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山西省食品药品监督管理局
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山西木构古建筑匠作通释·太原卷
作者:刘畅 赵寿堂 迟雅元 著,山西省古建筑与彩塑壁画保护研究院, 出版:三晋出版社 日期:2024-01-01 ###“十四五”国家重点出版物出版规划项目 ###清华大学古建研究团队最新成果 ###大量实物样本与丰富文献史料互证 ###从建筑遗存本体辐射至多学科的交 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2030 ![]() |
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品生产分册
作者:刘少伟 出版:华东理工大学出版社 日期:2019-05-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品生产分册》一书可供上海市食品生产单位的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员,按照其不同的岗位 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 617 ![]() |
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现代食品安全科学(中国轻工业“十三五”规划立项教材,全国高等学校食品质量与安全专业适用教材)
作者:章宇 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-07-01 浙江大学章宇教授团队主持编写的《现代食品安全科学》, 该教材较为全面地涵盖各个学科门类, 以科学传播现代食品安全知识为理念, 目的在于促进我国食品安全科学知识的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 427 ![]() |
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食品相关产品和食品添加剂基础知识科普手册
作者:蔡晶 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2018-10-01 食品安全是关系国计民生的重大问题,食品包装安全及食品添加剂安全作为食品安全的重要组成部分,与百姓生活密切关联,更是百姓关注的食品安全热点。随着科学技术的快速发展,食品新型包装材料层出不穷,让人目不暇接 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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食品法典:乳和乳制品(第2版)
作者:食品法典委员会 出版:中国农业出版社 日期:2012-10-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 475 ![]() |
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有机食品消费: 消费者价值观和食品属性的双重视角
作者:魏胜,霍红 著,杨雪,亢文琴 编 出版:经济管理出版社 日期:2020-01-01 食品安全事件频发使得消费者在购买食品时变得疑虑重重,大大降低了消费者的生活质量。有机食品以其能够保证食品安全而越来越受到政府、企业、消费者和环保主义者等多方利益主体的青睐。但是,有机食品的消费增长率和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 294 ![]() |
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走进焙烤的世界
作者:国家食品安全风险评估中心,中国焙烤食品糖 著 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2018-06-01 《走进焙烤的》针对消费者中普遍存在的疑问,从焙烤食品的基础知识、工艺、原料、营养、安全和前景几个方面展开问答,采用通俗的语言、图文并茂的形式,力求多方面多角度地向读者展现焙烤食品的,加深读者对焙烤食品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 150 ![]() |
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Food Traceability from Different Perspectives
作者:全球食品安全倡议中国工作组... 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2019-12-01 食品追溯体系是质量和食品安全管理体系的一部 分,建立食品追溯体系是法规的要求,其目的是实现 食品顺向可追踪、逆向可溯源,必要时可以将问题食 品追回和(或)召回。一步向前、一步向后的要 求适用于所有类型 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 ![]() |
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中华人民共和国食品药品法律法规全书(含相关政策及典型案例)(2018年版)
作者:中国法制出版社 著 出版:中国法制出版社 日期:2018-01-01 涵盖新法律法规、政策性文件、典型案例、示范文本以及实用附录;全面、*威、便捷,案头必备全书;便捷微信号公号增补服务,避免重复购买,贴心售后设计! ... |
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FDA监管程序手册(国外食品药品法律法规编译丛书)
作者:樊一桥 出版:中国医药科技出版社 日期:2018-01-01 FDA《监管程序手册》(Regulatory procedures manual,RPM)是FDA在处理境内和进口监管与执法事项的规制程序,本次编译根据内容的侧重分成两册出版。本册为《FDA监管程序手 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 384 ![]() |
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中国食品工业标准汇编 毒理学检验方法卷
作者:国家食品安全风险评估中心 出版:中国标准出版社 日期:2019-02-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷。 《中国食品工业标准汇编:毒理学检验方法卷》为毒理学检验方法卷,由国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合编制。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 504 ![]() |
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探索乳制品的奥秘
作者:中国科协科普部,中国食品科学技 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-03-01 本书共分5篇,分别为:乳制品的常识、奶酪篇、奶粉篇、液态奶篇、乳制品的选购与保存,用问答的形式,配合大量漫画,详细回应并解释了有关乳制品的一些食品安全与营养问题,以及大众对方便面的疑问。全书图文并茂, ... |
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国际风险评估机构纵览
作者:国家食品安全风险评估中心 著 出版:中国质检出版社原中国计量出版社 日期:2018-06-01 《国际风险评估机构纵览》借助网络资源、学术交流、科学文献以及专家咨询等手段,系统收集和整理了外食品安全风险评估组织和机构的相关资料,从机构设置、法律依据、主要职责、内部运行程序、外部合作机制等多个方面 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 325 ![]() |
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有机产品认证与管理
作者:中绿华夏有机食品认证中心 出版:中国标准出版社 日期:2019-03-01 中绿华夏有机食品认证中心是国家认证认可监督管理委员会批准成立的*家有机产品认证机构和农业农村部专门推动有机农业发展的机构。为了更好地指导有机生产企业和有机工作者开展相关工作,助力我国有机产业健康发展, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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食品安全管理及信息化实践
作者:胥义 出版:华东理工大学出版社 日期:2018-09-01 食品安全信息化监管是分析和评估食品安全形势的依据,是开展食品安全预警工作的基础,也是相关部门履行食品安全综合监督职能的科学支撑和技术保障,同时也可成为食品企业自 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 897 ![]() |
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食品及相关产品生产经营者法律风险识别与应对一本通 ——专业律师教您合规经营
作者:刘志鑫 出版:中国海关出版社 日期:2022-11-01 首部从基础法条及实务操作两个层面对食品及相关产品生产经营者法律风险识别、防范建议等环节进行详细阐述的法律实务用书。本书强调:只有将部分法律事务转换成生产经营者管 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1428 ![]() |
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食品添加剂(第二版)(中国轻工业“十三五”规划立项教材)
作者:迟玉杰 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-04-01 本次修订在保持版体系的基础上,结合《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》《食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序》等法律、法规和标准,更新和完善了食品添加剂的作用原 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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食品安全性与质量控制(第二版)(普通高等教育“十五”国家级规划教材)
作者:江汉湖 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 本书包括九章内容,分别为:食品质量概论、食品标准与标准化、食品质量管理与质量保证、食品安全与质量控制、食品添加剂及质量控制、动物性食品的卫生和质量控制、农产食品的卫生与质量控制、饮料类食品的卫生与质量 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 231 ![]() |
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食品安全治理创新研究
作者:徐景和 出版:华东理工大学出版社 日期:2018-04-01 本书是十三五国家重点出版物出版规划项目、上海市新闻出版专项资金项目《食品安全社会共治研究丛书》分册之一。本书从综合、理念、体制、法制、机制、思维、战略等方面论述 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1027 ![]() |
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药品GMP实务[全国医药中等职业教育药学类“十四五”规划教材(第三轮)]
作者:李桂荣 出版:中国医药科技出版社 日期:2021-01-01 《药品GMP实务》是职业教育国家规划教材之一。根据《药品GMP实务》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。教材内容包括GMP基本知识、质量管理、机构与人员、厂房与设施、设备管理、物料与产品管理、文件管 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 278 ![]() |
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