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蒂米·鲍尔施密特 瑞米·利德尔
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烹饪食材圣经
作者：[英]玛格丽特·布洛克[Margaret，Brooker] 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 食材至关重要。作为食物的组成部分，食材的品质至关重要。不仅食材本身的质量要好，而且应该达到应有的标准。为了更好地烹调食材，厨师需要了食材的成分属性。食材的气味、味道，质地和颜色，与其他成分的相互作用， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058 
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河里只有蛤蟆
作者：杜青钢 出版：译林出版社 日期：2019-04-01 龚古尔文学奖中国评选评委会主席、 中国法国文学研究会副会长 杜青钢 精挑细选 将文字刻在岁月中 《河里只有蛤蟆》是一部作者把自己置入的记叙性的回忆录。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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冒险岛数学奇遇记1-30（礼盒装共30册）
作者：[韩]宋道树 著，[韩]徐正银 绘 出版：光明日报出版社 日期：2019-04-01 ★精美礼盒装，30册在手，让孩子不看电视不玩游戏一次看个够，伴随孩子快乐学习。★中韩校园风靡热读，孩子超喜欢的趣味数学漫画学习书。 ★韩国畅销榜前列，荣获韩国优 ... |
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农产品加工工艺学（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：秦文，张清 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-07-01 本书在传统粮油加工、果蔬加工基础上，扩展了杂粮加工和农产品质量体系，借助先进生产过程控制策略来保障农产品加工质量。注重基础理论知识与工程实践的结合，在工艺原理与 ... |
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阿尔巴尼亚诗选（上下两册）
作者：郑恩波 出版：作家出版社 日期：2019-06-01 本书囊括了阿尔巴尼亚从古至今历代经典诗歌。共由十九世纪以前、民族复兴时期、民族独立时期、反法西斯民族解放斗争时期、祖国解放和人民革命胜利以来五个历史时期的经典诗歌，和歌颂中阿友谊的诗歌组成，是阿尔巴尼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 869
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一寸光阴一寸暖
作者：周海亮 出版：作家出版社 日期：2019-07-01 教育部十一五语文课题组专家、 《读者》《意林》《青年文摘》签约作家周海亮散文精选集， 多地中小学列入课外阅读推荐书目， 书中文章超过十年被各省市选作中考试 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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视光医生门诊笔记 第2辑（配增值）
作者：梅颖，唐志萍 出版：人民卫生出版社 日期：2019-07-01 ★与《视光医生门诊笔记》无内容重复，是前书的延续。 ★从眼视光学小知识推导出的有用的临床技能。 ★眼视光学临床应用的探讨。 ★特殊案例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 876
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山水客
作者：叶梓 出版：古吴轩出版社 日期：2019-07-01 该书为作家叶梓的一部关于江南的随笔集。收录的70余篇长短不一的文化散文，均围绕吴中和太湖一带的人文风物进行描述。山水胜迹、人物故事、饮食风俗在叶梓的笔下生动而鲜活。历史、传统、当代、民间景、物、人、意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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星厨的独家意式料理
作者：[意]米娅·曼戈利尼[意]弗兰切斯卡·曼托瓦尼 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-10-01 1.13位星厨，250个意式烹饪步骤技法，130个食谱，550张全彩图，全面展示意式烹饪技法及艺术。 2.《星厨的独家意式料理》介绍了意大利20个大区的特色菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1688
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汉字解密·秋收
作者：[中国]《汉字解密》栏目组 出版：长江文艺出版社 日期：2020-01-01 热播文字电视节目《汉字解密》同名图书 深入浅出，一看就懂 画字形，读故事，念诗词，让你成为汉字达人 资深教授详尽解读 精美彩图，环保纸印刷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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风险灾害危机研究（第十辑）
作者：童星，张海波 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-04-01 本刊注重跨学科理论框架，风险、灾害、危机既代表了不同的学科传统、研究范式，也代表了从风险到危机转化过程中的重要节点。因此，我们将刊物取名为风险灾害危机研究。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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壮家女儿情
作者：禤佩娟 出版：作家出版社 日期：2020-04-01 散文集《壮家女儿情》分为六辑：故乡情恋、防港风采、人物画廊、心海涟漪、生活感悟、游踪屐痕。 作者善于用减省的笔墨写大景观大故事，更善于通过小人物小事件写出丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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陀思妥耶夫斯基研究文集
作者：[中国]万海松 出版：译林出版社 日期：2019-12-01 对陀思妥耶夫斯基的评论和研究，在白银时代简直如雨后蘑菇般急剧涌现。这其中，较为集中呈现也*值得重视的，也许就是对作家及其创作的宗教哲学解读。列昂季耶夫、米哈伊洛 ... |
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马克思主义美学研究（第22卷第2期）
作者：王杰 主编 出版：上海人民出版社 日期：2020-04-01 《马克思主义美学研究》是一本以马克思主义美学为中心，兼及东西方美学和美学史研究的集刊，每年出版两期,系中文社会科学引文索引（CSSCI）来源集刊。每一期根据本年度的学术热点和动态开设相应主题栏目，通过 ... |
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东槎纪略（清代史料笔记丛刊）
作者：姚莹 著，姚彦琳 点校 出版：中华书局 日期：2020-07-01 1、精心整理本书为《清代史料笔记丛刊》之一种，以清同治六年安福县署《中复堂全集》刻本为底本，精心点校整理，全式标点。 2、研究台湾史的重要资料本书写成于18 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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亮月子（曹文轩自选小说集）
作者：曹文轩 出版：福建少年儿童出版社 日期：2020-04-01 国际安徒生奖得主 曹文轩自选*代表性的儿童文学作品 专为小学中高年级孩子精选的篇目 文字、内容旨在提高孩子的审美趣味与写作技巧 启发读者从故事中探究人性， ... |
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图解多肉植物栽培与观赏
作者：［日］古谷卓 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-08-01 ●肉友必备：白领、文青、家庭主妇，人人都可以变身多肉达人！ ●四季无忧：按季节分类，21种多肉植物，1年4季享受治愈系多肉生活！ ●答疑解惑：收录多肉植物养 ... |
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漫画文言名篇丛书—— 古人的笑话有点冷
作者：皮皮猪卡通编绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2017-08-01 中华传统文化博大精深，文言文名篇浩如烟海，想找一本轻松有趣、严谨实用的文言文名篇选粹，犹如瀚海寻珠。 “漫画文言名篇丛书”从老子、孔子、庄子、韩非子、司马迁、苏轼、房玄龄等十余位文学名家的数十部著作中 ... |
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经济发展理论的十位大师（刘鹤翻译并作序，权威视角重新解读经济
作者：[美]米耶 出版：中国经济出版社 日期：2013-01-01 开拓者——在任何领域——都是富有创造力的勇敢的人们。假如不是这样，他们就不可能甘冒风险，开创新的领域，寻求新的答案。他们不满足于在常规中故步自封，或在显见的理论 ... |
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百姓健康沙龙 治失眠就这么简单
作者：李雪,薛晓琳 出版：北京出版社 日期：2015-06-01 本书汇集多种行之有效的失眠自然疗法，饮食调理、药膳治疗、运动、按摩无所不包，配以精美图片，文图相应，是广大失眠患者理想的家庭保健参考书。 ... |
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