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香精制备技术
作者：肖作兵，牛云蔚 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-01-01 1. 国内香精领域领军团队肖作兵、牛云蔚主编。 2. 系统介绍国内外香精生产技术的权威著作。 3. 香料香精制备与品控科研新思路。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554 
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木地板锁扣技术专利分析报告（2017）
作者：国家林业局知识产权研究中心 出版：中国林业出版社 日期：2019-03-01 国家林业局知识产权研究中心编著的《木地板锁扣技术专利分析报告2017》共分10章：第1章，概述；第2章，发展趋势分析；第3章，关键技术分类分析；第4章，地域分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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食品工业固体废物资源化技术
作者：徐忠，赵丹 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-03-01 1.书中内容按大类食品分类，系统性强。 2.作者在食品加工和食品固废物资源化方面有丰富的教学、科研经验。 3.本书对目前国内主要加工食品所产生的各类固废物的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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功能静电纺纤维材料
作者：丁彬，俞建勇 出版：中国纺织出版社 日期：2019-01-01 此书为长江学者特聘教授丁彬教授，中国工程院院士俞建勇10年研究成果集结而成的专著。中国工程院孙晋良院士、英国皇家纺织学会会士、美国机械工程师学会会士潘宁教授倾情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058
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世界图书出版与印刷博物馆
作者：[俄]亚历山大·马克西莫维奇·茨冈年科 出版：文化发展出版社 日期：2018-10-01 本书是由俄罗斯媒体工业研究院亚历山大马克西莫维奇茨冈年科教授编著的一部包含了大量出版和印刷史知识及世界各国出版和印刷博物馆信息的资料集，收录了世界50多个国家2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1287
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中国印刷业发展报告：区域发展
作者： 出版：文化发展出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1008
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色彩管理与实务
作者： 出版：文化发展出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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胶版印刷及故障排除
作者： 出版：文化发展出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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包装专业系列实验指导书（第二版）
作者： 出版：文化发展出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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小曲白酒生产技术
作者：宗绪岩 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2019-03-01 本书从生产实际出发，结合相关理论知识，面向小曲白酒生产的从业人员，通过深入浅出的内容安排，使其了解小曲白酒生产过程的理化和具体操作，以及各生产过程的原理和目的。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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光固化3D打印技术
作者：王永信，宗学文 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-03-01 本书是在中国制造2025十三五国家科技创新规划及国家增材制造产业发展推进计划等背景下策划的3D打印前沿技术丛书中的一本。丛书由卢秉恒院士、王华明院士、聂祚仁院士 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 629
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3D反求技术
作者：梁晋，史宝全 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-03-01 本书是在中国制造2025十三五国家科技创新规划及国家增材制造产业发展推进计划等背景下策划的3D打印前沿技术丛书中的一本。丛书由卢秉恒院士、王华明院士、聂祚仁院士 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 869
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小学生食品营养与安全探究
作者：李安 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-01-01 青少年是国家和民族的未来。食品营养与安全不仅关系着青少年自身的健康与成长，也影响着全民健康和社会稳定。从娃娃抓起，把食品安全理念和技术向青少年普及是近年来党和政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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食品质量安全视角下生猪养殖户的生产者行为研究
作者：钟颖琦 著 出版：人民出版社 日期：2019-02-01 中国的食品安全问题极其复杂，但从食品安全风险的主要特征以及引发食品安全事件的主要成因来看，中国现阶段的食品安全问题主要表现为由食品生产经营主体的不当行为所致。在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 410
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宠物服装板样制图200例
作者：智海鑫 组织 编写 出版：化学工业出版社 日期：2019-03-01 1.款式多，种类多，涉及猫、狗、香猪、刺猬、豚鼠、鸟类服装 2.附98张成品彩图，使读者对款式效果了解更直观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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粮油副产物加工学
作者：汪勇 出版：暨南大学出版社 日期：2019-02-01 粮油加工副产物的特点是产量大、难保存、售价低甚至是废弃物，因而大多成为粮油食品加工企业的负担。本书主要介绍如何利用粮油加工副产物开发一些高附加值产品，如功能食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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烟叶原料与品牌协同发展研究与实践
作者：李强，张一扬，徐向丽 出版：吉林大学出版社 日期：2018-12-01 在《中式卷烟发展纲要》的指引下，我国烟叶基地的发展已从传统分散型转向工商共建型，并进而向战略伙伴型迈进。随着卷烟品牌的整合和做大做强的迫切需求，卷烟工业更需要优 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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中国食品工业标准汇编 毒理学检验方法卷
作者：国家食品安全风险评估中心 出版：中国标准出版社 日期：2019-02-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。 《中国食品工业标准汇编：毒理学检验方法卷》为毒理学检验方法卷，由国家食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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有机产品认证与管理
作者：中绿华夏有机食品认证中心 出版：中国标准出版社 日期：2019-03-01 中绿华夏有机食品认证中心是国家认证认可监督管理委员会批准成立的*家有机产品认证机构和农业农村部专门推动有机农业发展的机构。为了更好地指导有机生产企业和有机工作者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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食品接触材料及制品标准汇编
作者：国家食品安全风险评估中心 出版：中国标准出版社 日期：2019-02-01 为了方便读者使用，国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合推出。 食品接触材料及制品可能会在与食品接触的过程中影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1071
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