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全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组
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职业健康与安全[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材（第三轮）]
作者：张一帆 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-01-01 本书是全国医药中等职业教育“十四五”规划教材之一，根据职业健康与安全教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容上涵盖理论知识和实训技能两大部分，理论知识部分包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226 
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微生物检验技术[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材（第三轮）]
作者：林勇，林楠 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-01-01 本书是全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材之一，系根据《微生物检验技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。本书根据*政策法规和中职教改成果，紧密结合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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中医基础（第3版）[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材（第三轮）]
作者：石磊，杨永庆 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-01-01 本书是全国医药中等职业教育药学类*“十三五”规划教材之一，根据《中医基础教学大纲》的基本要求和课程特点编写而成。内容包括认识正常人体、学点阴阳五行、辨识病因病机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 267
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中药学基础（第3版）[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材（第三轮）]
作者：李承革 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-01-01 本书是全国医药中等职业教育药学类*“十四五”规划教材之一，根据中药学教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。《中药学基础》是研究中药的基本理论和各类中药性能及应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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中成药商品学（第3版）[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材（第三轮）]
作者：张小明 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-01-01 本书是“全国医药中等职业教育药学类‘十四五’规划教材”之一，根据中成药商品学教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖中成药商品学的基本知识、各科常用中成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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实用方剂和中成药[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材（第三轮）]
作者：罗玲英，赵珍东 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-01-01 本课程是中药专业的专业核心课程，适用于中等职业学校中药及中医康复保健专业学生学习。根据岗位职业能力的要求，本课程对应零售药店中药销售岗位中成药分类及陈列实际，涵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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高速铁路客运服务管理
作者：刘涛 出版：北京交通大学出版社 日期：2021-03-01 《高速铁路客运服务管理》贯彻立德树人根本任务，融入思政元素，有二维码数字视频资源，体系完整、内容全面、图文结合。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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中式面点制作实训教程（第二版）（高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材）
作者：刘居超，于梦晗，王幸幸 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本教材是以真实工作任务和真实工作情境为背景，为学生营造“现场线”工作氛围；以强调厨房核心能力培养为出发点，突出“职业化”特征的“工位性”活页式实训教材。 本教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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豫菜技艺（长垣烹饪技艺）（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材）
作者：徐书振 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 本书首先从豫菜的历史与特性开始阐述，通过讲述豫菜特性的构成，认识豫菜博大精深的知识内涵。在编写内容上，详细介绍了近五十种的烹调方法。烹调方法是指导菜品如何做好的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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新能源汽车服务企业经营与管理
作者：郑丽丽 刘勇 聂其英 出版：机械工业出版社 日期：2023-07-01 1、传统汽车服务企业转型升级经营与管理培训用书。 2、新能源汽车服务企业和多所学校联合编写。 3、中国汽车维修行业协会推荐。 4、北京汇智慧众汽车技术研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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一类农作物病虫害防控技术手册（第二版）
作者：农业农村部种植业管理司 全国农业技术推广服务中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 根据农业农村部种植业 管理司安排部署，全国农业 技术推广服务中心组织相关 植保科研、教学和技术人员 ，针对新修订的《一类农作 物病虫害名录》编写了本手 册。本手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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2022中国饭店业务统计
作者：中国旅游饭店业协会 著 出版：中国旅游出版社 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2550
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水库调度与管理（第2版）（全国水利行业规划教材）
作者：宋萌勃，岳延兵，陈吉琴 出版：黄河水利出版社 日期：2020-08-01 本书是全国水利行业规划教材，是根据中国水利教育协会职业技术教育分会高等职业教育教学研究会组织制定的水库调度与管理课程教学标准编写的。全书主要内容包括绪论、水库调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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旅游景区服务与管理案例（第2版）
作者：王昆欣主 出版：旅游教育出版社 日期：2022-10-01 “旅游景区服务与管理”是一个实践性较强、问题较多、相对较新的工作岗位群， 经过数次讨论，设计大纲、选择案例、确定体例，《旅游景区服务与管理案例》（第2版）正式出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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老年认知障碍社区健康服务管理策略
作者：井淇，吕军 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 随着老龄化加剧，全球认知障碍的老年人群总量不断增加，老年认知障碍已成为重大公共卫生问题。加强社区早期识别、干预与管理，是防控老年认知障碍或失智症发生、发展的重要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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分析化学基础（第3版）[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材（第三轮）]
作者：柯宇新，许瑞林 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-01-01 本书是“全国医药中等职业教育药学类‘十四五’规划教材”之一，根据国家教育部印发的中等职业教育药学类教学大纲的基本要求和分析化学课程特点，契合技术技能人才成长规律 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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物业客户服务管理
作者：王晓宇 出版：中国财富出版社 日期：2022-02-01 过去，我国建筑业“重建轻管”的思想相当严重，建房不为住户和维修者着想，建好房就万事大吉，所以偷工减料、粗制滥造等问题突出，给日后居住、管理带来麻烦。住宅投入使用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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建筑弱电系统安装（建筑设备工程技术专业）
作者：本教材编审委员会组织编写 刘复欣主编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2007-03-01 《建筑弱电系统安装》针对职业教育中的项目教学法，以弱电工程项目实例作为主题，对现代建筑中经常使用的几种弱电系统从完成职业素质培养的角度进行论述。书中主要设置了八 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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前厅服务与管理（第2版）
作者： 出版：旅游教育出版社 日期： 《前厅服务与管理（第2版）》注重与行业的紧密结合，注意把握国内外酒店前厅服务与管理的新发展趋势，尽可能反映与本专业有关的新理念、新技术、新工艺和新方法，力求做到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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养老机构管理与服务
作者：奚伟东，邵文娟、马?u 出版：清华大学出版社 日期：2021-02-01 《养老机构管理与服务》共分为19章，由上篇“养老机构管理”(第1章至第11章)和下篇“养老机构服务”(第12章至第19章)构成，全书力求系统、全面地阐述养老机构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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