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中国古代科技文献萃编
作者：陈宁主编 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-09-01 本书以中国古代重要的一部科技文献《天工开物》收录的农业与手工业门类为基础和选录依据，精选萃编了中国古代20部比较有代表性的科技文献，包括《齐民要术》《农书·农器 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806 
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肉制品绿色制造（现代食品科学技术著作丛书）
作者：彭增起，张雅玮，郭秀云，姚瑶 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 发展食品绿色制造，实现传统食品加工业更新换代和消费升级，是现代食品科学技术发展的必然趋势，是可持续性发展的内在要求。本书以绿色化学原理为基础，介绍了肉类食品组分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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专业法式甜点制作教科书：底坯篇
作者：王森 出版：机械工业出版社 日期：2023-09-01 法式甜点以浪漫和优雅闻名于世，丛书将法式甜点进行拆解，全方面解析法式甜点的各个组成部分。本书从法式甜点的底坯入手，用充足的理论知识加配方精准的实践产品，全方面介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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化学生物学前沿
作者：陈鹏 出版：华东理工大学出版社 日期：2023-09-01 作为化学科学的核心，分子科学是研究分子的结构、合成、转化与功能的科学，是化学科学发展的新形式与新阶段。《 分子科学前沿丛书》依托北京分子科学国家研究中心，围绕国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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有趣的让人睡不着的思维游戏+有趣的让人睡不着的数学游戏（套装2册）
作者：李异鸣 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2021-05-01 《有趣得让人睡不着的思维游戏》书不仅可以让孩子们获得很多趣味知识，更重要的是它会在无形中激发孩子的思维潜能，促进孩子大脑发育，还可以增强孩子开发创新的能力。爱因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 406
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有趣的让人睡不着的思维游戏+会速算的人人生都不会太差（套装2册）
作者：李异鸣 [美]托马斯·奥康纳·斯隆 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2021-05-01 《有趣得让人睡不着的思维游戏》不仅可以让孩子们获得很多趣味知识，更重要的是它会在无形中激发孩子的思维潜能，促进孩子大脑发育，还可以增强孩子开发创新的能力。爱因斯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 457
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剑拥明月（人气作者山栀子口碑之作，2022年度古言组优秀作品）
作者：山栀子 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-10-01 ◆人气作者山栀子口碑之作，纯真善良小公主商绒x张扬恣意美少年折竹，共同开启一场酸甜懵懂、真诚炽热的双向救赎之旅。 ◆晋江文学城2022年度古言组优秀作品，连载 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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考吃
作者：朱伟 出版：中华书局 日期：2023-10-01 1.一本书了解中国饮食文化的前世今生 有关中国饮食文化的文献，浩如烟海。本书从中国民间供奉的“厨神”谈起，接着谈水、火、油、盐等基本饮食要素，再谈到饼、馒头、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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鱼为什么活着
作者：李路平 出版：百花洲文艺出版社 日期：2023-10-01 《鱼为什么活着》是我社“锐角”丛书之一，旨在展现青年作家作为新锐一角的创作实绩。作者为江西籍青年作家，其散文作品以诗意的语言捕捉生活中稍纵即逝的美好，呈现独特的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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你听得见
作者：应橙 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2023-11-01 ★《告白》作者应橙温暖治愈校园新作！单平台45万 收藏，首章点击124万 ，非V章均点击50万 ，累计达80亿 积分！年度爆火校园文之一，热度延伸至各大平台，其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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桃树下的小白兔（中国当代获奖儿童文学作家书系·第三辑）
作者：冰波 著 出版：山东教育出版社 日期：2023-03-01 本套丛书精选了儿童文学作家张秋生等一批实力作家的经典童话，故事语言简练，意境优美，充满童真、童趣。《桃树下的小白兔》收录了《大象爷爷的睡帽》《胆小的狮子》《橡皮 ... |
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杨红樱童话全集·那个骑轮箱来的蜜儿（一套校园、科学、动物多主题童话，短篇长篇大集合）
作者：杨红樱 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2023-11-01 集知识性、文学性、教育性、趣味性于一体。现实底色 趣味幻想，暴露生活中存在的种种问题，并为构建内心期盼的理想景象留下光明的尾巴。精心设计，多重风格随文彩绘，培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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李高效栽培与病虫害防治彩色图谱
作者：邬奇峰 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-11-01 本书立足适合南方栽培的李品种，重点介绍了作者在李设施栽培、黑李溃疡病防治等方面所取得的科技成果，并吸收了当地李种植大户的生产经验，以及长期在基层农技推广部门从事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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拾箸小记：人间烟火里的湘味
作者：刘利君 著，郑向荣绘 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-01-01 中国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。《拾箸小记》虽表面是写湘菜，内里却有普适性的情感与故事底色。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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丝路：行走的植物（入选“中国好书”2023年8月榜单）
作者：沈苇 出版：山东文艺出版社 日期：2023-07-01 （1）鲁迅文学奖、华语文学传媒大奖 得主 沈苇 “读万卷书 行万里路”之作，入选“中国好书”2023年8月榜单 （2）一场随时可以开启的丝路文明之旅 邀你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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图解烘焙创意百科
作者：[法]斯特凡妮·德·蒂尔坎[Stéphanie de Tur 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书为焙烤食品行业培训教程，全书涵盖八部分内容，系统阐述了基础知识、挞派酥饼面团、蛋糕、饼干面团、其他面团、蛋糕装饰、奶油慕斯和果酱、其他糕点制作准备工作。全书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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制药工程实验教程
作者：黄剑东 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-12-01 紧密结合普通本科院校目前制药工程专业的实验教学的课程内容和要求结合了编著者的科研经历和工程经历，设计了部分新型实验项目开设制药工程类综合实验（含设计）项目，在目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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食品理化检验技术（高等职业教育食品检验检测技术专业教材）
作者：张红梅，朱建军 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 本书是编者以职业典型工作任务为载体， 按照原料不同、 检验项目不同的 顺序排列学习任务， 通过行动式、 体验式学习实现学生综合职业能力 ( 专业 能力 社会能力 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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有趣得让人睡不着的思维游戏+逻辑游戏（套装共2册）
作者：李异鸣 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2021-05-01 这本书不仅可以让孩子们获得很多趣味知识，更重要的是它会在无形中激发孩子的思维潜能，促进孩子大脑发育，还可以增强孩子开发创新的能力。爱因斯坦说过，想象力比知识更重 ... |
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行政执法与行政审判（总第93集）
作者：中华人民共和国最高人民法院行政审判庭 编 出版：人民法院出版社 日期：2023-12-01 《行政执法与行政审判》是最高人民法院针对行政审判工作出版发行的综合指导性图书。本书及时刊登行政法的理论研究成果及实务前沿问题，新司法解释、司法文件、司法政策及解 ... |
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