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黑芝麻 大营养－食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-02-01 书共分8篇，分别为：传说篇、常识篇、原料篇、营养篇、健康篇、食用篇、产品篇和十大黑芝麻组方及功效篇，用问答的形式，并配合大量漫画，详细解释了与黑芝麻相关的食品安全与营养问题。全书图文并茂，生动活泼，可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126 
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工业互联网APP优秀解决方案精选集 2022版
作者：中国工业技术软件化产业联盟 出版：人民邮电出版社 日期：2023-02-01 为深入贯彻国务院《关于深化“互联网 先进制造业”发展工业互联网的指导意见》精神，落实《工业互联网创新发展行动计划（2021-2023）》，推进实施百万工业APP ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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5G+智慧城市
作者：中国产业发展研究院 出版：机械工业出版社 日期：2021-12-01 本书从城市化发展历史出发，挖掘城市智慧的形成和发展与社会形态和科技发展的关系，阐述了智慧城市概念提出和发展的政策背景、社会背景和技术背景，阐明了从3G/4G+城市信息化到5G+智慧城市的深层次发展逻辑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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食品冷藏与保鲜技术
作者：陆国权、霍艳荣 出版：清华大学出版社 日期：2022-03-01 本书注重基础，理实结合，配套课件、大纲、习题、答案、试卷等教辅材料，方便教学。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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海外中国研究·国家与市场之间的中国妇女
作者：[加]朱爱岚[Ellen R. Judd] 出版：江苏人民出版社 日期：2024-05-01 展现了改革开放以来农村社会性别关系的变迁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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中国关键词：国家治理组织体系篇（汉韩对照）
作者：中国外文出版发行事业局、当代中国与世界研究院、中国翻译研究院 出版：新世界出版社 日期：2024-05-01 ◎编辑推荐 国家治理体系和治理能力是一个国家制度和制度执行能力的集中体现。深入推进中国国家治理体系和治理能力现代化是确保大国基业长青的生命线，也为全球治理贡献 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国关键词：国家治理组织体系篇（汉土对照）
作者：中国外文出版发行事业局、当代中国与世界研究院、中国翻译研究院 出版：新世界出版社 日期：2024-05-01 ◎编辑推荐 国家治理体系和治理能力是一个国家制度和制度执行能力的集中体现。深入推进中国国家治理体系和治理能力现代化是确保大国基业长青的生命线，也为全球治理贡献 ... |
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中国关键词：国家治理组织体系篇（汉法对照）
作者：中国外文出版发行事业局、当代中国与世界研究院、中国翻译研究院 出版：新世界出版社 日期：2024-05-01 ◎编辑推荐 国家治理体系和治理能力是一个国家制度和制度执行能力的集中体现。深入推进中国国家治理体系和治理能力现代化是确保大国基业长青的生命线，也为全球治理贡献 ... |
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中国关键词：国家治理组织体系篇（汉意对照）
作者：中国外文出版发行事业局、当代中国与世界研究院、中国翻译研究院 出版：新世界出版社 日期：2024-05-01 ◎编辑推荐 国家治理体系和治理能力是一个国家制度和制度执行能力的集中体现。深入推进中国国家治理体系和治理能力现代化是确保大国基业长青的生命线，也为全球治理贡献 ... |
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中国关键词：国家治理组织体系篇（汉哈对照）
作者：中国外文出版发行事业局、当代中国与世界研究院、中国翻译研究院 出版：新世界出版社 日期：2024-05-01 ◎编辑推荐 国家治理体系和治理能力是一个国家制度和制度执行能力的集中体现。深入推进中国国家治理体系和治理能力现代化是确保大国基业长青的生命线，也为全球治理贡献 ... |
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中国关键词：国家治理组织体系篇（汉越对照）
作者：中国外文出版发行事业局、当代中国与世界研究院、中国翻译研究院 出版：新世界出版社 日期：2024-05-01 ◎编辑推荐 国家治理体系和治理能力是一个国家制度和制度执行能力的集中体现。深入推进中国国家治理体系和治理能力现代化是确保大国基业长青的生命线，也为全球治理贡献 ... |
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中国关键词：国家治理组织体系篇（汉日对照）
作者：中国外文出版发行事业局、当代中国与世界研究院、中国翻译研究院 出版：新世界出版社 日期：2024-05-01 ◎编辑推荐 国家治理体系和治理能力是一个国家制度和制度执行能力的集中体现。深入推进中国国家治理体系和治理能力现代化是确保大国基业长青的生命线，也为全球治理贡献 ... |
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中国关键词：国家治理组织体系篇（汉西对照）
作者：中国外文出版发行事业局、当代中国与世界研究院、中国翻译研究院 出版：新世界出版社 日期：2024-05-01 ◎编辑推荐 国家治理体系和治理能力是一个国家制度和制度执行能力的集中体现。深入推进中国国家治理体系和治理能力现代化是确保大国基业长青的生命线，也为全球治理贡献 ... |
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食品药品与环境资源犯罪分析报告
作者：李春雷 出版：中国人民公安大学出版社 日期：2021-11-01 书稿是一部基于实证基础，综合运用案例分析法、比较研究法、文献研究法对我国食品药品与环境资源犯罪进行综合分析的研究报告。全稿分总报告和分报告两大部分，总报告从宏观上分析了我国食品药品与环境资源犯罪刑事治 ... |
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食品辐照技术的概念、应用与成果
作者：[葡萄牙]Isabel C.F.R.Ferreira[伊莎贝 出版：电子工业出版社 日期：2022-07-01 辐照保藏食品技术正在得到认可，它比其他加工工艺（如收获后的化学熏蒸）更有利于环境，与加热或蒸汽等热消毒灭菌技术相比，它对热敏感化合物的影响更小，更容易获得，使用成本更低。随着技术和经济可行性，以及消费 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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咖啡物语-食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 本书共分5篇，分别为：你应该知道的咖啡小常识，如何科学饮用咖啡，咖啡的选购与储藏，咖啡科普小贴士，以及那些年，我们喝过的咖啡。全书图文并茂，详细解释了与咖啡相关的食品安全与营养问题，并给出了正确饮用咖 ... |
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马铃薯化学与技术（第二版）（现代食品科学学术著作丛书）【精装大本】
作者：[新西兰]贾斯普里特·辛格，[新西兰]洛夫迪普·考尔 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《马铃薯化学与技术》是马铃薯化学与技术领域中全面、权威的图书。与第一版相比，第二版对该领域新成果和新进展进行了增补，内容更为全面、结构更为清晰合理。新增的内容包括马铃薯风味，马铃薯蛋白质，彩色马铃薯， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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食品快速检测技术
作者：周艳华 出版：中国纺织出版社 日期：2021-08-01 全书分为食品快速检验基础知识、食品中添加剂的非法使用及其快速检验、食品中有毒有害物质的来源及其快速检验、食品中有害微生物的快速检验、食品品质的快速鉴定等模块。每个模块由若干项目组成，每个项目分解为若干 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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食品检验技术简明教程（张境）
作者：张境 出版：化学工业出版社 日期：2013-04-01 本书按照食品检验岗位核心检测能力要求，将食品检验关键技术分解为九大模块，内容涉及定量分析过程质量控制、容量分析、重量分析、紫外可见吸收光谱分析、原子吸收光谱分析、气相色谱分析、高效液相色谱分析及食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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城市地下综合管廊建设成套技术
作者：中国建筑股份有限公司技术中心组织 编写，油新华，申国奎，郑立 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-03-01 本书共13章，内容包括：概述；综合管廊的建设管理与投融资模式；综合管廊的规划；综合管廊的设计；综合管廊的明挖施工技术；综合管廊的暗挖施工技术；综合管廊的防水设计与施工；综合管廊的附属设施安装；综合管廊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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