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餐饮企业管理工具箱--餐饮企业管理制度与表格大全
作者:匡仲潇 出版:化学工业出版社 日期:2013-07-01 本书参照ISO 9001:2008质量管理体系的要求来设计的操作文件,真正使得企业内“事事有标准,事事有依据”,书中所收录的制度与表格来源于国内比较知名的餐饮企业,内容涵盖面广,包括楼面部管理制度与表格;后厨部管理制度与表格;采购部管理制度与表格;财务部管理制度与表格;后勤部管理制度与表格五大板块。 ... |
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司令部工作与建设教程
作者:张异凡 出版:军事科学出版社 日期:2012-12-01 《军事科学院硕士研究生系列教材:司令部工作与建设教程(第2版)》中思想、观点和方法比较稳定,理论体系较为成熟的教材,做了进一步提炼、完善,努力使之成为军事学研究生教育的经典教材。反映了军事学学科的新知识、新成果、新方法和新体系。充分吸纳了各学科前沿成果,突出了科学发展观、军队信息化建设理论、中国特色 ... |
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中国人与古巴独立战争
作者:庞炳庵 出版:新华出版社 日期:2013-07-01 在古巴首都哈瓦那从1931年起至今竖立着一座伟岸的纪念碑——旅古华侨协助古巴独立纪功碑。碑座铜牌上铭刻着:“在古巴,没有一个中国人当过逃兵;在古巴,没有一个中国人当过叛徒。”为什么在遥远的西半球岛国上会有这样的丰碑和碑文呢?从鸦片战争后到1872年约有50万“契约华工”被贩卖到美洲、沦为奴隶。其中, ... |
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北欧风情手编衣帽(一本很酷的编织书,80款北欧气息的编织精品带你进入个性编织世界)
作者:[日]三国万里子 出版:中国纺织出版社 日期:2013-07-01 我们生活在这个个性的年代,酷不仅仅是形容男孩的专有名词,女孩也可以很酷,用这些北欧风情的行头把自己包装起来,做个个性又帅气的女孩。本书所介绍的各式围巾、帽子、手套、毛衣,无论是作品本身,还是拍摄风格, ... |
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最自在——亲子福建自助游(全彩)(最美的教养在路上,带着孩子去旅游。福建只有1个,却有56种玩法。)
作者:她品亲子课题组 出版:电子工业出版社 日期:2013-08-01 每次带孩子出门旅行提前做好攻略是必不可少的工作,怎么安排适合亲子共游的项目,如何安排路线最合理?怎么在旅行中让孩子增见闻,长知识?这些问题很难在网上搜集到系统的答案。 作为亲子旅游最值得推荐 ... |
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人民法院审判信息汇览(三)综合
作者:《人民法院审判信息汇览 出版:法律出版社 日期:2013-06-01 ★ 根据最高人民法院发布的各种法院审判信息,经过精心地编辑加工而成。 ★ 让法院审判信息类书籍简便、实用。 ... |
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品悟成功书系:没有不景气 只有不争气
作者:高英 编著 出版:中国长安出版社 日期:2013-09-01 “品悟成功”书系属于本土成功学精品,专划所有渴望成功的年轻人度身定制轻轻翻开《品悟成功书系:没有不景气只有不争气(珍藏版)》,它将带你走进一个全新的世界,改变你的生!!!俗话说:“不怕事业不景气,就怕 ... |
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衣语(美人悦读绘?服色系)
作者:向日葵 出版:农村读物出版社 日期:2013-06-01 《美人悦读绘·服色系:衣语》从色彩语言、职业装规范、男装女穿、女性性感着装、角色扮演、身份地位等方面讲述了服装的分类和行之有效的着装技巧。图文并茂,让读者一目了然。同时,《我的第一本穿衣搭配书:衣语》还在服饰搭配和发型修饰等方面也提出了极为适用的技巧和时尚建议,为读者提供了一个发现自己、改变自己、提 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 186 |
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骑出来的人生美景 世界130国单车骑行记(日本骑行第1人 超越石田裕辅的
作者:[日]中西大辅 出版:新星出版社 日期:2013-07-01 浪迹天涯11年 环游世界2周 连石田裕辅也为之钦佩的日本骑行第一人的精彩行迹! 植村直己冒险奖 得主环游世界精彩行记 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 |
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打通脉络,创新才能活!(十场悬念迭起的创新探险,帮你找到源源不断的创新好感觉!)
作者:萧瑞麟 出版:浙江大学出版社 日期:2013-08-01 为什么会有那么多吃力不讨好的创新产品?当创新遭遇消费者的抵制,受到所在机构的制约,创新者应该如何以柔克刚,化解阻力? 为了找到问题的答案,作者带领团队深入创新现场,做了一次历时数年的田野调查,并 ... |
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旋:杉浦康平的设计世界
作者:[日]臼田捷治 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2013-06-01 ◇本书详尽描述了现代书籍设计实验的创始人,视觉信息设计的建筑师,亚洲图形研究学者,被誉为日本设计界的巨人杉浦康平跨越半个多世纪的艺术生涯。 ◇从建筑设计师向平面设计艺术家的转身为起端;他心驰神往于改 ... |
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传统与变革—日本政治史专题研究
作者:解晓东 出版: 日期:2013-03-01 日本学界关于日本政治史的研究著作汗牛充栋,而国内学界专门研究日本政治史的著作则十分鲜见。自20世纪80年代末起,我一直集中关注研究日本政治史问题,本书是我和我指导的部分世界史专业日本史研究方向的研究生共同完成的。不敢说有多高的研究水平,但毕竟是我们共同完成的成果,凝聚着我们的心血,至少作为师生友谊的 ... |
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反主流经济学
作者:何新 著 出版:万卷出版公司 日期:2013-08-01 经济学家与政治哲学家的思想,不论其正确与否,其力量之大,往往出乎常人意料。实际上,统治世界的不过就是这些思想。《反主流经济学》是根据与何新一系列访谈记录综合整理而成的作品。主要访谈者是孙伟化博士及中国 ... |
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越玩越聪明的1000个侦探推理游戏(白金版)
作者:九天书苑 出版:中国铁道出版社 日期:2013-07-01 《越玩越聪明的1000个侦探推理游戏(白金版)》不仅涵盖了第一版的内容精华,也更加深入、更加广泛地扩展了侦探推理游戏的模式与类型,使之更具挑战性、全面性、创造性和趣味性。《越玩越聪明的1000个侦探推 ... |
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中韵西形:中式与欧式空间设计的对比与融合(室内设计中西合璧的完美诠释)
作者:广州市唐艺文化传播有限公司 出版:华中科技大学出版社 日期:2013-08-01 ... |
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杜甫诗集(插图本)(中华诗圣以诗记史第一人、央视多次报道、汤一介、付璇琮、毛佩琦、任德山、刘君祖、余
作者:[唐]杜甫 出版:凤凰出版社 日期:2013-07-01 《四库全书》编定于清乾隆四十三年,共收中华典籍3461种。如此浩瀚典籍仅分经(儒家经典),史(各类史书)、子(百家著述)、集(名家诗文)四类。本套丛书从千余种传世经典中慎重精选,以《四库全书》经、史、 ... |
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阎锡山画传
作者:李茂盛 出版:山西人民出版社发行部 日期:2013-06-01 阎锡山是山西历史上的风云人物。1911年,阎氏策划了太原起义。革命成功后,阎氏历任山西省都督、省长、二战区司令长官、山西省政府主席等职务。国民党政权南迁广州后,阎又任“行政院长兼国防部长”之职。故《阎锡山画传》对阎锡山的研究,不仅局限于单单的个人,亦将视角放大到整个民国史的历史阶段。另外,《阎锡山画 ... |
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中国法学教育研究2013夏季论文集
作者:黄进 主编 出版:中国政法大学出版社 日期:2013-07-01 《中国法学教育研究2013夏季论文集》是以法学教育为主题的论文集,所收论文既有从理论角度对法学教育的审视,也有从实践角度对中国法学教育的思考,如法学教育的具体课程设置问题、法院教育的国际化问题、教育文化、案例教学法等等。同时对一些西方和中国职业伦理教育的经验和理论亦有涉猎。《中国法学教育研究2013 ... |
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金牌店长达标手册(第二版) (10位屈臣氏店长现身说法 20位化妆品连锁店店长经验分享 30位知名化
作者:冯建军 出版:经济管理出版社 日期:2013-08-01 《金牌店长达标手册(第2版)》是一本面向零售店店长及员工的店铺经营标准和管理规范。作者从店长的基本素养、门店设计、品类管理、商品管理、数字化管理、会员管理、人事管理、门店管理和财务物品管理等多方面进行论述,并广泛征询了国际零售巨头及本土强势连锁企业现任金牌店长的成长心得和实操经验,案例鲜明,图文并茂 ... |
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小小姐首创果味杂志书7--香橙泡芙号
作者:《意林·小小姐 出版:吉林摄影出版社 日期:2013-09-01 《意林·小小姐·纯美小说系列·少女果味杂志社7:香橙泡芙号》系依托《意林·小小姐》畅销平台,秉承“将少女文学从低幼儿童文学及少女言情中解放出来,打造真正适合女孩阅读的课外读物”理念,秉持“纯正、阳光、 ... |
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