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巴图尔·肉孜 狄来提
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非奋斗减肥：不节食，不运动，轻松吃瘦10法则
作者：田珂 出版：电子工业出版社 日期：2020-09-01 ★.精编插图版，为你画减肥重点，让你一口气就能读完的减肥书！ ★.不节食，不运动，轻松瘦身不迷路。科学背书，为瘦身之路保驾护航的减肥书！ ★.一本书，总结1 ... |
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舌尖上的中国味道-清新爽口凉拌菜
作者：陈志田 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-04-01 本书菜品齐全，且每道菜都配以高清美图，让读者对所用食材一目了然，非常易于操作。 本书精选了415道美味精致的凉拌菜，这些凉菜所用食材均常见、易买、不贵。 本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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中国猪营养需要
作者：李德发 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书主要包括三大部分：猪营养学基础知识、猪饲养标准营养需要量表、饲料原料成分和营养价值表。猪营养学基础知识包括总论和22个左右的章节，从论述能量和六大营养素开始；接着论述营养与减排、健康、繁殖、肉品质 ... |
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杏/特色经济林丰产栽培技术丛书
作者：翟庆云，张彩红 编 出版：中国林业出版社 日期：2020-10-01 本书以多年来从事杏树 研究和示范推广获得的成果 和实践经验为依据，系统介 绍了杏的种质资源，优良品 种，苗木繁育，优质丰产栽 培，有害生物防治，杏果的 采收、储藏，杏肉、杏仁加 工等技术。本书以技术推 ... |
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肉类加工工程师培养理论与实践
作者：王卫，韩青荣 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 本书根据肉类产业对应用型人才的迫切需求，为工程师培养设计了较为完整的课程体系，内容涉及肉制品加工原、辅料与辅材基本知识，肉制品加工基本工艺、技能和基本操作，肉制品加工设备选择与配套、安全使用及保养，肉 ... |
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动物性食品卫生检验技术
作者：姜凤丽 曹 斌 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2014-08-01 本书以动物性食品的卫生检验为主线!共!!个任务!分别是"动物性食品污染与控制#屠宰加工企业的卫 生要求#屠宰加工流程及检疫#肉的新鲜度检验#不同肉制品的卫生检验#屠畜常见传染病的鉴定与卫生处理# 屠畜 ... |
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面中部年轻化
作者：主 编 Patrick L.，Tonnard[比利时]Ale 出版：上海科学技术出版社 日期：2021-01-01 1. 这本新书《面中部年轻化》，代表了面部年轻化的又一个进展。术中倡导的理念与更自然的面部年轻化理念完全一致。通过对脂肪室的认识可以更好地理解面部衰老的机制。面 ... |
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贵州黑山羊科学养殖技术
作者：韩勇 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 贵州黑山羊是经过长期自然选择和风土驯化形成的本地山羊品种，适应性、耐粗饲能力、抗病和抗逆性强，是贵州生态肉羊产业发展的优势畜种。本书是一本关于贵州黑山羊生态养殖的著作。书中结合团队相关研究成果，对贵州 ... |
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画说全株玉米青贮质量与安全控制技术
作者：张养东，郑楠，王加启 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 青贮饲料是肉牛、肉羊、奶牛等草食畜种的粗饲料的主要组成部分，青贮玉米是优质的粗饲料。饲喂高质、的优质全株玉米青贮能够减少精饲料的投入量，提益，降低养殖成本，是业内共识，发展青贮玉米作为主要粗饲料也是我 ... |
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家禽体内微量元素铜与维生素A及其互作效应研究
作者：张利环 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 铜和维生素A是畜禽营养中两种非常重要的营养素，且二者在代谢上存在互作关系。本书介绍了微量元素铜和维生素A的研究进展；介绍了作者多年的研究成果：纳米铜替代抗生素对肉鸭生产性能和生化指标的影响；铜和维生素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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书房沟
作者：李巨怀 出版：太白文艺出版社 日期：2021-01-01 小说通过对一个村庄、两个家族、两代人命运的深刻挖掘及官僚、军阀、买办、资本家，百姓与家族之间盘根错节的姻缘，芸芸众生百态交织出一曲爱与恨，善与恶，灵与肉的刻骨铭心大秦腔，折射出那个时代背景下，人们向往 ... |
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BBC动物科普三部曲---奇趣知识问答
作者：[英]S.斯塔福德[Sophie，Stafford] 编 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 本书汇集了全球60余位业界大咖、大学教授、科普作家、专业编辑、摄影师、制作人、主持人，对妙趣横生的动物百科问题逐一进行科学严肃的解答。通过这些问题的解答，全书绘 ... |
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羊病类症鉴别与防控原色图谱
作者：菅复春 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-03-01 一是针对性和实用性强，内容紧密结合现场和实际，旨在通过疫病的比对和鉴别，进行临床诊治。 二是包括生产中常见多发的疫病72种， 除常见传染病外，一些寄生虫疾病也 ... |
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鹿衔草（百年百部红旗谱系列）
作者：彭荆风 出版：中国言实出版社 日期：2021-03-01 本书由中国当代著名作家，鲁迅文学奖、冰心散文奖获得者彭荆风所作，讲述了苦聪人从苦难到幸福的故事。在旧社会，苦聪人长期生活在红河、藤条江以南深山老林里，过着苦难的 ... |
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草地农业基础
作者：周道玮等 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 本书阐述了饲草及草地农业基本概念、理论体系和实践措施。草地农业主体是饲草作物种植及饲草场利用的科学与技艺，类似农田种庄稼等作物。草地农业的特别之处是其中间产品为饲草，连续的终端产品为牲畜肉、奶或毛纤维 ... |
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来日方长（图文版）
作者：[法]罗曼·加里 著 [意]马努埃莱·菲奥尔 绘，郭安定 译 出版：人民文学出版社 日期：2021-03-01 *一位两次获得龚古尔文学奖的二十世纪法国传奇作家罗曼加里代表作 1975年龚古尔文学奖获奖作品，改编电影《罗莎夫人》获得1977年奥斯卡*外语片奖 安古兰国 ... |
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牛肉料理宝典
作者：[日]和知彻 著，李阳 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 详解牛肉不同部位特性，根据口感和风味精准选择 传授烤、炖、炸三种基础牛肉烹饪技法，熟练掌握基本功 收录高档餐厅经典食谱，从沙拉、主菜、汤羹到主食，一应俱全 ... |
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中国古典美文绘本3—狼
作者：王淑杰 编 译 出版：河北少年儿童出版社 日期：2021-04-01 1.以隽秀的水墨世界诠释精炼文言，提升孩子的艺术修养和欣赏能力。 2.用孩子能够接受的、极富韵律的译文将新课标经典文言篇章呈现出来，让孩子轻松理解文言韵味。 ... |
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2020年畜牧业发展形势及2021年展望报告
作者：农业农村部畜牧兽医局，全国畜牧总站 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 畜牧业是关系国计民生的重要产业，肉蛋奶是百姓“菜篮子”的重要品种。近年来，我国畜牧业综合生产能力不断增强，在保障国家食物安全、繁荣农村经济、促进农牧民增收等方面发挥了重要作用。 2020年是畜牧业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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动物性食品卫生检验技术（高等职业教育“十二五”规划教材）
作者：刘秀玲，王中华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 全书共分五个模块、十三个项目，重点介绍了动物性食品的污染及控制，畜禽的宰前检疫和屠宰加工过程中的卫生检验，屠宰畜禽常见传染病、寄生虫病的检疫检验要点，肉及肉制品、乳与乳制品、蛋与蛋制品及水产品的卫生检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 267
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