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100道中式面点一学就会 100道中式面点一学就会
作者:陈麒文 著  出版:江苏凤凰科学技术出版社  日期:2022-11-01
1.装帧精美,高清大图,铜版纸精美印刷,图文并茂,阅读感好。 2.传统中华面点,有20年从业经验的面点大师亲授,口碑上佳。 3.每道面点步骤图文分解,一看就 ...
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售價:NT$ 254

牛津历史著作史(第一卷) 牛津历史著作史(第一卷)
作者:[加]丹尼尔·沃尔夫,[美]安德鲁·菲尔德 等 编 陈恒 等  出版:上海三联书店  日期:2017-11-01
《牛津历史著作史》是一套五卷本的,由众多世界一流学者合作编撰的史学巨著,内容涵盖全球历史著作的历史。以编年的体例,全方位地叙述评论了全世界各国、各地区的历史著作撰写、流传的历史,同时特别关注各国不同的 ...
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售價:NT$ 1367

牛津历史著作史(第五卷) 牛津历史著作史(第五卷)
作者:[加]丹尼尔·沃尔夫  出版:上海三联书店  日期:2021-12-01
第一章 历史与理论 第二章 历史与记忆 第三章1945年以来的审查制度与历史学 第四章 后殖 民 批 评 与 历 史:庶 民 研 究 第五章 世界历 ...
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售價:NT$ 1367

全球城市案例研究2022:城市数字化国际经验借鉴 全球城市案例研究2022:城市数字化国际经验借鉴
作者:周振华,洪民荣 著  出版:格致出版社  日期:2022-11-01
上海全球城市研究院聚焦于全球城市这一领域开展前沿研究,撰写了全球城市案例研究,提供全球城市数字化转型经验。本报告围绕“城市数字化转型”这一主题展开,侧重于国际经验借鉴,分别展示了伦敦城市韧性、纽约公共 ...
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售價:NT$ 1010

正义的回响 正义的回响
作者:陈碧  出版:云南人民出版社  日期:2022-12-01
◇中国政法大学教授陈碧,历年法律随笔集,以女性视角解读热点案件 ◇买妻案、家庭中的冷暴力、弑母、性别暴力、生育权等女性权益屡受侵害,在法律中是否有男权主义的偏 ...
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售價:NT$ 254

我与冯至 我与冯至
作者:姚可崑  出版:湖南人民出版社  日期:2022-12-01
1. 冯至夫人撰写的回忆录,纪念冯至先生逝世30周年。 2. 一位跨越世纪的长者,回忆她从少年到白发,陪伴侣经历的世纪风雨。再现名人夫妇如何在时代浪潮席卷中度 ...
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售價:NT$ 254

法国蓝带面包宝典 法国蓝带面包宝典
作者:法国蓝带厨艺学院  出版:中国轻工业出版社  日期:2023-01-01
1、来自法国蓝带厨艺学院大厨们的经典食谱。 2、80道经典食谱中兼顾传统面包和现代创新面包,品种丰富齐全。 3、面包制作难度从易到难,有基础款、也有加强pl ...
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售價:NT$ 1010

温柔和善良要有锋芒 温柔和善良要有锋芒
作者:[韩]金在植 著  出版:现代出版社  日期:2023-01-01
1.《温柔和善良要有锋芒》是拥有200万粉丝的韩国作家金在植的第五部作品,同时也是他的第一部重点讲述人际关系的作品。 2.出版后仅6个月,销量就突破了10万册 ...
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售價:NT$ 281

拜占庭帝国史(中华当代学术著作辑要) 拜占庭帝国史(中华当代学术著作辑要)
作者:陈志强  出版:商务印书馆  日期:2017-04-01
本书可以给读者带来更多的有关拜占廷帝国的知识,引起读者对拜占廷历史兴衰的更大的兴趣和更深的思考,进而使更多的人关心、支持或致力于我国拜占廷学的研究。本书是国内* ...
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售價:NT$ 704

川味卤水卤菜调制宝典 川味卤水卤菜调制宝典
作者:四川烹饪杂志社  出版:四川科学技术出版社  日期:2022-11-01
该书由四川烹饪杂志社组织川内多位长期从事卤菜制作的专业厨师共同撰写而成,全面梳理了传统川式卤水、不同地方特色卤水的风味特征,并对每一款卤水的制作配方、香料与食材预处理、卤水的调制工艺流程、卤制中的关键 ...
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售價:NT$ 245

投资者【第20辑 2022年11月】 投资者【第20辑 2022年11月】
作者:夏建亭  出版:法律出版社  日期:2022-11-01
本辑设【政策解读】【理论探究】【市场实务】【投教园地】【域外视野】5个栏目,收录专家学者、市场实务人士等撰写的10篇文章。 ...
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售價:NT$ 347

时代的期权——艺术与价值投资 时代的期权——艺术与价值投资
作者:方言 一民 著  出版:格致出版社  日期:2023-01-01
※ 当艺术遇见钱 ※ 艺术的价格遵循怎样的逻辑?什么样的艺术品,有千倍投资回报? ※ 走近由资本书写的艺术史的B面 | 以商业的视角,看懂艺术的名利江湖 ...
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售價:NT$ 857

明暗之间:鲁迅传 明暗之间:鲁迅传
作者:[日]丸尾常喜作者 ,陈青庆 译者  出版:光启书局  日期:2023-03-01
◆大师小书,日本鲁迅研究界权威学者面向大众撰写的鲁迅全传,明白晓畅,感情真挚 ◆沉浸式跟随鲁迅脚步走过两国九城,体味时代氛围,细致展现动荡年代的文人处境 ...
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售價:NT$ 352

系统生物学入门(原书第二版)(A First Course in Systems Biology) 系统生物学入门(原书第二版)(A First Course in Systems Biology)
作者:马彬广  出版:科学出版社  日期:2023-03-01
本书是美国GarlandScience出版集团出版,美国乔治亚理工大学教授、杰出系统生物学家EberhardO.Voit撰写的AFirstCourseinSystemsBiology第二版的中文译本, ...
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售價:NT$ 1520

超越好奇 超越好奇
作者:周鸿祎 范海涛  出版:人民邮电出版社  日期:2023-04-01
360创办人周鸿祎,从大学到公司上市的创业实践。 作家范海涛执笔,总结互联网创业心法、360管理哲学,阐释互联网企业的运作方式。 真性情、真有趣、真的有点二 ...
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售價:NT$ 454

批判模式(阿多诺选集·哲学) 批判模式(阿多诺选集·哲学)
作者:[德]阿多诺 作者,林南 译者  出版:上海人民出版社  日期:2023-04-01
《批判模式》是一部集中展示阿多诺批判哲学方法的论文集,汇集了阿多诺流亡美国前后撰写的22篇典范性文章,主题既涉及理性、辩证法等这些传统哲学问题,也涵盖教师职业、电视、幻想、名流、休闲、民族等在战后时代 ...
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售價:NT$ 510

洛阳大火:公元23-220年的后汉史 洛阳大火:公元23-220年的后汉史
作者:[澳]张磊夫[Rafe de Crespigny],邹秋筠[  出版:北京大学出版社  日期:2022-05-01
1 填补空白。本书是一部以西方语言撰写的后汉通史,同一题材在中文世界也罕见出版。 2 内容丰富。对读者时有所闻,但又知之不详的许多史事做出了细致明晰的介绍,如 ...
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售價:NT$ 653

日本设计六十年 日本设计六十年
作者:[日]内田繁  出版:文汇出版社  日期:2023-04-01
◆ 从盲目抄袭到影响世界,一本书说透日本设计的起源、发展与未来 ◆ 1950-2012,一本关于日本设计的百科全书,透彻解读日本设计美学理念 ◆ 涵盖多个设 ...
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售價:NT$ 740

专治不会画 有趣的素描入门书 专治不会画 有趣的素描入门书
作者:飞乐鸟  出版:人民邮电出版社  日期:2023-06-01
1、不懂专业术语也无妨,趣味和灵感并存的素描入门书 2、独特的创意示范,让素描学习不再枯燥! 3、九大材质、系统的教学逻辑、还有鸟酱小漫画全程陪伴 4、随 ...
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售價:NT$ 254

萨满教与神话 萨满教与神话
作者:富育光  出版:商务印书馆  日期:2023-06-01
本书是由著名萨满文化专家、非遗“满族说部”传承人富育光先生撰写,系统、全面地介绍了我国北方诸民族的萨满文化和古神话传说从产生到发展的历史及其文化特征,佐证资料罕 ...
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售價:NT$ 420

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