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300款快手酱汁酱料
作者:牛国平,牛翔 编著 出版:化学工业出版社 日期:2018-03-01 本书介绍了300款自制的实用调味酱。由专业厨师亲自创制,风味多样,操作简单。以食材的制作条件及食用需要为出发点,详细介绍 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 |
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意林:小文学七周年主题书--青春,是一起走过的那些年
作者:糖豆豆主编 出版:吉林摄影出版社 日期:2018-07-01 *年,我们初相识,带着羞涩与好奇。第二年,我们渐渐熟悉,试着谈天说地。第三年,我们成为挚友,互相倾诉 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 194 |
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教学菜-鲁菜(第四版)
作者:包丕满 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 包丕满主编的《教学菜--鲁菜(第4版全国中等职 业技术学校烹饪专业教材)》为全国中等职业技术学 校烹饪专业***规划教材 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 257 |
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教学菜-淮扬菜(第四版)
作者:朱诚心 主编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-07-01 《教学菜-淮扬菜(第四版)》介绍常见淮扬菜的制作方法 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 241 |
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馋嘴川菜666例
作者:尚厨美食研究中心 出版:四川科技出版社 日期:2016-09-01 一、本书所选川菜尽取传承多年的正宗川菜做法,追求对川菜原汁原味的呈现。 二、本书从寻常百姓的角度选 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 |
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漆艺
作者:长北,华觉明,李绵璐 出版:大象出版社 日期:2010-03-01 《漆艺》内容简介:在现实生活中,锄、镰、斧、凿、桌、椅、床、柜、油、盐、酱、醋、纸、墨、笔、砚、青瓷、紫砂、刺绣、织锦、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 561 |
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风靡南北的凉拌菜
作者:熊嫂 编著 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-07-01 ①书中内容丰富、全面,营养知识与菜肴做法相结合,菜例约500道。 ②书中500道餐例均配有彩色实例 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 |
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肉制品加工技术(高等职业教育“十二五”规划教材)
作者:袁玉超,胡二坤 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-08-01 本书系统的介绍屠宰技术、剔骨分割与冷加工技术、干制品加工技术、腌腊制品加工技术、灌制品加工技术、熏烤制品加工技术、酱卤制 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 |
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贺师傅天天美食: 清新健康素食
作者:加贝 著 出版:译林出版社 日期:2016-01-01 ◇拍摄图片精致、唯美,让您一看就食欲大增! ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书,不用换算克数,大勺小勺调味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 188 |
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百变小咖1-8(套装)
作者:九幽炎,王浩之 出版:万卷出版公司 日期:2014-12-01 这是一本轻快有趣的校园小说,读起来让人爆笑不止。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1210 |
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招牌凉菜100款
作者:钱蕾蕾,陈长芳,辛燕,杜宪 出版:齐鲁电子音像出版社 日期:1970-01-01 中国大厨专业传媒派出资深编辑前往各地采风,在数十家餐饮旺店中挖来一百余款招牌凉菜,将其整合归类、编纂 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 |
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萨巴厨房:沙拉花园
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-06-01 沙拉粉丝们超爱的沙拉书来了!究竟有没有一种食物,颜色好看,口感超群,能满足饱腹感,有丰富的营养,吃一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 |
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舌鉴辨正
作者:[清]梁玉瑜 传;[清]陶保廉 录 出版:中医古籍出版社 日期:2015-09-01 《舌鉴辨正》系舌诊专著。上卷论白舌三十二条、黄舌二十五条、黑舌二十三条;下卷论灰舌十七条、红舌四十一条、霉酱舌三条、妊娠 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 83 |
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招牌家常菜一本就搞定
作者:瑞雅 出版:中国纺织出版社 日期:2016-07-01 您是否每天纠结于,这顿做什么,下顿吃什么的问题,招牌家常菜一本就搞定,包含400多道菜,餐馆常点的、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 |
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新型肉制品加工技术
作者:许瑞,杜连启 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-09-01 《新型肉制品加工技术》介绍了香肠制品、火腿制品、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、罐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 338 |
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超维幻界之惊悚乐园10
作者:三天两觉 出版:长江出版社 日期:2016-09-01 使命or抗争?漫画主角们的自我选择! 三十三节侦探归来,怪诞推理席卷日和宇宙! 无双、拳皇、龙珠 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 |
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美味轻食 罐沙拉
作者:[法]安娜?哈莱姆?巴克特 著,孙萍 译 出版:北京美术摄影出版社 日期:2017-06-01 *12款沙拉调味汁、7款生食菜单、21款小罐沙拉、23款大罐沙拉、6款甜品罐子,随时满足您的味蕾。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 425 |
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自己动手做沙拉与酱汁
作者:郑颖 出版:甘肃科学技术出版社 日期:2018-01-01 民以食为天,我们注重吃,也注重吃的更好,但是日常生活饮食却美味又朴素,在做菜时只是好吃就够了,不太注 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 228 |
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现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉腌制技术与应用
作者:卜路霞 编著 出版:化学工业出版社 日期:2018-06-01 1.作者长期从事果蔬花卉腌制研究和一线工作,经验非常丰富; 2.图书内容涵盖盐渍、酱渍、糖醋渍等产品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 |
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我和我的朋友·达克鸭系列:神秘的果酱
作者:[新西兰]萨拉·戴维斯 出版:上海文化出版社 日期:2018-07-01 如何培养孩子的社交能力? 终于把孩子送进幼儿园啦。看着孩子背着书包的小小背影,在欣慰之余,突然有些 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 228 |
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