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中餐厅服务 中餐厅服务
作者:朱胜瑛 主编  出版:西南交通大学出版社  日期:2015-07-01
本书是一部为中职学生编写的讲述中餐厅服务基础知识的教材。本教材以中餐真实服务过程中的零餐服务、宴会服务为主要内容,共有十五项任务,几十项分解任务,每一个项目单元 ...
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售價:NT$ 149

机车监控工 机车监控工
作者:王飞宽,刘华伟 主编  出版:西南交通大学出版社  日期:2015-07-01
《机车监控工》是《铁路职业技能鉴定丛书》之一,是根据《国家职业标准》的要求,结合SS4B型电力机车在神朔铁路的运用检修实际编写而成。在内容上以基础知识和岗位技能 ...
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售價:NT$ 672

变电站值班员 变电站值班员
作者:张俊文,刘华伟 主编  出版:西南交通大学出版社  日期:2015-07-01
《变电站值班员》是《铁路职业技能鉴定丛书》之一,是根据《国家职业标准》的要求,结合神朔铁路变电站的运行检修实际编写而成。在内容上以基础知识和岗位技能为主,以变电 ...
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售價:NT$ 764

国际工程承包(第三版) 国际工程承包(第三版)
作者:何伯森 主编  出版:中国建筑工业出版社  日期:2015-07-01
《国际工程承包第3版普通高等教育土建学科专业十二五规划教材》是在2007年《国际工程承包》第二版的基础上重新编写的,是高校工程管理专业指导委员会规划推荐教材。 ...
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售價:NT$ 299

拥抱不完美的自己:我的第一青春期心理调节书 拥抱不完美的自己:我的第一青春期心理调节书
作者:赵 哲,包宗达 著  出版:中华工商联合出版社  日期:2015-07-01
每天翻看手机微信客户端,上网浏览新闻甚至是和亲友同事的交谈中,我们常会看到、听到某某学生跳楼自杀、暴力犯罪、强制戒除网瘾等报道,这些让人心痛的现象背后,是极度扭 ...
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售價:NT$ 266

前厅与客房服务流程控制与综合实训 前厅与客房服务流程控制与综合实训
作者:徐速 主编  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-06-01
《前厅与客房服务流程控制与综合实训》课程是高职高专酒店管理专业的主干课程。在现代职业教育中,实训教学具有与理论教学同等重要的、不可替代的地位与作用。本教材通过模 ...
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售價:NT$ 282

酒店管理基础知识 酒店管理基础知识
作者:陈淑君 编著  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-05-01
本书为国家级职业教育规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室编写,并由人力资源和社会保障部职业能力建设司推荐。 本书依据教育部高职院校旅游大类专业教学标 ...
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售價:NT$ 266

现代厨具及设备(第三版) 现代厨具及设备(第三版)
作者:朱长征 主编  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-06-01
本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室编写。 本教材共分为八章,分别介绍了中式厨房器具、中式烹饪机械、烹饪加 ...
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售價:NT$ 133

汉代刻纹铜器考古研究 汉代刻纹铜器考古研究
作者:吴小平,蒋璐,黄厚明  出版:浙江大学出版社  日期:2015-07-01
本书尝试在全面收集有关资料的基础上,根据器类、纹饰方面的差异,将汉代刻纹铜器分为甲、乙、丙三类,然后讨论各类铜器在器形、装饰题材及布局、时空分布方面的特征,并试 ...
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售價:NT$ 299

特高压输电线路施工与运维检修 特高压输电线路施工与运维检修
作者:毕雪昱 主编  出版:水利水电出版社  日期:2015-06-01
本书是为适应我国即将出现的特高压联合电网而精心编写的包括特高压输电线路施工、运行维护和检修的**应用技术图书。全书共分绪论和四大篇。主要内容包括:特高压输电线路 ...
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售價:NT$ 1643

眼底荧光血管造影解析 眼底荧光血管造影解析
作者:[德]曼弗雷德?施皮茨纳斯[Manfred Spitznas  出版:天津科技翻译出版公司  日期:2015-06-30
眼底荧光血管造影术是当前眼科诊断眼底疾病常用的、主要的检查方法之一,对眼底病的诊断、鉴别诊断、治疗选择、预后推断都具有重要意义。 本书视角独特,从光学性、机械 ...
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售價:NT$ 564

差一点儿就能拍出好照片(畅销精华版) 差一点儿就能拍出好照片(畅销精华版)
作者:马成,宋聚强 主编  出版:人民邮电出版社  日期:2015-08-01
王文澜、朱宪民、吴砚华、梁达明、冯建新、黑明等知名摄影家联名推荐 经典畅销书《差一点儿就能拍出好照片》全新升级精华版 数码摄影典型案例 构图、用光、摄影技 ...
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售價:NT$ 407

佳能5D Mark III单反摄影宝典:相机设置+拍摄技法+场景实战+后期处理 佳能5D Mark III单反摄影宝典:相机设置+拍摄技法+场景实战+后期处理
作者:北极光摄影 编著  出版:人民邮电出版社  日期:2015-08-01
一本书 + 一张盘精通EOS 5D Mark III 摄影! 玩相机: 8页大图 + 85分钟视频讲解,EOS 5D Mark III 相机按钮功能与操作全 ...
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售價:NT$ 662

建筑工程计量与计价实训(第3版) 建筑工程计量与计价实训(第3版)
作者:肖明和,关永冰 主编  出版:北京大学出版社  日期:2015-07-01
随着我国职业教育事业快速发展,体系建设稳步推进,国家对职业教育越来越重视,并先后发布了《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》和《教育部关于学习贯彻习近平总书记 ...
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售價:NT$ 241

合同法(第二版) 合同法(第二版)
作者:李少伟 主编  出版:法律出版社  日期:2015-07-01
★根据最新立法变化,结合合同法学科与实践发展编写 ★体例新颖,脉络清晰,贴近法律与实务 ...
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售價:NT$ 266

耳鼻咽喉口腔恶性肿瘤非手术治疗 耳鼻咽喉口腔恶性肿瘤非手术治疗
作者:屈永涛,张慧平,何强  出版:华中科技大学出版社  日期:2015-07-01
进入21世纪以来,随着肿瘤综合治疗理论的确立,头颈部肿瘤的非手术治疗越来越受到医学工作者的重视。一些头颈部肿瘤如:鼻咽癌、早期喉癌等,目前认为采用非手术治疗就可 ...
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售價:NT$ 481

分子生物学实验指导(郜金荣) 分子生物学实验指导(郜金荣)
作者:郜金荣 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-08-01
本书包括分子生物学基础实验、综合性实验、研究性实验以及考研参考实验四部分内容,涵盖了分子生物学研究的最新实验方法和技术。在编写方面,本书比一般实验指导书增加了实 ...
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售價:NT$ 216

建筑工程测量(谢芳蓬)(附实训指导书)(第二版) 建筑工程测量(谢芳蓬)(附实训指导书)(第二版)
作者:谢芳蓬 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-07-01
本教材系根据高职院校对建筑类专业的培养目标要求,结合目前高职院校的教学实际情况编写而成的。 本教材共有10个学习情境,21个任务。主要内容有:仪器的基本操作、 ...
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售價:NT$ 282

食品检测技术(张妍) 食品检测技术(张妍)
作者:张妍 主编 祝妍、张丽萍 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-08-01
教材内容注重实践操作,贯彻国家最新标准。 实训操作配有相关的操作过程图,这也是本教材的一个亮点,完全由编写人员自行设计完成,该操作过程图简洁,明了,直观,学生易 ...
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售價:NT$ 299

我是大能手----架子工 我是大能手----架子工
作者:黄梅 主编  出版:化学工业出版社  日期:2015-08-01
1.内容新,按新规范、新标准,体现新工艺、新技术 2.定位明确,适合初学者和想学一技之长的读者选用 3.可读性强,将架子工施工工艺和流程用图表的方式表达,便 ...
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售價:NT$ 232

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