購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
【日】《食品商业》编辑部
”共有
56488
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
怀旧怀恋素材集
作者：[日]青幻社编辑部|译者:杨晓红 出版：浙江人民美术出版社 日期：2017-01-01 本素材集荟萃了丰富的充满怀念、充满童趣、充满乡恋情怀的图案。不仅适用于网络以及宣传单的设计，而且可以享受利用素材制作手工小物件所带来的乐趣。本素材集充分满足从专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537 
|
 |
食品质量与安全专业英语
作者：王颖，蓝蔚青 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-10-01 1.以食品质量与安全前沿知识为主线，帮助读者掌握专业英语的基本术语和常用表达，提高语言交流能力。 2.每篇课文后附有常用词、词组，常用缩写词，练习题及参考译文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
|
 |
英国食品和药品安全立法进程研究：1850—1899
作者：兰教材 出版：中山大学出版社 日期：2024-04-01 本书在国家社科基金后期资助项目（编号:19FSSB013）《英国食品和药品安全立法进程研究（1850-1899）》的支持下，充分吸收国内外的研究成果，以19世纪中后期英国食品和药品安全立法为研究对象， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
|
 |
食品营养与健康（第二版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：浮吟梅，邢淑婕 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《食品营养与健康》 高等职业教育教材第1版出版以来， 受到广大师生和其他营养爱好者的好评。本次修订充分结合营养与健康领域的新变化、 新知识。本教材共有六个项目: 能量与营养素、 食品选购与营养评价、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
 |
健康中国战略下的食品质量安全协同治理研究
作者：周洁红 出版：浙江大学出版社 日期：2025-01-01 “中国农业农村新发展格局研究丛书”之一种。食品质量安全风险的外部性、跨界性和跨域性特征，仅仅依靠政府无法有效解决食品质量安全问题。本书从协同治理视角出发，利用大数据分析当前中国食品质量安全风险特征的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
|
 |
我国食品产业链安全风险防控的制度成本降低路径研究
作者：郭迎春，马千惠 著 出版：武汉大学出版社 日期：2024-12-01 本书从理论研究、机制研究、实证研究、对策研究四个维度展开对我国食品产业链安全风险防控制度成本的研究：首先剖析了食品安全问题的经济学根源；对食品产业链安全风险防控制度成本进行了影响因素分析，从宏观上对食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
|
 |
食品添加剂趣味漫画手册
作者：杨 俊 余晓琴 主编 出版：四川人民出版社 日期：2022-07-01 食品添加剂没有那么可怕! 深入了解食品添加剂，教你看懂食品包装，掌握食品选购技巧。 天然食品添加剂，化学合成食品添加剂。 食品添加剂到底有哪些？教你从科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
|
 |
食品添加剂学（第二版）
作者：白青云，陈学红，刘培玲 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 《食品添加剂学（第二版）》按照GB 2760-2014进行编写。主要包括我国食品添加剂使用卫生标准所列入的食品添加剂的主要部分和国内外已广泛使用的重要食品添加剂类别和常用品种。书中着重介绍了食品添加剂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
|
 |
食品生态加工研究与展望
作者：王守伟 等 出版：龙门书局 日期：2023-02-01 本书提出食品生态加工的定义、范畴、内涵和主要特征，系统梳理全球食品生态加工从朴素萌芽到规范化发展再到多元化发展的历史逻辑。本书以食品加工原料资源高效利用、食品加工节能减排和加工食品促进人类营养与健康为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1168
|
 |
食品科学中的新兴技术
作者：孙丽萍 出版：中国纺织出版社 日期：2023-03-01 《食品科学中的新兴技术》聚焦于发展中国家，对食品行业中食品安全、营养安全、新思想和新技术做了全面概括。本书论述了食品科学中的新方法，以如何应对现代食品安全、营养安全和可持续性等问题。本书分4个部分：食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
|
 |
食品原料学（第二版）
作者：石彦国 出版：科学出版社 日期：2023-04-01 食品原材料是食品加工的重要基础。《食品原料学（第二版）》在版基础上，根据当今食品产业发展的现状与趋势，就谷物、油料、蔬菜、水果、畜禽肉、乳及水产食品七类具有代表性原料，围绕其生产、形态特征、组织结构、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
|
 |
宠物营养与食品（第2版）
作者：方希修 方圆 淡瑞芳 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-09-01 《宠物营养与食品》系统全面地介绍了宠物营养原理与宠物食品生产技术，主要包括宠物食品配方设计、宠物食品添加剂与保健品生产技术、宠物食品加工工艺与设备、宠物食品卫生、宠物营养代谢性疾病与防治、宠物饲养新技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
|
 |
全球电影商业（第4版）
作者：[加]杰森·E.斯奎尔后浪 出版：中国友谊出版公司 日期：2023-12-01 全球互联网时代之下，消费者变得没有耐心、不再忠诚，愈加难以取悦；各种娱乐产品的飞速发展，也让整个娱乐产业暗流涌动、充满不确定性。如何在这种不确定性中建立新的平衡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
|
 |
上海2050：协同治理与共享发展——联合国第三届世界城市日全球城市论坛实录
作者：周国平 著 出版：格致出版社 日期：2017-10-01 当前，全球的发展、中国的发展与上海的发展都进入了一个新的阶段。面向未来30年，上海以建成卓越全球城市为目标，正在谋划更长时期的发展。正确判断未来30年国际国内经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1426
|
 |
经典译林：日瓦戈医生
作者：帕斯捷尔纳克 著，力冈 冀刚 译 出版：译林出版社 日期：2023-02-01 如果分析《日瓦戈医生》这部作品，那么应该指出，作者在其中安置了多重主题：生与死，在一切被更新重置的社会中重拾自我，对理想的忠诚，生活道路的抉择，俄罗斯知识分子的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
|
 |
餐饮业食品安全与操作规范（第二版）（中等职业学校中餐烹饪专业教材）
作者：米宇清，于新玲，钱峰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-02-01 《餐饮业食品安全与操作规范》是中职烹饪专业新增设的专业课教材之一，旨在提高学生对食品安全知识的认识和掌握，提高对食品安全的规范操作水平。食品安全是关系我国国计民生的一件大事，尤其近年来，食品安全事故频 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
|
 |
学霸考试高分学习法（考试高分秘籍，学霸提分学习法大放送）
作者：[日]SE 编辑部 编著 京都大学学习法研究会 监制 出版：天津科学技术出版社 日期：2022-11-01 考试取得好成绩并非是一种学习技巧，而是理解事物本质、督促人们每天不断学习的态度。 哪种学习法更能提高学习效率？ 宽阔的知识面VS立身之本的专业性 钻研自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
|
 |
Photoshop日系少女写真后期解密
作者：孙学檬 出版：人民邮电出版社 日期：2022-08-01 B站“年度大会员”UP主倾力之作 作品聚焦“日系风格”，打造强主题摄影学习教程 软件基础 专业技法 佳作分析 实战演练，素材文件 源文件 教学视频，学会日系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 662
|
 |
汉日热词点津
作者：徐一平、王唯斯 出版：中国宇航出版社 日期：2023-12-01 《汉日热词点津》全面盘点全新汉日双语热词。 ★全国翻译专业资格（水平）考试日语专家委员会委员推荐 ★北京外国语大学教授徐一平、日本文教大学文学博士编著 ★ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
|
 |
发酵食品原理与技术 张兰威著
作者：张兰威 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 本书内容由发酵微生物及代谢控制、发酵关键设备、食品发酵共性技术和传统发酵食品酿造、食品配料发酵生产工艺组成，共分12章。涵盖对国民经济有重大影响的发酵与酿造食品，如酒精、酒类、氨基酸、有机酸、核苷酸、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |