”*规划教材，分食品发酵设备和食品发酵工艺两篇，内容包括固体物料的处理与输送设备、发酵基质的制备与灭菌设备、空气过滤除菌系统、液体发酵罐、固体发酵容器、食品发酵产物的分离纯化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
|
 |
食品加工单元操作原理
作者：张根生，韩冰 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 本书主要探讨和阐述食品生产加工过程中常用的单元操作基本原理和所需设备及其在实际工作中的应用，以指导人们进行食品工艺学的学习和实践。本书在编写过程中参阅了大量的中外文献，总结了十几所院校的食品技术原理教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
|
 |
柔性改变商业：阿里巴巴企业公益的创新实践
作者：裘涵 出版：电子工业出版社 日期：2023-11-01 1.立体封＋赠送实体书《企业公益红宝书》 2.基于阿里巴巴企业公益的实践，学标杆进步快 3.种一棵树、走路捐，都是公益，你早已参与 4.提出中国特色企业公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
|
 |
案说食品安全纠纷
作者：倪凌华 出版：知识产权出版社 日期：2020-05-01 阐释争议术语 挖掘诉讼要点 引导合理索赔 探讨裁判规范 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
|
 |
食品营养学
作者：张忠 出版：中国纺织出版社 日期：2017-12-01 《食品营养学》教材力求内容丰富、简明扼要、特色突出与科学实用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
|
 |
航天科技出版基金 商业航天工程项目管理
作者：林仁红 出版：中国宇航出版社 日期：2023-03-01 本书从卫星研制、星座运营、咨询服务、地面设施、管理机制等方面，针对项目管理的重点内容、关键事项、主要要素、操作实务等内容，进行了务实分析，对商业航天从业者、教育者、实践者具有指导价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
|
 |
透析盈利模式：魏朱商业模式理论延伸（典藏版） （精装） 林桂平 魏炜 朱武祥
作者：林桂平 魏炜 朱武祥 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 魏朱商业模式系列4，经典著作重装上市。“魏朱商业模式六要素”核心要素深度诠释，工具化盈利模式的创新与设计。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
|
 |
日系漫画男神技法篇：眼镜系男子+肌肉结构+正装男神（套装3册）
作者：[日]Hobby JAPAN 社、[日]金田工房、日本玄光社 出版：中国青年出版社 日期：2020-03-01 《日本漫画大师讲座26——打造100%正装男神》 想要画出西服帅哥却不知如何下手？不了解西服的样式和讲究？西服控们有福了！ 由日本Hobby JAPAN社精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1152
|
 |
商业模式创新与仿真：以3D打印服装企业为例
作者：金玉然 出版：科学出版社 日期：2022-10-01 《商业模式创新与仿真 : 以3D打印服装企业为例》以3D打印背景下的服装企业为研究对象，分析3D打印技术对服装企业传统商业模式的影响，提出商业模式创新的新方法，为3D打印背景下的服装企业设计了五种新型 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
|
 |
数字经济背景下技术创业企业商业模式创新驱动机制研究
作者：李盼盼，郭韬，丁小洲 出版：经济科学出版社 日期：2024-11-01 数字经济时代下，技术创业企业凭借技术或产品创新已无法满足时代的需求，需在技术创新的同时及时调整商业模式原型或者创造新的商业模式，以确保在全新商业生态环境中保持健康成长。如何面向数字经济新情境开展有效的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
|
 |
新兴企业商业模式创新主题设计研究
作者：罗兴武著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-06-01 本书基于新制度主义视角，理论和实证研究了中国新兴企业创新主题性商业模式创新的概念化、绩效机制、合法性实现与演化。研究发现：开拓性和完善性商业模式创新是中国情境下新兴企业的两个重要的主题设计；主题设计的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
|
 |
新业态下商业健康保险的新兴模式研究
作者：中国发展研究基金会 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-11-01 本书由中国发展研究基金会组织撰写，分为总报告和专题报告共五个部分。总报告围绕商业健康保险新兴模式的需求研究展开研究讨论了中国商业健康保险发展现状、存在的不足，以及商业健康保险新兴模式的定位与发展方向、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |